具体描述
编辑推荐
从产后 周到第六周
根据顺产妈妈、剖宫产妈妈
哺乳妈妈和非哺乳妈妈
给出适合的进补方案
为新妈妈准备了每周科学食谱
将坐月子宜吃和不宜吃的食材单独列出
方便新妈妈及家人选择食物
作者简介
刘志茹
北京美中宜和妇儿医院
目录
PART1坐月子进补宜忌快快查
坐月子怎么补
新妈妈进补要看体质
了解你的体质
寒性体质进补宜忌
热性体质进补宜忌
中性体质进补宜忌
气虚体质进补宜忌
血虚体质进补宜忌
四季坐月子
春季进补宜忌
夏季进补宜忌
秋季进补宜忌
冬季进补宜忌
南北方坐月子
南方进补宜忌
北方进补宜忌
产后第1周
顺产妈妈进补宜忌
宜喝些清淡的汤
宜考究食材
宜均衡摄入营养
宜补充足够的水分
宜加强对必需脂肪酸的摄取
宜根据自己的情况选择生化汤
宜尽量少盐
不宜食用味精
不宜食用生、冷、硬的食物
不宜着急喝下奶汤
忌吃辛辣温燥食物
忌大补
产后第1周科学食谱推荐
特别关注：剖宫产妈妈进补宜忌
宜先通气再进食
宜食用流质食物
宜食用有益于伤口愈合的食物
不宜在伤口愈合前多吃鱼
不宜依靠营养素来代替饭菜
不宜吃得过饱
忌吃容易胀气的食物
忌吃深色素食物
产后第2周
哺乳妈妈进补宜忌
宜多食用补血食物
宜多吃高钙食物
宜适当多吃催乳食物
宜选择松软、多水分的食物
不宜暴饮暴食
不宜过多食用燥热的补品、药膳
不宜喝红糖水超过10天
不宜吃太多鸡蛋
不宜“忌盐”
产后第2周科学食谱推荐
特别关注：非哺乳妈妈进补宜忌
宜在菜中适当放些调料
宜适当摄取膳食纤维
宜多吃谷物和豆类
不宜过量吃坚果
不宜过多服用营养品
忌吃酸咸食物
不宜过量吃火腿
产后第3周
哺乳妈妈进补宜忌
饮食宜均衡全面
宜每天吃五六餐
宜补充优质蛋白质
宜多吃催乳食物
宜多补充汤、粥、果蔬汁
宜适量吃香油
宜吃些杜仲
不宜吃零食
不宜急于节食
不宜过量食用调料
不宜用油炸的烹调方式
患的新妈妈不宜服药后立即哺乳
产后第3周科学食谱推荐
特别关注：非哺乳妈妈进补宜忌
宜适当服用铁补充剂
宜正确选择中药煲汤
宜吃些抗抑郁食物
宜适当减少水分的摄入
宜适当进补
不宜在月子里喝茶
不宜只喝汤不吃肉
不宜勉强哺乳
不宜过量食醋
产后第4周
哺乳妈妈进补宜忌
宜继续吃温补食物
宜减少油脂的摄取
宜每天补水3000毫升
宜三餐定时定量
宜多吃红色蔬菜
不宜过量摄取膳食纤维
不宜吃过多的保健品
忌吃刺激性食物
忌用药物缓解抑郁
产后第4周科学食谱推荐
特别关注：非哺乳妈妈进补宜忌
宜适当吃些具有回乳作用的食物
回乳餐宜多样化
宜食用低脂、低热量的滋补食物
宜过了断奶期就正常饮食
慎用西药回乳
不宜回乳过急
不宜常出去吃饭
产后第5周
哺乳妈妈进补宜忌
宜平衡摄入与消耗
宜健康减重
宜根据宝宝生长情况调整饮食
忌饮酒
忌贪凉
忌空腹喝酸奶
忌私自服药
忌吃生冷食物
忌吃油炸食物
忌营养单一
产后第5周科学食谱推荐
