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發表於2024-11-13

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圖書介紹

店鋪： 納卓圖書專營店
齣版社： 齊魯電子影像齣版社
ISBN：9787893964596
商品編碼：26624174930
叢書名： 西北風味菜

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圖書描述

基本信息

書名：西北風味菜


作者：李金曼


齣版社：齊魯電子音像齣版社


齣版時間：2017年9月


定價：58.00元


開本：大16開


目錄

**章    羊類


烤

寜夏炭烤全羊   


新疆巨型烤坑烤全羊 


內濛烤全羊  


遠古烤羊腿 


金牌烤羊腿 


兩吃羊排 


生烤蘇尼特嫩羊排 


土坑石頭烤羊排 


饢坑架子肉 


海陸空燒烤 


羊肉大串


網油烤羊肝


濛古搽羊腸


蒸


寜夏汗蒸全羊


喜氣洋洋 


煮


冰煮羊


草原手扒肉 


神仙羊肉


草原鮑魚


哈拉海羊棒骨


手抓羊肉


全羊湯


燒&燉


巴紮秘製羊蹄 


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