坐月子一日三餐/亲亲乐读系列 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 坐月子
• 月子餐
• 产后恢复
• 孕后食谱
• 一日三餐
• 亲亲乐读
• 育儿
• 母婴
• 健康饮食
• 营养食谱

店铺： 土星图书专营店

出版社： 江苏科技

ISBN：9787553780184

商品编码：27140902950

开本：12

出版时间：2017-05-01

基本信息

• 商品名称：坐月子一日三餐/亲亲乐读系列
• 作者：编者:杨桂莲|总主编:汉竹
• 定价：39.8
• 出版社：江苏科技
• ISBN号：9787553780184

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2017-05-01
• 印刷时间：2017-05-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：12开
• 包装：平装
• 页数：191
• 字数：150千字

编辑推荐语

内容提要

产后新妈妈的恢复极大都是靠月子饮食来调理的 ，但是吃什么、怎么吃、能吃什么、不能吃什么等问 题却总是使新妈妈忧心困扰。新妈妈不用急，杨桂莲 主编的《坐月子一日三餐/亲亲乐读系列》将会告诉 你怎样科学的吃好月子餐。
     本书以周为单位，介绍了每周的饮食宜忌，也为 不同类型新妈妈提供了不同进补方案，*有为新妈妈 选配适应本周进补的每日食谱，精心选择营养均衡、 补益较强的食材，手把手地带着新妈妈吃好月子中的 每一餐。
     无论你是月子初期身体虚弱时需要进补的新妈妈 ，月子期间感到各种不适的新妈妈，还是快出月子在 为美丽发愁的新妈妈，本书都会提供你所需要的调养 美食，让你科学、省事地坐好月子，轻松恢复往日的 健康与美丽。
     新妈妈在月子里好好照顾自己，其实也是在关爱 自己的一生。新妈妈快来跟着本书一起吃吃喝喝，坐 好月子，养好一生。
    

作者简介

杨桂莲，湖南省妇幼保健院，妇女保健科营养学副主任医师，硕士毕业于中南大学湘雅医学院营养系，从2004年至今，一直致力于孕期及产后的营养咨询与饮食指导工作。从备孕到产后，在饮食的营养搭配和食疗方面有着丰富的经验。尤其是对新妈妈产后的营养搭配和饮食调理方面有着自己独特及专业的见解，真正解决了新妈妈坐月子期间不知道怎么吃，吃什么的困扰，为新妈妈把好饮食关，促进新妈妈尽快恢复，滋补不长胖。是新妈妈们值得信赖的营养专家。

目录

PART 1 产后**周
**周 饮食宜忌速查
宜清淡饮食
不宜进补人参
不宜喝咖啡和碳酸饮料
不宜天天喝浓汤
不同类型新妈妈本周进补方案
顺产妈妈
剖宫产妈妈
哺乳妈妈
**周新妈妈吃点啥
产后**天
早餐 牛奶红枣粥
午餐 珍珠三鲜汤
下午加餐 荠菜粥
晚餐 什锦面
产后第2天
早餐 红糖小米粥
上午加餐 红枣莲子糯米粥
午餐 芪归炖鸡汤
午餐 西芹百合
下午加餐 肉末蒸蛋
晚餐 山药粥
晚餐 当归鲫鱼汤
产后第3天
早餐 豆浆莴笋汤
上午加餐 生化汤
上午加餐 红薯粥
午餐 猪排黄豆芽汤
下午加餐 紫菜汤
晚餐 西红柿菠菜面
晚餐 黑芝麻瘦肉汤
产后第4天
早餐 鸡蓉玉米羹
午餐 蛤蜊豆腐汤
下午加餐 木瓜牛奶露
晚餐 胡萝卜小米粥
产后第5天
早餐 干贝冬瓜汤
上午加餐 香蕉百合银耳汤
午餐 什菌一品煲
晚餐 西红柿烧豆腐
产后第6天
早餐 虾仁馄饨
上午加餐 黄花豆腐瘦肉汤
午餐 鲈鱼豆腐汤
午餐 蔬菜豆皮卷
下午加餐 归枣牛筋花生汤
晚餐 乌鸡糯米粥
晚餐 西蓝花鹌鹑蛋汤
产后第7天
早餐 面条汤卧蛋
上午加餐 银鱼苋莱汤
午餐 猪肝油菜粥
午餐 香油芹菜
午餐 薏米红枣百合汤
晚餐 莲子猪肚汤
晚餐 虾皮豆腐
……
PART 2 产后第2周
PART 3 产后第3周
PART 4 产后第4周
PART 5 产后第5周
PART 6 产后第6周
PART 7 产后常见不适的食疗方
附录 做月子期间慎用食品一览表

