基本信息
書名:幫孕産婦配好一日三餐
:29.8元
作者:楊桃美食編輯部 編
齣版社:江蘇鳳凰科學技術齣版社
齣版日期:2015-07-01
ISBN:9787553744827
字數:
頁碼:160
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:
編輯推薦
暫無相關內容
內容提要
孕期+産期,怎麼吃?怎麼養?
為孕婦準備的三餐飲食,孕育聰明寶寶,營養主食、肉蔬料理、飲品點心;為産婦設計的月子餐,塑身又健康,飽足主食、美味主菜、滋補湯品、養生茶飲。
《幫孕産婦配好一日三餐(超值版)》幫孕産婦免除煩惱,用飲食輕鬆保養軀體!
一日三餐,頓頓配好,營養全麵,一目瞭然。
我是在一個深夜,因為連續幾晚都因為胃酸倒流而睡不好覺,纔鬼使神差地在網上下單瞭這本書。說實話,我對“坐月子營養餐”這類主題的書籍一直持保留態度,總覺得很多都是傳統觀念的復述,缺乏現代科學依據。然而,這本書的開篇部分,對於孕期和産後腸胃功能的生理變化做瞭非常深入淺齣的解析,這立刻抓住瞭我的注意力。作者並沒有直接跳到“吃什麼”,而是先解釋瞭“為什麼”要這麼吃。比如,它詳細闡述瞭為什麼某些高縴維食物在産後初期需要謹慎引入,以及母乳分泌量與特定脂肪酸攝入之間的微妙關係。這種基於生理學基礎的講解方式,讓我感到極大的信服力。我印象最深的是它對“發奶湯”的批判性分析,它沒有全盤否定傳統做法,而是提齣瞭一個更科學的框架——強調蛋白質和水分的平衡攝入,而不是過度依賴高油膩的湯汁。我迫不及待地想去廚房實踐一下它推薦的“清爽版”月子餐食譜,特彆是它提到的一種用山藥和菌菇熬製的低脂高蛋白飲品,聽起來既養胃又不會給身體增加多餘負擔。這本書最棒的一點是,它把復雜的問題簡單化瞭,把枯燥的營養學知識轉化成瞭可以每天執行的菜單和烹飪步驟,這對我這種廚房新手來說,無疑是最大的福音。
评分我是一個對食物的“口感”要求很高的準媽媽,很多健康食譜往往犧牲瞭美味,讓我食之無味。這本書最讓我感到意外的是,它在保證營養均衡的同時,對“風味”的追求也達到瞭很高的水準。我翻到瞭一份針對孕中期口味變化的食譜,裏麵用到瞭很多天然的香料和草本植物來提升菜品的層次感,比如用少量迷迭香來中和魚肉的腥味,或者用薑黃來為南瓜湯增添暖色調和一絲辛辣的刺激感,這完全顛覆瞭我對“孕期飲食清淡等於無味”的刻闆印象。它甚至提供瞭一些關於如何利用食物的“酸甜苦辣鹹”來調解孕期孕吐的小竅門。我特彆關注瞭它對“産後情緒管理與飲食關聯”那部分內容的描述,它建議瞭一些富含B族維生素和鎂元素的食譜,這些都是我之前在其他書籍中很少看到的重點推薦。這本書的設計理念顯然是:吃得健康不等於吃得無聊,産婦和孕婦的味蕾也值得被尊重和嗬護。我準備將這本書裏所有涉及到“異國風味改良”的部分挑齣來,周末嘗試著為傢人做一頓“有營養又充滿驚喜”的晚餐。
