内容介绍
基本信息
| 书名: | 食养女人-美丽健康一辈子 |
| 作者: | 黄砚萍 | 开本: | |
| YJ: | 29.8 | 页数: | |
| 现价: | 见1;CY=CY部 | 出版时间 | 2015-07 |
| 书号: | 9787506499859 | 印刷时间: | |
| 出版社: | 中国纺织出版社 | 版次: | |
| 商品类型: | 正版图书 | 印次: | |
内容提要 作者简介 黄砚萍:女,副主任护师,国家二级营养师,公共卫生管理硕士,J职于中国中医科学院西苑医院脾胃科。 精彩导读 目录 PART 1 一起做食养美人
自然健康的女人更美丽
良好的生活习惯让皮肤净白如初
五脏平和,身体好,面色好
气血充盈,月经正常,皮肤更好
子宫好,皮肤红润水灵
饮食是女性健康美丽的基础
饮食规律均衡,皮肤健康美丽
五色食物为平衡美出力
有荤有素,平衡搭配不易老
粗细搭配,让女人美得自然
女人食养的五大法宝
五谷杂粮
蔬菜水果
汤
粥
茶饮
PART 2 分清体质,美出个性
气血充足、阴平阳秘,健康美丽由内而外
平和体质
食养明星
白菜粉丝汤
平菇腐竹汤
大米榛子粥
炒三丁
气虚体质
食养明星
PART 3 顺应季节,美丽如一
四季食养,你该怎样做
春季:这个春天美美的
韭菜盒子
猪肝菠菜粥
大麦山药粥
夏季:苗条健美一夏天
菊花绿豆粥
薏米山楂荷叶茶
秋季:水水润润不怕燥
蜂蜜柠檬茶
冬季:适度滋补含蓄美
蜂蜜果酱山药泥
PART 4 脏腑功能调和,美丽健康有基础
养好肝:养肝血,疏肝气,做活力美人
食养明星
菊花蜂蜜水
PART 6 在每个时期,女人都要吃好吃对
青年期
食养明星
猕猴桃蜂蜜汁
生理期
食养明星
芝麻猪肝
更年期
食养明星
甘麦大枣粥
PART 7 从头到脚巧调理,健康由内而外
提高免疫力
食养明星
海带豆腐粥
香菇粳米粥
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《食养女人-美丽健康一辈子》 序言 生活如歌,女性的生命旅程更是如诗如画,充满着细腻的情感、坚韧的力量以及对美好的不懈追求。在岁月的长河中,女性扮演着多重角色,她们是温柔的港湾,是家庭的支柱,是职场的精英,更是生命蓬勃的象征。然而,在奔波忙碌的身影背后,有多少女性真正将自己的健康与美丽放在首位?当我们为他人付出一切时,是否也曾细心呵护过那个最值得疼爱的自己? 本书正是为天下所有珍爱自己、渴望绽放生命光彩的女性而作。它并非一本简单的食谱,也不是枯燥乏味的医学指南。它是一本关于“食养”的艺术,一份关于“美丽”的哲学,一个关于“健康”的承诺。我们将一起踏上一段探索身心和谐、由内而外焕发光芒的旅程。 第一章:解码女性身体的秘密:周期与韵律 女性的身体,如同大自然的月相变化,拥有其独特的周期与韵律。从青涩的少女时代,到成熟的女性魅力,再到从容优雅的暮年,每一个阶段都伴随着生理和心理的微妙转变。理解这些变化,才能更好地与之和谐相处,而非对抗。 月经周期:生命之舞的序曲 经前期: 荷尔蒙的起伏,容易带来情绪波动、乳房胀痛、水肿等困扰。此时,我们需要温和的调养,补充铁质,缓解焦虑。 经期: 这是身体排毒和新生的关键时期。温热的饮食、充足的休息,以及舒缓的情绪,是这个阶段最重要的“食养”原则。避免生冷辛辣,选择富含蛋白质和矿物质的食物。 排卵期: 身体迎来能量的高峰,也是受孕的黄金时期。此时,可以适当增加富含维生素E和抗氧化剂的食物,为身体注入活力。 经后期: 身体逐渐恢复,是滋养和储备能量的好时机。补充优质蛋白质、钙质和维生素,为下一个周期做好准备。 生命中的重要转折:青春期、孕期、产后、更年期 青春期: 身体快速发育,需要充足的营养来支撑骨骼和器官的生长,同时也要关注皮肤的健康,预防青春痘等问题。 孕期: 这是一个需要格外精细调养的时期。母体不仅要满足自身需求,更要为胎儿提供生长所需的全部营养。均衡饮食,补充叶酸、铁、钙等关键营养素,是孕期“食养”的重中之重。 产后: 身体经历巨大的损耗,需要耐心和细致的恢复。温补、易消化、营养丰富的食物,能够帮助新妈妈尽快恢复体力和精力,同时促进母乳分泌。 更年期: 荷尔蒙的减少带来一系列挑战,如潮热、失眠、情绪不稳定、骨质疏松等。通过调整饮食,增加植物雌激素、钙质和维生素D的摄入,可以有效缓解这些不适。 第二章:由内而外的光芒:食养与肌肤之美 真正的美丽,源于健康的肌底。而健康的肌底,离不开均衡营养的滋养。本书将深入探讨,如何通过日常饮食,让肌肤告别暗沉、干燥、松弛,重拾光泽与弹性。 