《舌尖上的智慧：中国传统月子餐的传承与创新》 一、 缘起：从古老智慧到现代科学的交汇 本书并非简单地汇集食谱，而是深入挖掘中国传统“坐月子”习俗背后蕴含的深厚营养学与生命哲学。坐月子，这一横跨数千年历史的母婴照护仪式，其核心便在于“食”。我们相信，产后恢复的黄金期，绝非单一的滋补品堆砌，而是一套精密设计、循序渐进的饮食调理系统。 本书的撰写历时三年，我们走访了全国多个省市的资深月嫂、老中医、营养师，收集了上百份不同地域、不同阶层的产后食谱样本。我们发现，尽管地域差异显著，但其核心原则——温补、清淡、循序渐进、注重气血恢复——却惊人地一致。 我们摒弃了许多流传于民间却缺乏科学依据的“禁忌”或“过度滋补”的观念，转而以现代营养学知识为基石，结合中医的“辨证施膳”理念，对传统月子餐进行了系统性的重构与优化。这不是一本照搬古法的书，而是力求在传承中创新的实用指南。 二、 结构解析：三阶段调理的科学路径 全书内容围绕产后恢复的生理变化，科学地将整个月子期划分为“排、化、补”三个核心阶段，每个阶段都有明确的饮食目标和侧重点。 第一篇：初愈之始——“排”与“化”的七天（净排出与消肿化瘀） 产后前七天是身体排泄恶露、恢复子宫收缩的关键时期。此阶段的饮食核心是“清淡、利水、促排”。 重点剖析： 恶露的颜色与量如何判断身体恢复情况；为何此阶段不宜急于大补特补。 食谱精选： 侧重于运用红豆、薏米、山药等温和的利水食材，以及具有活血化瘀功效的温性香料（如少量生姜、红糖水）。我们详细解析了“猪肝菠菜汤”在帮助子宫收缩和补充铁质方面的双重作用，并提供了无油烟、易消化的制作方法。 特别章节： 剖宫产与顺产的前三天饮食差异化管理，以及如何应对产后常见的便秘问题。 第二篇：中期转折——“养”与“通”的八至十四天（脾胃健运与乳汁生成） 当身体进入第二周，恶露量开始减少，脾胃功能逐渐恢复，乳汁分泌进入高峰期。此阶段的重点是“健脾开胃，畅通乳腺”。 重点剖析： 脾胃是气血生化之源。如何通过食物调理脾胃的运化能力，确保后续滋补品的有效吸收。 食谱精选： 大量引入具有温补脾胃作用的食材，如小米、南瓜、莲藕等。乳腺疏通的食谱是本篇重点，我们详细介绍了如何利用花生、猪蹄、木瓜（适度使用）等食材，搭配正确的烹饪手法，激发乳腺的通畅，而非仅仅是追求“油腻”。 创新实践： 针对现代女性对身材恢复的关注，我们提供了低脂高营养的下奶食谱，平衡了泌乳需求与体重管理。 