评分說實話,我購買這本書純粹是齣於對“禁忌”的好奇心。我的婆婆和媽媽在育兒觀念上有著巨大的分歧,尤其是在飲食方麵,我夾在中間簡直要被各種“這個不能吃”、“那個要多補”的聲音淹沒瞭。我原本以為這本書會偏嚮某一方,但它展現齣的中立和全麵性讓我感到非常驚喜。它不是簡單地羅列孕婦“能吃”和“不能吃”的清單,而是深入探討瞭各種食物成分在不同孕期對胎兒和母體的影響機製。例如,它對咖啡因的討論就非常細緻,不僅給齣瞭安全攝入量,還分析瞭不同茶飲和可可中咖啡因含量的差異,並提供瞭天然替代品。更讓我感到受用的是,它有一個章節專門討論瞭“如何與傢人溝通你的飲食計劃”,這本書似乎在教我如何成為一個有理有據的“營養發言人”,而不是被動地接受傢人的安排。這種將心理調適和人際關係處理也納入營養指導範疇的做法,絕對是市麵上其他食譜書所不具備的深度。我正在計劃將書中關於“孕期體重控製”的圖錶打印齣來,貼在冰箱上,這本書更像是一個貼心的私人營養顧問,隨時在我需要專業意見時提供支持。
评分這本書的排版和配圖風格,給我一種非常清爽、沒有壓迫感的閱讀體驗。我總覺得很多育兒書要麼是過度卡通化,要麼是過於學術化,很難找到一個恰到好處的平衡點。這本書的插圖更像是專業烹飪雜誌裏的高清實拍圖,食物的色彩和質感看起來都非常誘人,讓人産生強烈的動手欲望。最讓我欣賞的是它在介紹孕婦如何應對便秘問題時,沒有用過於醫學化的術語,而是通過一張流程圖清晰地展示瞭“水分攝入不足 -> 膳食縴維攝入不足 -> 腸道蠕動減緩”的邏輯鏈條,並立刻在旁邊配上瞭幾種富含水分和可溶性縴維的推薦食材。這種“問題-原理-方案”三段式的講解方式,效率極高。它真正做到瞭站在一個既不懂太多生理學、又對烹飪略感手足無措的普通讀者的角度來構建內容的。我尤其看重它在“不同孕周體重增長標準”那一塊的詳盡數據,這讓我可以更精確地對照自己的情況進行調整,而不是僅僅依靠感覺來判斷自己吃得是否足夠。這本書對我來說,更像是一本可以隨時翻閱、快速檢索的案頭工具書,而不是一本需要從頭讀到尾的理論著作。
评分這本書的封麵設計得相當樸實,沒有太多花哨的圖案,那種藍綠色的主色調給人一種沉穩、專業的醫療參考書的感覺,讓我忍不住想翻開看看裏麵的內容到底有多紮實。我當時抱著一種“這是不是又是一本泛泛而談的育兒書籍”的心態去看的,畢竟市麵上這類書籍汗牛充棟。但是,當我翻到目錄那一頁時,我就意識到這本書可能不太一樣。它沒有用太多煽情的語言來描述為人父母的喜悅或艱辛,而是直接將重點放在瞭“如何吃”這個具體且實操性極強的問題上。目錄結構清晰得令人贊嘆,從孕早期的食補建議到産後惡露排淨期的飲食側重,甚至細化到瞭不同體質的産婦如何調整湯水的用量。尤其吸引我的是它對食材營養成分的標注,不是那種簡單的“多吃點”的建議,而是精確到瞭毫剋級彆的微量元素補充說明。我正在嘗試記錄自己孕期的體重增長麯綫,這本書裏提供的卡路裏估算和營養素配比簡直是我的救命稻草,它讓我感覺自己手裏拿的不是一本食譜,而是一份量身定製的營養學報告。我特彆期待它後麵關於“如何利用自然食材替代成品保健品”的那幾章,希望它真的能教我如何在日常烹飪中實現營養的最大化,而不是一味地依賴昂貴的營養補充劑。這本書的排版也深得我心,字號適中,留白恰當,閱讀起來絲毫不覺得纍,這對於一個需要頻繁休息的孕婦來說,簡直是體貼入微的設計。
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.qciss.net All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有