特别关注：非哺乳妈妈进补宜忌
宜合理
宜多吃海藻类食物
宜适当吃粗粮
忌早餐不吃主食
产后第6周
哺乳妈妈进补宜忌
宜少吃高热量食物
宜补水排毒
宜增加膳食纤维的摄入量
宜饮食+运动
宜常食糙米
宜吃魔芋速
产后恢复身材忌吃减肥药
贫血时忌减肥
恢复身材忌急于求成
产后第6周科学食谱推荐
特别关注：非哺乳妈妈进补宜忌
宜放慢吃饭速度
宜少油、少调料
宜吃水煮蔬菜
忌1天吃两顿
PART2坐月子能吃什么快快查
下奶吃什么
猪蹄
黄豆猪蹄汤
猪蹄茭白汤
通草炖猪蹄
鲫鱼
清汤鲫鱼
木瓜炖鲫鱼
黄花菜鲫鱼汤
花生
花生红枣粥
花生红豆汤
归枣牛筋花生汤
黄花菜
黄花菜胡萝卜炒香菇
黄花熘猪腰
黄花豆腐瘦肉汤
茭白
茭白炒肉丝
核桃油茭白鸡蛋
茭白炖排骨
虾
鲜虾丝瓜汤
虾肉奶汤羹
明虾炖豆腐
豌豆
豌豆炒鱼丁
鸡丁炒豌豆
豌豆炖鱼头
木瓜
木瓜猪骨花生煲
木瓜鱼汤
木瓜熘带鱼
鸡蛋
美味蛋羹
鸡蛋西红柿蔬菜汤
牛肉滑蛋
老母鸡
产后第1周不宜吃老母鸡
剖宫产后不宜马上吃老母鸡
人参
产后不宜过早吃人参
炒麦芽
食用炒麦芽会回乳
茶
产后喝茶会影响新妈妈乳汁分泌
韭菜
处在哺乳期的新妈妈不宜吃韭菜
蔬菜类
白菜
栗子扒白菜
奶油白菜
白菜炒猪肝
莲藕
莲藕拌黄花菜
莲藕炖牛腩
冬瓜莲藕猪骨汤
西红柿
西红柿鸡片
西红柿山药粥
西红柿牛腩汤
菠菜
牛肉炒菠菜
西红柿菠菜蛋花汤
菠菜板栗鸡翅汤
苋菜
银鱼苋菜汤
苋菜粥
豆腐苋菜粥
生菜
月子期间食用生菜容易引起消化道疾病
茄子
产后食用茄子会伤害子宫
木耳菜
食用木耳菜会影响新妈妈产后恢复
蒜薹
食用蒜薹会增加肠胃负担，影响新妈妈乳汁分泌
香菜
多食香菜会引发或加重气虚
水果类
苹果
葡萄干苹果粥
胡萝卜苹果汁
香蕉苹果汁
香蕉
香蕉红枣玉米羹
香蕉百合银耳汤
香蕉牛奶草莓粥
橘子
西红柿橘子汁
橘瓣银耳羹
苹果蜜柚橘子汁
葡萄
山药莲子葡萄干粥
柠檬葡萄汁
大米葡萄千粥
荔枝
荔枝红枣粥
荔枝虾仁
荔枝苹果汁
猕猴桃
猕猴桃香蕉汁
西米猕猴桃粥
西柚猕猴桃汁
西瓜
新妈妈吃西瓜容易损伤脾胃
梨
吃梨过多对产后恢复不利
柿子
食用柿子会引起便秘，导致柿石病
杏和李子
多食杏容易诱发龋齿
李子寒凉，多食容易伤脾胃
肉类
牛肉
嫩炒牛肉片
苹果炒牛肉片
三丝牛肉
猪肉
肉末菜粥
黄花菜炖肉
芹菜炒肉
鸡肉
板栗烧仔鸡
黄芪枸杞母鸡汤
姜枣枸杞乌鸡汤
猪肝
香油猪肝汤
鱼香肝片
猪肝菠菜粥
猪腰
软熘虾仁腰花
熘炒黄花猪腰
腰片豆腐汤
羊肉
产后吃羊肉容易引起不适
猪脑
月子期间应尽量少食猪脑
香肠
不宜过量食用香肠
腊肉
食用腊肉容易引起肾脏不适
水产类
海参
海参当归补气汤
海参木耳小豆腐
海参粥
鳝鱼
栗子黄鳝煲
鳝鱼粉丝煲
爆鳝鱼面
黄花鱼
冬笋雪菜黄花鱼汤
黄花鱼豆腐煲
清蒸黄花鱼
蛤蜊
蛤蜊豆腐汤
蛤蜊炖蛋
蛤蜊白菜汤
螃蟹
