内容介绍
基本信息
| 书名: | 食养女人-美丽健康一辈子 |
| 作者: | 黄砚萍 | 开本: | |
| YJ: | 29.8 | 页数: | |
| 现价: | 见1;CY =CY部 | 出版时间 | 2015-07 |
| 书号: | 9787506499859 | 印刷时间: | |
| 出版社: | 中国纺织出版社 | 版次: | |
| 商品类型: | 正版图书 | 印次: | |
内容提要 作者简介 黄砚萍:女,副主任护师,国家二级营养师,公共卫生管理硕士,J职于中国中医科学院西苑医院脾胃科。 精彩导读 目录 PART 1 一起做食养美人
自然健康的女人更美丽
良好的生活习惯让皮肤净白如初
五脏平和,身体好,面色好
气血充盈,月经正常,皮肤更好
子宫好,皮肤红润水灵
饮食是女性健康美丽的基础
饮食规律均衡,皮肤健康美丽
五色食物为平衡美出力
有荤有素,平衡搭配不易老
粗细搭配,让女人美得自然
女人食养的五大法宝
五谷杂粮
蔬菜水果
汤
粥
茶饮
PART 2 分清体质,美出个性
气血充足、阴平阳秘,健康美丽由内而外
平和体质
食养明星
白菜粉丝汤
平菇腐竹汤
大米榛子粥
炒三丁
气虚体质
食养明星
PART 3 顺应季节,美丽如一
四季食养,你该怎样做
春季:这个春天美美的
韭菜盒子
猪肝菠菜粥
大麦山药粥
夏季:苗条健美一夏天
菊花绿豆粥
薏米山楂荷叶茶
秋季:水水润润不怕燥
蜂蜜柠檬茶
冬季:适度滋补含蓄美
蜂蜜果酱山药泥
PART 4 脏腑功能调和,美丽健康有基础
养好肝:养肝血,疏肝气,做活力美人
食养明星
菊花蜂蜜水
PART 6 在每个时期,女人都要吃好吃对
青年期
食养明星
猕猴桃蜂蜜汁
生理期
食养明星
芝麻猪肝
更年期
食养明星
甘麦大枣粥
PART 7 从头到脚巧调理,健康由内而外
提高免疫力
食养明星
海带豆腐粥
香菇粳米粥
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食养女人:由内而外的璀璨人生 在这本书中,我们将踏上一段关于女性身心健康的深度探索之旅。它并非一本简单的食谱,也不是一本枯燥的医学手册,而是一本旨在引导女性认识并掌握“食养”这一古老智慧,从而实现由内而外、一生美丽的综合指南。我们将打破对“养生”的刻板印象,揭示它在现代生活中真实而迷人的力量,帮助每一位女性活出更健康、更自信、更精彩的人生。 一、 认识我们——身体的语言与信号 这本书的开篇,将带领你细致地观察和倾听自己的身体。我们常常忽略身体发出的微妙信号,将疲劳、情绪波动、皮肤暗沉等视为“常态”。然而,这些都是身体在向我们诉说它真实的需求。我们将深入了解女性身体的独特构造与生理周期,从青春期的懵懂,到生育期的繁盛,再到更年期的转变,每个阶段都有其特殊的能量需求和潜在挑战。 身体的节律与周期: 我们会探讨女性体内荷尔蒙的微妙变化如何影响情绪、精力、皮肤状态,甚至是食欲。理解月经周期、排卵期、孕期以及产后恢复期对身体的影响,是实现精准养生的基础。我们将学会识别不同周期下的身体信号,例如在经期前后可能出现的易怒、乏力,或者排卵期精力充沛、皮肤光泽度提升等,并据此调整饮食与生活习惯。 五脏六腑的“心声”: 中医认为“女子以肝为先天,以脾胃为后天”,这句话深刻揭示了女性健康的关键。我们将从女性的视角出发,详细解读肝、心、脾、肺、肾这五脏与女性健康的关系。例如,肝脏的疏泄功能是否通畅直接影响情绪和月经的规律;脾胃的健运与否关系到营养的吸收和身体的活力;肾精的充盈更是女性延缓衰老、保持生殖健康的重要根基。我们会学习如何通过饮食来滋养和调理这些重要脏器,化解其在现代生活压力下的失衡。 肌肤的“镜子”效应: 皮肤是身体内部健康的“晴雨表”。书籍将详细分析皮肤问题,如暗沉、色斑、皱纹、痤疮等,并非仅仅是表面现象,往往是体内失衡的外在体现。我们将深入探讨肠道健康、淋巴循环、血液循环等对皮肤光泽、弹性和紧致度的影响,并提供针对性的饮食调养方案,让你的皮肤从内而外焕发光彩。 二、 食养的智慧——古老哲学与现代科学的融合 “食养”并非简单的“吃什么”,而是一种顺应自然、调和身心的生活方式。本书将融合中华传统食养精髓与现代营养学、生理学研究成果,为你揭示一种科学、可行且充满乐趣的食养之道。 阴阳五行与食物属性: 我们将学习中国传统医学中关于食物性味(寒、热、温、凉、平)和五行归经(心、肝、脾、肺、肾)的理论。这并非深奥的哲学,而是理解食物如何影响身体阴阳平衡、调和脏腑功能的实用工具。例如,为何在寒冷的冬天需要温热的食物来驱寒暖身,而在炎热的夏季则适合食用清凉的蔬果来解暑。我们将学会根据季节、体质和身体状况,选择最适合自己的食物,达到“辨证施食”的目的。 时令食材的能量: 大自然的馈赠总是最符合人体需求。