店鋪： 金淵清亞圖書專營店
齣版社： 大連理工大學齣版社
ISBN：9787568506182
商品編碼：27041709095
包裝：平裝
齣版時間：2017-01-01
具體描述
| 圖書基本信息 | |
| 圖書名稱 | 公用廚房係統工程設計 |
| 作者 | 張胤楨 |
| 定價 | 96.00元 |
| 齣版社 | 大連理工大學齣版社 |
| ISBN | 9787568506182 |
| 齣版日期 | 2017-01-01 |
| 字數 | |
| 頁碼 | 522 |
| 版次 | 1 |
| 裝幀 | 平裝 |
| 開本 | 16開 |
| 商品重量 | 0.4Kg |
| 內容簡介 | |
| 《公用廚房係統工程設計》筆者張胤楨把幾年來收集的知識、經驗以及以往的積澱，經過反思集成，重新糅進新書：匯總說明公用廚房工程係統設計理論和方法；加深瞭相關理論、原則、方法的論述；設計原則說明更加全麵清晰；設計計算方法講解更詳細，實例更多。同時，把實際設計中所需要的理論、原則、方法，按照設計施工的順序逐一說明，便於讀者閱讀和參考。 《公用廚房係統工程設計》麵嚮公用廚房設計人員、經營管理人員和公用廚房建築設計、裝飾設計和施工的各類專業人員。 由於讀者知識基礎相差很大，書中盡力照顧到各類群體，從基礎知識介紹起步，說明原則、要點、方法，由淺入深逐步說明。 |
| 作者簡介 | |
| 暫無相關內容 |
| 目錄 | |
| 暫無相關內容 |
| 編輯推薦 | |
| 暫無相關內容 |
| 文摘 | |
| 暫無相關內容 |
| 序言 | |
| 暫無相關內容 |
用戶評價
評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.qciss.net All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有