食用螃蟹可能加重脾胃负担
鱿鱼
食用鱿鱼容易引起肠胃不适
甲鱼
食用甲鱼影响产后恢复
田螺
新妈妈产后应慎食田螺
坚果类
板栗
红枣栗子粥
板栗黄焖鸡
栗子粥
核桃
核桃红枣粥
核桃百合粥
核桃仁莲藕汤
莲子
莲子猪肚汤
红枣莲子糯米粥
薏米莲子粥
松子
松仁玉米
松子芹菜鸡丁
紫薯银耳松子粥
白果
食用白果容易引起腹泻
杏仁
坐月子应慎食杏仁
开心果
开心果难消化，易发胖
蜜饯
食用蜜饯可能会影响宝宝的正常发育
其他类
红豆
红豆黑米粥
红豆花生乳鸽汤
红豆酒酿蛋
红薯
红薯粥
红薯山楂绿豆粥
红薯小米粥
芝麻
黑芝麻粥
芝麻酒蹄汤
黑芝麻花生粥
玉米
鸡蛋玉米羹
腐竹玉米猪肝粥
香菇玉米粥
小米
胡萝卜小米粥
平菇小米粥
小米鳝鱼粥
魔芋
凉拌魔芋丝
荠菜魔芋汤
竹荪魔芋鸡汤
木耳
木耳炒鸡蛋
木耳猪血汤
益母草木耳汤
竹荪
竹荪红枣茶
木瓜竹荪炖排骨
竹荪莲子汤
豆腐
海带豆腐汤
米酒豆腐
三丁豆腐羹
巧克力
产后不宜多吃巧克力
鹿茸
服用鹿茸容易加重产后出血
油条
食用油条不利于身体健康
龟苓膏
新妈妈食用龟苓膏容易引起腹泻
味精、鸡精
哺乳妈妈不宜吃味精、鸡精
……
PART3产后不适食疗快快查
附录：新生儿护理
用户评价
作为一个对传统习俗既尊重又有点疑虑的新手妈妈，我一直在寻找一本能把“老规矩”和现代营养学完美结合的书籍。这本书在这方面做得非常出色。它没有一味地推翻所有传统做法，而是用一种非常平和的语气，解释了哪些传统做法是有科学依据的，哪些可能需要根据个体情况进行调整。我记得我刚开始有点咳嗽，我婆婆坚持要我多喝红糖水，我有点犹豫，翻开这本书后，它专门讲了产后伤口恢复和补血的注意事项，并对比了红糖水的利弊，让我做出了更明智的选择。书中关于月子餐的介绍，不仅仅是食材的堆砌，更像是一堂生动的营养课，它会告诉你，这个阶段身体需要的是蛋白质、维生素还是铁质，然后推荐相应的食谱。我特别喜欢它对“禁忌”食物的讨论，不是简单地打个叉，而是分析了为什么不建议吃，这让我对自己的身体恢复有了更深层次的理解，而不是盲目地遵循指令。这本书让我感觉自己是坐月子的主导者，而不是被动接受各种安排。
评分这本书简直是我的救命稻草！我前阵子刚生完二胎，家里人都围着我转，各种“经验之谈”听得我头晕脑胀。我特别想找到一本既科学又接地气的坐月子指南，结果就发现了这本。它里面的食谱部分做得真是太棒了，不是那种高高在上的理论说教，而是实实在在地告诉你，今天该吃什么，为什么这么吃，对产后恢复有什么好处。比如，我本来以为排骨汤要天天喝，结果书里详细分析了不同阶段的营养侧重点，让我明白了什么时候该进补，什么时候更需要清淡调养。而且，它还贴心地列出了“快快查”的部分，我经常在半夜忽然觉得哪里不舒服或者不知道该不该吃某个东西时，翻开就能迅速找到答案，那种即时的解惑感，真的让人安心很多。这本书的排版也很清晰，不像有些育儿书密密麻麻全是字，让人一看就犯怵。它把重要的信息都提炼出来了，对于像我这样需要同时照顾新生儿和恢复身体的妈妈来说，效率就是一切。我真的很庆幸，在手忙脚乱的时候，有这么一本实用的工具书在身边指引着我。
