怀孕40周这样吃不长肉生得顺/亲亲乐读系列 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 孕期饮食
• 孕期营养
• 孕期体重管理
• 顺产
• 孕妇食谱
• 亲亲乐读系列
• 孕期健康
• 0-1岁
• 母婴健康
• 育儿知识

店铺： 土星图书专营店

出版社： 江苏科技

ISBN：9787553780276

商品编码：27167455552

开本：12

出版时间：2017-07-01

基本信息

• 商品名称：怀孕40周这样吃不长肉生得顺/亲亲乐读系列
• 作者：编者:杨桂莲|总主编:汉竹
• 定价：49.8
• 出版社：江苏科技
• ISBN号：9787553780276

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2017-07-01
• 印刷时间：2017-07-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：12开
• 包装：平装
• 页数：227
• 字数：150千字

编辑推荐语

内容提要

杨桂莲主编的《怀孕40周这样吃不长肉生得顺》 以怀孕40周吃什么为基础，每周都有一类主题食材， 列举有相关功效的常见食材，并**简单易学的美味 食谱。此外，为帮助孕妈妈应对各种孕期不适．本书 贴心奉上缓解不适的各类小妙招。还有每月饮食宜忌 ，每周所需的营养及胎宝宝发育状况，让孕妈妈感受 到无时无刻的陪伴，让她不再茫然无头绪，不再“选 择困难”。
    

作者简介

杨桂莲，湖南省妇幼保健院，妇女保健科营养学副主任医师，硕士毕业于中南大学湘雅医学院营养系，从2004年至今，一直致力于孕期及产后的营养咨询与饮食指导工作。从备孕到产后，在饮食的营养搭配和食疗方面有着丰富的经验。尤其是对新妈妈产后的营养搭配和饮食调理方面有着自己独特及专业的见解，真正解决了新妈妈坐月子期间不知道怎么吃，吃什么的困扰，为新妈妈把好饮食关，促进新妈妈尽快恢复，滋补不长胖。是新妈妈们值得信赖的营养专家。

目录

孕1月
孕1月饮食宜忌
宜补充叶酸
宜每天1杯牛奶
宜吃嫩玉米
不宜过多补充叶酸
不宜吃街边小吃
不宜喝浓茶和咖啡
孕1~2周
**~2周助孕食材
花生
西蓝花
香菇
虾
**~2周***食谱
1 花生红枣紫米粥
2 花生红薯汤
3 什锦西蓝花
4 糯米香菇饭
5 蔬菜虾肉饺
6 紫菜虾皮豆腐汤
7 香椿芽拌豆腐
8 排骨汤面
9 牛肉饼
10 彩椒炒牛肉
孕3~4周
第3~4周补血食材
红枣
菠菜
乌鸡
猪血
第3~4周***食谱
1 红枣鸡丝糯米饭
2 菠菜炒鸡蛋
3 乌鸡滋补汤
4 板栗烧仔鸡
5 猪血鱼片粥

孕2月
孕2月饮食宜忌
宜适量吃些豆类食品
宜每天吃1个苹果
宜吃鱼，宝宝*聪明
不宜全吃素食
不宜强迫自己进食
不宜挑食、偏食
孕5周
第5周安胎食材
葵花子
玉米
油菜
鲈鱼
第5周***食谱
1 葵花子酥球
2 排骨玉米汤
3 冬笋香菇扒油菜
4 鲈鱼豆腐汤
5 莲子芋头粥
孕6周
第6周缓解孕吐食材
柠檬
苹果
草莓
全麦面包
西红柿
黄瓜
豇豆
生姜
第6周***食谱
1 鲜柠檬汁
2 水果拌酸奶
3 蛋醋止呕汤
4 西红柿面片汤
5 蘸酱菜
6 葡萄姜蜜茶
7 糖醋胡萝卜
8 烤全麦三明治
孕7~8周
第7~8周提高免疫力食材
橙子
火龙果
银耳
牛肉
第7~8周***食谱
1 橙子胡萝卜汁
2 橙香鱼排
3 火龙果酸奶汁
4 银耳羹
5 银耳花生汤
6 肉片粉丝汤
7 陈皮卤牛肉
8 西红柿炖牛肉

