店鋪： 誠達互聯圖書專營店
齣版社： 河北科學技術齣版社
ISBN：9787537565738
商品編碼：26387488174
叢書名： 烹飪基本技巧
齣版時間：2014-02-01
具體描述
基本信息
書名:烹飪基本技巧
定價：25.80元
作者:姚金芝編著
齣版社：河北科學技術齣版社
齣版日期：2014-02
ISBN：9787537565738
字數：暫無
頁碼：212
版次：
裝幀：暫無
開本：大32開
商品標識：新時代書目
編輯推薦
暫無
內容提要
本書從各種原料的選擇、處理到刀工、配菜，從火候到調味，從熱菜到冷菜等，對烹飪的基本技巧做瞭全麵解讀與技術指導，讓您一看就懂，一學就會。
目錄
暫無
作者介紹
暫無
文摘
暫無
媒體推薦
暫無
用戶評價
評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
評分
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.qciss.net All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有