作者:[英] 著出版社:出版时间:2017年12月
ISBN:9787559610638
定价:88.00
作者:出版社:出版时间:2016年01月
ISBN:9787539054674
定价:38.00
编辑推荐
世界健康和营养学领域专家、国际营养学会创始人帕特里克·霍尔福德经典之作
人气营养学家范志红翻译审订
出版20年,畅销不衰,被翻译成20种语言发行
吃什么?如何吃?这是我们人人每天都要面对的问题。
国际营养学会创始人帕特里克·霍尔福德从“什么是真正的健康”讲起,以科学研究和大量数据为基础,将人体视为一个系统,阐明健康与营养的关系,更新你的健康观,提供个性化的营养方案。
内容简介
帕特里克·霍尔福德是国际营养学会的创始人。
《营养*经》是他根据多年研究成果撰写的营养学普及读物,以通俗易懂的语言介绍了每个人都应该了解的营养学知识,并针对不同年龄,不同体质的人群提出了改善饮食的可行性建议。对预防病痛,提高免疫力,摆脱抑郁、失眠等亚健康状态等有直接帮助。
本书为《营养*经》的全新修订版,由营养学家范志红翻译、审订。
生命是个奇迹,也是奥秘,人体本身有着惊人的修复功能,只要你给足原料——营养,就能恢复健康。本书作者作为医学博士,独辟蹊径,在营养医学领域倾注心血多年,对营养在生命内循环中的作用和影响提出了一些新见地,并在多年的跟踪随诊实践中证实了营养在医学领域的新贡献。
此书将对高血压、糖尿病、冠心病、高血脂、脂肪肝、肥胖、失眠、痛风、肝硬化、肾炎、更年期综合征、脑萎缩、老年性痴呆、多种精神心理疾病和各种骨关节肌肉疾病等几十种难以治愈的病症从营养学角度提出新的见解。
各种疾病,从理论上讲有“来的路”就应该有“回去的路”,没治好,或者可以说是因为没帮它找到“回去的路”。
本书附录部分为新增加的内容,都是营养医学受益者的亲身见证,碍于篇幅的有限,这只是挂一漏万,许许多多营养医学的受益者脱离痛苦重获新生,他们的故事真挚感人,读来亲切温暖,令人潸然泪下。
作者简介
帕特里克·霍尔福德,世界健康和营养学领域代表专家,国际营养学会创始人,曾师从两度独自获得诺贝尔奖的天才学者莱纳斯·鲍林。30多年来,他一直致力于研究营养对病痛和健康的影响,并在大量研究的基础上,重新定义了一套有关健康饮食的基本概念,发展了满足人体营养需求的营养补充疗法。1997年,帕特里克·霍尔福德基于营养学会20多年的研究成果,出版了《营养圣*》,该书获得广泛好评,并登上欧美各国的畅销书排行榜,成为备受欢迎的经典健康著作之一,现已被译成20种语言发行。
关于译者
范志红,北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。中国营养学会理事,健康促进与教育协会理事,中国食品科技协会*级会员,中国健康促进与教育协会理事,北京科普作家协会理事。
人气健康书作家,新浪微博“范志红_原创营养信息”粉丝超过130万。
王涛,1968年生,河北人,跟医学打交道二十多年。西医本科、硕士,中西医结合专业博士,后到日本东京大学做肺癌研究两年。
王涛博士医学专业知识功底深厚,对临床各科、男性学、病理学和肿瘤学等多学科都有很深的造诣,对各种疾病的发生、发展和治疗,对人体营养与健康的关系都有深刻独到的见解。
王涛博士倡导建立的营养医学,是一套全新的理论体系。王涛博士带着他的营养医学先后在北京、上海、青岛、郑州和乌鲁木齐等地演讲,为全国各地渴望健康的朋友进行健康指导。他全力以赴、不畏艰辛,救治多种疑难病症。
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