孕3月
孕4月
孕5月
孕6月
孕7月
孕8月
孕9月
孕10月

《孕期营养指南：健康饮食与体重管理的实践手册》 第一部分：孕期营养基石与饮食规划 怀孕，一个生命孕育的奇妙旅程，对母亲的身体提出了全新的营养需求。本书旨在为准妈妈们提供一套全面、科学且实用的孕期饮食指南，确保在满足胎儿生长发育所需的同时，将不必要的体重增加控制在健康范围内。我们摒弃了那些模糊不清的“多吃有益”的传统观念，转而聚焦于精准的营养素摄入与合理的能量分配。 第一章：认识孕期营养新需求——量化摄入，精准管理 怀孕并非意味着“一个人吃两个人的营养”。过度的热量摄入是孕期体重增加过快的主要原因，不仅增加分娩难度，还可能增加妊娠期并发症的风险。本章将详细解析孕早期、孕中期和孕晚期对宏量营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）和微量营养素（维生素、矿物质）的具体需求量。 蛋白质的“质”与“量”： 重点阐述优质蛋白质的来源，如瘦肉、鱼类（需注意汞含量）、豆制品和乳制品。提供不同孕期每日蛋白质推荐摄入克数及食物替换指南。 碳水化合物的选择： 强调复杂碳水化合物（全谷物、薯类、豆类）在稳定血糖和提供持久能量中的作用，并详细解析精制糖的危害及其隐蔽形式。 必需脂肪酸的重要性： 深入探讨DHA和ARA对胎儿大脑和视力发育的决定性作用，推荐安全的深海鱼类摄入频率，以及植物油的合理配比。 第二章：构建你的“黄金食谱”——三阶段饮食策略 我们将孕期分为三个关键阶段，并为每个阶段提供定制化的饮食建议和食谱框架，目标是在确保营养充足的前提下，实现平稳的体重增长曲线。 孕早期（0-12周）：应对孕吐与营养吸收挑战： 重点在于少量多餐、易消化食物的选择，以及如何通过食物来缓解恶心感。推荐的食谱侧重于补充叶酸、维生素B6等关键营养素。 孕中期（13-28周）：能量需求增加期的体重控制： 这是体重增长最快的时期，本章提供每周推荐增重范围，并给出如何通过增加蛋白质和钙质摄入来支持胎儿快速生长的具体膳食结构。 孕晚期（29周-分娩）：为分娩储备能量与改善水肿： 探讨如何平衡高热量需求与控制脂肪积累。针对孕晚期常见的便秘和水肿问题，提供富含膳食纤维和钾元素的食谱方案。 第二部分：体重管理与并发症预防的实践策略 本书的独特之处在于将科学的营养摄入与积极的体重管理策略相结合，帮助准妈妈们建立健康的孕期生活方式，有效预防妊娠期超重和相关并发症。 第三章：热量预算与份量控制的艺术 “不长肉”并非意味着节食，而是学会科学地“吃对”。本章引入了孕期每日总热量需求（TDEE）的估算方法，并教授准妈妈们如何将总热量合理分配到三餐两点中。 食物份量识别工具： 利用日常可见的物体（如手掌、拳头、拇指）来快速估算蛋白质、蔬菜、主食的份量，摆脱对厨房秤的过度依赖。 外食族的健康选择策略： 针对职场妈妈或不常在家做饭的情况，提供商场、快餐店等常见餐饮场所的“低陷阱”点餐指南，侧重于选择少油、少盐、高纤维的组合。 零食的重新定义： 将零食从“安慰剂”升级为“营养补充剂”。推荐富含钙、铁和膳食纤维的健康零食替代方案，并给出每日零食总热量上限。 第四章：关键营养素的深度解析与高效补给 本章深入探讨了孕期体重管理和顺利分娩中，几种至关重要的营养素的补充策略，避免过度依赖单一的复合维生素。 铁质的吸收与利用： 如何区分血红素铁和非血红素铁，以及如何通过搭配富含维生素C的食物来最大化铁的吸收率，从而预防孕期贫血。 钙质与维生素D的平衡： 强调钙质不仅用于骨骼，也参与肌肉收缩和分娩过程。提供乳制品以外的优质钙源，以及日光照射与维生素D补充的实用建议。 膳食纤维：肠道健康与饱腹感的双重保障： 详细介绍不同类型膳食纤维（可溶性与不可溶性）的作用，提供富含纤维的食谱，帮助稳定血糖，增加饱腹感，自然减少过度进食。 第三部分：特殊情况下的饮食调整与分娩准备 第五章：应对妊娠期常见代谢挑战 针对部分准妈妈可能出现的代谢问题，本章提供基于食物的调节方案，旨在减轻药物依赖，通过饮食回归健康轨道。 妊娠期糖尿病的餐盘管理： 重点讲解GI（血糖生成指数）的概念，并提供“低GI食谱”的构建方法，强调全谷物和蛋白质在餐食中的比例，以平稳餐后血糖。 孕期高血压的钠钾平衡： 详细列举高钠食物的“隐形”来源（如酱料、加工食品），并提供富含钾元素的天然食物，以支持血压的自然调节。 第六章：为分娩优化身体状态的饮食支持 最后一部分关注如何通过饮食“润滑”分娩过程，为顺利、自然的分娩创造最佳的身体条件。 临近预产期的“开路”食物： 探讨一些传统上被认为有助于软化宫颈、促进宫缩的食物（如特定的浆果、益生菌食物）的科学依据和安全食用方法。 产后快速恢复的营养储备： 虽然主要关注孕期，但也提供产后一周的过渡食谱建议，确保身体在经历分娩后能迅速获得修复所需的营养支持，并继续保持健康的体重管理节奏。 本书结构清晰，内容详实，配备了大量图表和实际操作指南，旨在让每一位准妈妈都能轻松掌握科学的孕期营养管理，享受一个健康、轻盈且充满活力的孕育过程。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计也是一绝，完全颠覆了我对传统健康书籍的刻板印象。它不是那种密密麻麻的文字堆砌，而是穿插了大量的精美插画和表格，阅读体验非常流畅。我常常在晚上疲惫的时候翻看几页，那些色彩柔和的图片和简洁的文字，反而能起到一种放松心情的作用。特别是它关于“如何构建一个完美的餐盘比例”那一块，用图形化的方式展示，即便是不太会做饭的新手妈妈也能一眼看懂。我尤其欣赏作者在介绍某些营养素时，会同时给出“天然食物来源”和“替代方案”，非常人性化。比如有一次我临时买不到某种特定鱼类，书里立刻提供了同等营养价值的禽肉替换建议，让我避免了因为食材不全而打乱既定计划的窘境。这本书的每一页都仿佛是精心设计过的，让人愿意反复阅读和查阅，绝对是孕期厨房里的常备工具书，实用性满分。

