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发表于2024-11-17

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图书介绍

店铺：人天图书专营店

出版社：辽宁科学技术出版社

ISBN：9787538153422

商品编码：27298351201

图书描述

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	袁大妈教做家常菜
作者：	袁军
定价：	20.0
出版社：	辽宁科学技术出版社
出版日期：	2008-04-01
ISBN：	9787538153422
印次：	1
版次：	1
装帧：	平装
开本：	32开

内容简介

本书为袁大妈叫做家常菜，其中内容有：作者简介　　序言　　1 浓香肉菜　　2迷迭香烤鸡翅　　3糖醋排骨　　4酱肘子　　6红烧狮子头　　8麻辣鸡脖　　9干烹鲷鱼块　　10干茶树菇红烧肉　　12豆角排骨焖手撕饼　　13南瓜焖牛腩　　14鸡腿冬瓜汤　　15笋丝炖鸡　　16咖喱牛肉土豆　　18鲫鱼白萝卜丝奶汤　　20虾球小白菜汤　　22娃娃菜汆丸子　　2 清淡素菜　　24蚝油菇　　25芦笋清炒火腿肠　　26黑胡椒双笋肉片　　27油焖豆角　　28红烧茄子　　30肉未茄子

作者简介
序言
1 浓香肉菜
2迷迭香烤鸡翅
3糖醋排骨
4酱肘子
6红烧狮子头
8麻辣鸡脖
9干烹鲷鱼块
10干茶树菇红烧肉
12豆角排骨焖手撕饼
13南瓜焖牛腩
14鸡腿冬瓜汤
15笋丝炖鸡
16咖喱牛肉土豆
18鲫鱼白萝卜丝奶汤
20虾球小白菜汤
22娃娃菜汆丸子
2 清淡素菜
24蚝油菇
25芦笋清炒火腿肠
26黑胡椒双笋肉片
27油焖豆角
28红烧茄子
30肉未茄子
31什锦蔬菜日本豆腐
32鱼露青豆
33水芹菜炒肉片
34肉末尖椒炒苦瓜
35炒鲜黄花菜
36炸豆腐炒鸡蛋
37蚕豆百合拌火腿
38什锦蛋羹
40泡椒竹笋小炒
41尖椒肉丝炒蛇豆
42西红柿炒鸡蛋
44辣椒炒虾皮
45肉末海带丝
46双虾炒白菜
47黑木耳炒杂菜
48丝瓜木耳炒肉片
49虾子芹菜
50煎芝士南瓜
51皮蛋虎皮椒
52油焖笋
53双菜花炒香肠
54奶油菜花烩蚕豆
56清炒虾仁
3 爽口凉拌
58冰凉醪糟荸荠蛋
60五香卤水豆腐
61四川泡菜
62凉拌熏干
63青菜沙拉
64凉拌四丝
65凉拌笋丝
66拌萝卜苗
67蒜末麻酱拍黄瓜
68甜酸辣藕片
4 一菜多次
70芝麻酱凉拌萝卜缨
70红烧小萝卜
72软炸花椒芽
72花椒芽薄饼
73炒蒸花椒芽
74蒸槐花
74槐花炒鸡蛋
75槐花鸡蛋汤
75槐花包子
77西瓜沙拉
77西瓜皮汆丸子
78凉拌西瓜皮
80炝拌莴笋丝
81麻酱莴笋叶
82凉拌莴笋块
83凉拌茄子
84炒茄皮三丝
5 美味主食
86西葫芦糊塌子
88贴饼子
90春饼
93烙家常饼
95牛奶燕麦蛋粥
96玉米面粥
97炸馒头片
98鸡蛋火腿炒馒头
99什锦炒挂面
100刀削面
102柳叶面
104拌山西莜面
106改良打卤面
107怪味凉拌面
108肉丁茄丁酱面
109麻辣鸡丝凉面
110酸豆角炒米饭
111腊肉饭
112萝卜馅包子
114茄丁馅包子
116蛇豆洋葱馅饼
118双菜虾皮饺子
120鸡蛋芝士牛肉卷

编辑
这是本专为新主妇们看的菜谱书。本书从作者的美食日记中摘编了几百篇。这些菜肴，不仅味道美，而且能养眼。想每日三餐都能制作出引人食欲、能养眼的美味佳肴，那就阅读本书吧。本书能做到为“上得厅堂，下得厨房”的女孩们或年轻主妇们提供佐助。