评分说实话，我一开始对市面上琳琅满目的坐月子书籍有些审美疲劳，总觉得要么太学术，要么太神叨。这本书给我的感觉完全不一样，它像是一个经验丰富、知识渊博的月嫂用亲切的口吻跟你交流。我特别欣赏它对“个性化调理”的强调。刚开始恶露还没排干净的时候，我按照书里的食谱选择了清淡温和的食物，等身体稍微恢复后，它才循序渐进地指导我增加蛋白质和油脂的摄入。这种步步为营的安排，避免了盲目进补带来的各种问题，比如上火或者消化不良。而且，书里对如何处理产后情绪波动也有涉及，虽然篇幅不长，但那些关于自我关怀的文字，在那个敏感时期给我带来了莫大的安慰。它让我明白，坐月子不仅仅是身体的恢复，也是心灵的重建过程。我不再只关注“我有没有好好补”，而是开始关注“我是否在健康舒适地恢复”。
评分我是一个工作狂型的妈妈，时间观念极强，所以对任何工具型的书籍都有一个严格的筛选标准：必须高效，能快速定位信息。这本《坐月子宜吃不宜吃快快查》完美地满足了我的需求。它的“快快查”功能真的名副其实，我甚至可以把它放在床头柜上，半夜迷迷糊糊也能摸到，迅速找到关于某种食材的疑问解答。我发现它对“不宜吃”的解释尤其到位，不是简单地说“不能吃虾”，而是详细说明了“产后初期免疫力低下时，海鲜过敏风险增加，建议暂缓”。这种基于风险管理的建议，让我能够更理性地做出选择，而不是被恐惧支配。在食谱方面，它还考虑到了现代厨房的便利性，很多食谱都不需要复杂的炖煮工具，用电饭煲或者简单的锅具就能完成，这对于只想尽快休息的妈妈来说，简直是福音。总而言之，这本书的结构设计和内容取舍，充分体现了对目标读者（忙碌、注重效率的产后妈妈）的深刻理解。
评分这本书的实用性简直超出了我的预期。我之前买过好几本孕产书籍，很多篇幅都放在了孕期经历、分娩过程的心理建设上，这些固然重要，但真正到了坐月子阶段，我最需要的其实是“怎么吃才能好得快、奶水足”。这本书几乎把所有篇幅都倾斜到了月子期的饮食和日常护理上，内容极其聚焦。它的食谱设计非常巧妙，考虑到了不同地区、不同口味的需求，甚至还提到了如何利用常见的家常食材来搭配出营养均衡的一餐。我试着做了几道书里推荐的汤水，效果立竿见影，不仅我自己气色好了很多，连宝宝的奶量似乎都有了提升。最让我惊喜的是，它还涵盖了一些新生儿护理的小技巧，虽然不是主打，但提供的建议非常到位，比如如何判断宝宝是否吃饱，如何处理常见的胀气问题。这种全方位、不啰嗦的内容组织方式，让我觉得这笔投资非常值得，它解决了产后恢复这个阶段最核心的需求。
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