评分☆☆☆☆☆

我必须得说，这本书不仅仅关注了“吃什么”，更深层次地探讨了“为什么这么吃”以及“这对分娩有什么影响”。这一点是很多同类书籍所欠缺的。作者巧妙地将营养摄入与分娩过程中的能量储备、产后恢复联系起来，这种宏观的视角让我对孕期饮食的目的性更加清晰。比如，它详细阐述了为什么某些脂肪酸的摄入对宝宝的大脑发育至关重要，这种知识的注入，让我不再是机械地完成任务，而是带着强烈的目的性去选择食物。我记得有一章专门讲了产前如何调整碳水化合物的摄入以稳定血糖，这对于我这种有轻微妊娠糖耐风险的准妈妈来说，简直是雪中送炭。它不是用恐吓的语气，而是用科学的逻辑来引导你做出更明智的选择。读完后，我感觉自己从一个被动的“吃东西的人”，变成了一个积极的“为健康分娩储备能量的管理者”。

评分☆☆☆☆☆

天哪，这本书简直是为我这种孕期就开始焦虑体重、又希望宝宝健健康康的准妈妈量身定做的！我原本以为孕期饮食就是一味的“多吃点”，结果这本书彻底颠覆了我的认知。它不像那种冷冰冰的营养学教科书，而是用一种非常亲切、仿佛邻家大姐在跟你聊天的口吻，把复杂的孕期营养知识讲得明明白白。我特别喜欢它对不同阶段的饮食侧重点分析得极其到位，比如孕早期容易孕吐，它提供的那些清淡又营养的食谱简直是救星，让我不再对吃饭感到恐惧。更让我惊艳的是，它没有简单粗暴地提倡“节食”，而是强调“聪明吃”和“高质量摄入”，教你如何选择食物的能量密度，避免空热量摄入。书中那些关于如何搭配主食、蔬菜和优质蛋白的小技巧，我已经开始在日常实践了，效果立竿见影，我感觉整个人状态都轻盈了不少，不再是那种昏昏沉沉的孕傻状态了。这本书不仅是本食谱，更像一位贴心的孕期营养顾问，让我对即将到来的分娩充满了信心，因为我知道，我已经为宝宝打下了最坚实的营养基础。

评分☆☆☆☆☆

翻开这本书的时候，我最大的感受是——它太实在、太接地气了！市面上很多孕期书要么过于学术化，要么就是堆砌各种花哨的“网红”食谱，看得人眼花缭乱。但这本书不同，它更注重实用性。比如它对“如何应对孕期水肿”那一章节的描述，简直是太有共鸣了。我记得自己孕中期开始腿就肿得像馒头一样，各种偏方都试过效果甚微。这本书里详细分析了水肿的原因，并给出了日常饮水和食盐摄入的精确建议，甚至连下午加餐的选择都考虑进去了。我按照书里的建议调整了近两周的饮食结构，水肿情况真的有明显的改善，这让我对作者的专业性和用心程度肃然起敬。它不是那种只说“多喝水”就敷衍了事的书，而是深入到具体食物的钠钾平衡层面，这种精细的管理，对于追求完美分娩体验的妈妈来说，是极其宝贵的财富。我强烈推荐给所有和我一样，想在孕期保持良好体态和健康状态的朋友们。

评分☆☆☆☆☆

这本书最大的价值，在我看来，在于它为准妈妈们构建了一种积极、自信的孕期生活态度。很多时候，孕期焦虑并非来源于身体的不适，而是源于对未知和失控的恐惧——担心体重失控、担心宝宝营养不良、担心分娩过程不顺利。这本书通过科学、可操作的饮食指导，把这种“失控感”一点点剥离了。它教会你倾听身体的声音，理解食物在你身体里的作用，从而建立起对孕期生活的掌控感。我曾经很迷茫，不知道该相信网上的哪种说法，但这本书提供了一套完整、自洽的饮食哲学，让我能够坚定地按照自己的节奏来管理孕期生活。它让我明白，健康的孕期和理想的身材曲线是可以并存的，这不仅仅是一本书，更是一种赋权，让我能够自信、优雅地迎接新生命的到来。强烈推荐给所有追求科学、精致育儿的准妈妈们！