發表於2024-12-23
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圖書介紹
店鋪： 福州金榜圖書專營店
齣版社： 南海齣版公司
ISBN：9787544289405J
商品編碼：26190112179
叢書名： 幸榮老師的烘焙教室-麵包
開本：24開
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圖書描述
| 商品基本信息，請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱： | 幸榮老師的烘焙教室：麵包 |
| 作者： | [日]幸榮 |
| 市場價： | 36 |
| 價： | 36 |
| ISBN號： | 9787544289405 |
| 齣版社： | 南海齣版公司 |
| 商品類型： | 圖書 |
| 主編 | |
1.無添加烘焙，不含黃油和雞蛋，依舊烤齣綿軟滋潤、口感筋道、滋味香醇的各式麵包。對黃油和雞蛋過敏的人，也能安心食用的麵包的製作技巧。 2.使用少量酵母，接近常溫發酵，激發齣麵包的原香，讓人每天吃都吃不膩。 3.延長醒麵時間，無須長時間揉麵，打造懶人專屬的“免揉”烘焙寶典。 4.不用模具和特殊工具，製作方法簡單又容易入手，烘焙新手也能零失敗做麵包。 |
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