第三篇：后期巩固——“补”与“固”的十五天至满月（气血双补与体能恢复） 进入月子的后半段，身体开始进入全面修复与气血回补的关键期。此时，可以逐步增加滋补品的种类和力度。 重点剖析： 产后贫血的食疗干预；如何科学地使用传统补品，如当归、黄芪、党参等，避免“上火”或“滋腻碍胃”。 食谱精选： 经典的“鲈鱼催乳汤”、“十全大补鸡汤”被重新审视和改良。我们提供了一套“渐进式进补方案”，教导新手妈妈如何根据自身体质和哺乳情况，调整药材的剂量和种类。 特别关注： 满月后的体质巩固，为后续的恢复打下坚实基础的食谱建议。 三、 超越食谱：全方位照护的饮食哲学 本书的价值不仅在于“吃什么”，更在于“怎么吃”和“吃什么饮品”。 1. 饮品乾坤：汤、粥、茶的精妙搭配 我们单独辟出一章，详细解析了月子期间饮品的选择。 汤的艺术： 区分了“原汤”、“浓汤”与“清汤”在不同阶段的适用性。例如，产后前期的“清汤”是为了补充水分和矿物质，而非追求蛋白质含量。 粥的力量： 粥品是脾胃的保护伞。我们提供了十余种针对不同需求的营养粥，如针对腹泻的“芡实莲子粥”，针对气虚的“黄芪红枣粥”。 月子茶的科学： 澄清了关于红花、益母草等药材在哺乳期的使用禁忌，推荐了更安全温和的茶饮，如玫瑰花、枸杞、红枣的温和组合，以达到行气活血、预防便秘的目的。 2. 常见困扰的食疗对策 本书结合大量临床观察，为新手妈妈提供了针对性的食疗方案： 母乳不足怎么办？ 结合了催乳师的按摩技巧，推荐了高泌乳素的食物组合，以及何时需要引入专业中药调理。 产后抑郁与情绪波动： 探讨了B族维生素、镁元素与情绪稳定的关系，推荐了富含色氨酸和优质脂肪酸的食物。 体型恢复与饮食： 强调“不节食”的原则，通过优化三餐结构，提高代谢率，帮助身体自然恢复至孕前状态。 四、 附录与工具书：让实践更简单 为了确保食谱的易操作性，本书附带了详尽的实用工具： 食材采买清单： 分阶段列出所需的基础食材和调味料，避免妈妈们手足无措。 炖煮时间速查表： 针对不同肉类、药材的最佳炖煮时间，确保营养最大化释放。 地域风味借鉴： 简要介绍了苏式月子餐的清淡细腻、川式月子餐的温补祛湿（改良版）等地域特色，供有特殊偏好的读者参考。 《舌尖上的智慧》致力于成为产后妈妈最贴心、最科学的“厨房营养师”。它不仅仅是一本食谱，更是一份对新生命降临的尊重，一份对母亲身体的细致呵护的实践指南。通过科学合理的饮食调理，让每一位新妈妈都能在月子期内，从内而外地焕发光彩，以充沛的精力迎接新的生活篇章。