本书将强调顺应四时,利用当季最新鲜、最具有生命力的食材。从春天的嫩芽到夏天的瓜果,从秋天的谷物到冬天的根茎,每一种时令食材都蕴含着独特的能量和营养。我们将学习如何发掘这些食材的潜力,通过简单的烹饪方式,最大限度地保留其营养价值和天然风味,让身体获得最自然的滋养。 食物的“情志”关联: 情绪与饮食之间存在着密不可分的联系。长期处于负面情绪会影响消化吸收,而某些食物也可能加剧不良情绪。本书将探讨食物与情志的相互作用,指导你如何通过调整饮食来舒缓压力,调节情绪,达到心理和生理的和谐统一。例如,学会选择能够滋养心神、安抚焦虑的食物,以及避免可能引起烦躁、易怒的食物。 现代营养学的视角: 在传承古老智慧的同时,本书也充分吸收了现代营养学的最新研究成果。我们将深入剖析各类营养素(维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物)对女性身体的关键作用,以及如何通过均衡的饮食来满足身体的各项需求。同时,也会关注食物中的抗氧化剂、膳食纤维、益生菌等对提升免疫力、延缓衰老、改善肠道健康的重要性。 三、 精准养生——针对不同女性需求的个性化方案 女性的人生阶段多样,身体状况各异,因此,“千人一面”的养生方法并不适用。本书将提供一套高度个性化、易于操作的精准养生方案。 体质辨识与调养: 我们将详细介绍几种常见的女性体质类型,如气虚、血虚、阳虚、阴虚、痰湿、血瘀等,并提供简单易行的自我辨识方法。在此基础上,将针对不同体质,提供具体的饮食原则、食谱建议、药膳食疗方,帮助你“对症下药”,从根本上改善体质,提升健康水平。 不同生命阶段的食养策略: 少女时期: 如何通过合理的饮食帮助身体发育,建立良好的代谢基础,预防青春期常见问题(如生理期不适、痤疮)。 育龄女性: 如何通过科学的饮食准备孕期,呵护孕期健康,以及产后迅速恢复元气,支持母乳喂养。 中年女性: 如何应对荷尔蒙变化带来的挑战,如潮热、失眠、情绪波动,通过食养来维持身体的活力和年轻态。 更年期女性: 如何通过饮食来缓解更年期症状,保持骨骼健康,延缓身体机能的衰退。 常见健康问题的食疗应对: 消化系统健康: 针对胃痛、胀气、便秘、腹泻等问题,提供温和有效的食疗方法。 心血管健康: 如何通过饮食降低胆固醇,控制血压,保护心脏。 免疫力提升: 讲解如何通过营养均衡的饮食,增强身体抵抗力,远离疾病。 情绪与睡眠管理: 探讨食物与情绪、睡眠之间的联系,提供能够帮助放松身心、改善睡眠的食谱和饮品。 “食”的艺术与乐趣: 养生不应是负担,而应是一种生活的情趣。本书将融入许多简单易学、美味可口的食谱,涵盖早餐、午餐、晚餐、加餐及饮品,让你的餐桌充满色彩与活力。我们鼓励你享受烹饪的过程,感受食物带来的满足感,并将食养融入日常生活的点滴之中。 四、 迈向璀璨——打造一生美丽与健康的女人 这本书的最终目的,是帮助你构建一个可持续的、由内而外的美丽健康系统。它关乎的不只是外表的容颜,更是内在的生命力与精神的丰盈。 建立健康的饮食习惯: 我们将引导你建立科学的饮食原则,如“少食多餐”、“食物多样化”、“注重烹饪方式”等,并帮助你识别和规避不良的饮食习惯。 从“食”到“生活”的延伸: 食养不仅仅是关于食物,它还包含了规律的作息、适度的运动、积极的心态以及和谐的人际关系。本书将探讨这些生活方式如何与饮食相互作用,共同塑造一个健康的你。 自我关怀与倾听: 最终,这本书希望教会你成为自己身体的“知音”,能够敏锐地捕捉身体的需求,并以爱与智慧去回应。当你学会了如何与身体和谐相处,你就会发现,美丽与健康,将如影随形,伴随你一生。 “食养女人——美丽健康一辈子”是一本为你量身打造的指南。它将引领你穿越迷雾,找到属于自己的健康之道,让你在人生的每个阶段都能绽放出最迷人的光彩。它是一场关于自我发现、自我关怀的温柔革命,让你明白,真正的美丽,源于健康的生命力。
这本《食养女人-美丽健康一辈子》真的让我耳目一新!我一直觉得“健康”和“美丽”是两个独立的概念,需要分开去追求,但这本书却巧妙地将它们融为一体,告诉我,健康才是美丽的基石。书里讲解的关于食物的知识非常扎实,没有那些听起来很玄乎的说法,而是用清晰易懂的语言,解释了各种食材的营养成分以及对女性身体的具体益处。我印象特别深刻的是,书中关于“补血养颜”的章节,不仅列举了像红枣、阿胶这类传统食材,还介绍了许多日常蔬菜水果中富含铁元素和维生素C的组合搭配,这样既能保证营养,又能让口感更好,也更容易坚持。而且,这本书的排版和设计也非常舒服,读起来一点都不枯燥,偶尔穿插的一些小故事和案例,更能引发共鸣。我现在已经开始按照书里的建议,调整自己的饮食结构,感觉身体的变化虽然不是立竿见影,但却是稳定而积极的。这让我坚信,坚持下去,一定能收获更好的自己。