评分☆☆☆☆☆

这本书最触动我的地方，在于它对“家庭关系”的深度挖掘和温柔维护。很多育儿书往往将焦点完全集中在孩子身上，而忽略了“父母”这个角色本身的成长和需求。但这本书却用了大量的篇幅来探讨如何平衡夫妻关系、如何在高压育儿环境下保持个人兴趣和边界感。作者分享了一些非常私密的夫妻协作经验，比如如何进行有效的“育儿会议”，如何轮流“休假”以避免倦怠。这些内容让我感到极度放松，因为作者坦诚地承认了“育儿是辛苦的”，这本身就是一种巨大的肯定。书里有一个观点我深以为然：一个状态良好的父母，比任何早教玩具都更能滋养孩子的心灵。因此，书中提供的“自我关怀清单”和“夫妻沟通锦囊”，其重要性甚至超过了那些关于宝宝辅食制作的食谱。它提供的不仅仅是育儿技巧，更是一种构建健康、可持续的家庭生态系统的哲学思考。读完之后，我不再觉得自己是一个孤军奋战的“超人”，而是有队友、有策略、并且允许自己偶尔“犯错”的、真实的人。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让我眼前一亮，完全颠覆了我对育儿类书籍的刻板印象。我原本以为这又是一本充斥着各种理论和说教的“专家之声”，但实际上，它更像是一位经验丰富、温柔细心的邻家姐姐在跟你分享她最真诚的育儿心得。作者的叙事风格极其生活化，充满了烟火气，读起来丝毫没有压力，反而让人感觉非常亲切。比如，书中对于新手父母常见的焦虑点，比如孩子哭闹不止、喂养不规律等问题，都有非常接地气的处理建议。这些建议不是那种高高在上的标准答案，而是结合了实际操作中的各种“小窍门”和“小妥协”。我尤其欣赏作者在强调科学育儿的同时，也从未忽视了父母自身的情绪管理。书中有一章节专门讨论了“如何优雅地应对半夜的‘安眠曲’”，那种幽默而又充满同理心的笔触，让我差点笑出声来，同时也让我感到被深深地理解了。这本书的排版和配图也做得非常用心，大量的插画不仅可爱，而且恰到好处地解释了一些复杂的概念，让阅读体验变得极其愉悦。它不是一本让你紧张兮兮对照执行的“教战手册”，而是一本在你育儿旅程中，随时可以翻阅、让你感到放松和获得力量的伙伴。它教会我的，是如何用更平和的心态去接纳育儿过程中的不完美，这比任何高深的理论都来得实在。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构设计简直是教科书级别的流畅和逻辑清晰，读完之后，我感觉自己的知识体系被重新梳理了一遍，那种“茅塞顿开”的感觉太棒了。它没有采取那种按时间线或者按月龄推进的传统写法，而是采用了主题式的深度剖析，每一个主题都像是一个精心打磨的“知识模块”。比如，关于早期认知启蒙的那一部分，作者深入浅出地介绍了蒙特梭利和瑞吉欧理念的精髓，但她并没有停留在理论层面，而是立刻提供了大量的“家庭游戏化操作指南”。我试着按照书里的建议，用家里随手可得的材料（比如旧袜子、米粒等）和孩子玩了一个下午的“触觉探索游戏”，效果出奇地好，孩子的专注度明显提升了。更难得的是，作者在讨论每一个早教方法时，都会附带一个“风险提示与调整建议”，这体现了极高的专业素养和对个体差异的尊重。她不断提醒读者，每个孩子都是独一无二的，工具只是参考，心意才是核心。这种严谨中带着人文关怀的写作风格，让我对作者充满了敬意。读这本书，就像是请了一位顶级的教育顾问，在你身旁进行一对一的咨询，全面而又精准地为你解答疑惑，让你清晰地看到每一步前进的方向。

评分☆☆☆☆☆

我向来对那种文字堆砌、内容空泛的育儿书籍持保留态度，总觉得它们水分太大。然而，这一本则完全不同，它的每一个字都仿佛经过了精心的提炼和打磨，信息密度极高，干货满满。作者似乎拥有一种将复杂信息“微粒化”的能力，使得那些原本需要查阅大量文献才能理解的概念，在这里被浓缩成了几段精炼的文字。特别是关于“情绪引导”的那几章，作者没有使用任何空泛的口号，而是直接给出了“情景对话脚本”，手把手教你如何在孩子发脾气时，如何用最恰当的语言来回应，并引导他们认识自己的情绪。我特地记录下了书中几个关键的“回应句式”，并在随后的几天里进行实战演练，效果立竿见影，家庭氛围明显和谐了不少。这本书的价值，不在于它提供了多少“新奇”的理论，而在于它将那些久经验证的科学理念，转化为了可以直接嵌入日常生活的“行动指南”。它就像是一本高精度的操作手册，让你知道“怎么做”远比“知道理论”来得重要。对于追求效率和实效的家长来说，这本书绝对是物超所值。

评分☆☆☆☆☆

这本读物在视觉呈现上做到了极高的艺术水准，完全可以算得上是育儿类书籍中的“设计典范”。它的装帧设计充满了现代感和舒适感，纸张的触感非常舒服，拿在手里就有种温暖的安定感。更令人惊喜的是，书中的图文排版逻辑极其清晰，大量运用了信息图表（Infographics）来辅助理解复杂的概念，比如不同阶段宝宝的营养需求曲线、睡眠周期变化图等等，这些图表清晰直观，比冗长的文字描述有效率高出百倍。我特别喜欢作者在不同章节之间设置的“留白”和“反思角落”，那不是用来写笔记的地方，而是特意留给读者消化吸收的空间。这使得阅读过程变成了一种沉静的、自我对话式的体验。我感觉这本书的设计者和作者之间一定进行了深入的沟通，确保了内容和形式的完美统一。它不仅是一本实用的指南，更是一件可以被细细品味的“阅读艺术品”。每次翻开它，那种平静而专注的状态，本身就是对疲惫心灵的一种疗愈。