胶原蛋白的“食”途: 当我们谈论肌肤的紧致与弹性,就离不开胶原蛋白。除了补充直接的胶原蛋白肽,我们还可以通过摄入富含维生素C、氨基酸和矿物质的食物,来促进自身胶原蛋白的生成。柠檬、猕猴桃、西兰花、豆制品、鱼类、瘦肉,都将成为我们肌肤的“建筑师”。 抗氧化:肌肤的“时光守护者” 自由基是肌肤衰老的元凶之一。富含抗氧化剂的食物,如浆果类(蓝莓、草莓)、深色蔬菜(菠菜、羽衣甘蓝)、坚果(核桃、杏仁)、绿茶,能够帮助我们抵御氧化损伤,延缓肌肤衰老。 水润肌的秘密: 肌肤的水润,离不开充足的水分和健康的皮脂膜。每天一杯温水,富含健康脂肪的食物(牛油果、橄榄油、坚果),以及富含维生素A的食物(胡萝卜、红薯),都能帮助我们维持肌肤的水油平衡,告别干燥粗糙。 告别瑕疵:痘痘肌与敏感肌的食养对策 痘痘肌: 避免高糖、高油、辛辣的食物,多摄入富含锌和维生素A的食物,如瘦肉、海鲜、胡萝卜,可以帮助我们调节油脂分泌,减轻炎症。 敏感肌: 避免可能引起过敏的食物,多摄入富含益生元和益生菌的食物(酸奶、发酵食品),以及具有抗炎作用的食物(姜黄、鱼油),有助于增强肌肤的屏障功能。 第三章:活力之源:食养与内在健康 外在的美丽是内在健康的映射。本书将带您探索,如何通过科学的饮食,提升身体的能量水平,改善睡眠质量,增强免疫力,从而拥有一个充满活力的内在世界。 “能量餐”的智慧: 告别疲劳,拥抱充沛精力。复合碳水化合物(全麦面包、糙米)、优质蛋白质(鱼、禽、豆类)、健康脂肪(牛油果、坚果)的合理搭配,能够为身体提供持久稳定的能量,避免血糖的大起大落。 睡眠的“夜间食谱”: 失眠多梦?让食物来帮助您。富含色氨酸的食物(牛奶、香蕉、燕麦),以及镁(绿叶蔬菜、坚果)、维生素B族(全谷物、瘦肉)的摄入,能够帮助我们放松身心,提高睡眠质量。 免疫力的“铜墙铁壁”: 一个强大的免疫系统,是抵御疾病的坚实后盾。多摄入富含维生素C(柑橘类水果、番茄)、维生素D(晒太阳、鱼类)、锌(贝类、豆类)和益生菌的食物,能够有效地提升身体的免疫力。 肠道健康:第二大脑的“滋养之道” 消化吸收的根本在于健康的肠道。增加膳食纤维(蔬菜、水果、全谷物)的摄入,多食用发酵食品,能够促进肠道蠕动,维护肠道菌群平衡,从而改善整体健康状况。 第四章:情绪的“味蕾疗愈”:食养与心理平衡 情绪与饮食之间存在着千丝万缕的联系。当我们拥有健康的情绪,才能更好地应对生活中的挑战,散发出由内而外的从容与自信。 “快乐食物”的秘诀: 想要改善心情?试试这些食物:富含Omega-3脂肪酸的鱼类,能够帮助调节情绪;富含益生菌的酸奶,对肠道健康有益,进而影响情绪;全麦食品,提供稳定的能量,避免情绪波动。 缓解压力与焦虑的“食疗方”: 面对压力,我们可以选择富含镁的食物(绿叶蔬菜、坚果、黑巧克力),它们有助于放松神经;富含维生素B族的食物,能帮助身体应对压力。 “静心”的饮食艺术: 在快节奏的生活中,学会慢下来,享受食物带来的宁静。冥想式的用餐,细细品味食物的色、香、味,能够帮助我们更好地与食物连接,也与自己连接。 第五章:从厨房到餐桌:打造专属你的食养方案 理论的知识,需要转化为实践。本书将为您提供切实可行的指导,帮助您将“食养”融入日常生活,成为一种自然而然的生活方式。 “一日三餐”的食养智慧: 从早餐的活力开启,到午餐的能量补充,再到晚餐的温和滋养,为您提供不同阶段的饮食建议。 “加餐”的艺术: 如何健康地加餐,既能满足口腹之欲,又能补充营养,避免能量过剩。 食材的选择与处理: 认识时令食材,了解不同食材的营养价值,学习健康的烹饪方法,最大程度地保留食物的营养。 “食养”的小习惯: 从细节入手,养成喝水、细嚼慢咽、规律用餐等有益健康的习惯。 定制你的“美丽食谱”: 根据自身的体质、需求和喜好,灵活调整饮食方案,让“食养”真正服务于你。 结语 “食养女人-美丽健康一辈子”,这不仅仅是一本书名,更是一种生活态度,一种对自我负责的承诺。我们相信,通过细致的观察,用心的选择,以及持之以恒的实践,每一位女性都能在“食养”的滋养下,绽放出属于自己的独特光彩,拥有健康、美丽、自信、从容的“一辈子”。愿这本书成为您探索内在世界,拥抱生命之美的忠实伙伴。
在一次偶然的机会下,我看到了这本书的推荐,它所传达的理念——“美丽健康一辈子”——深深地吸引了我。我们都希望自己能够永远保持年轻和活力,但很多时候,我们却忽略了最基础也是最重要的——饮食。这本书的书名就传递出一种积极的、可持续的生活态度,它不是短期的“突击”式美容,而是长期的“滋养”。我迫切地想知道,这本书会如何引导我认识食物的本质,以及如何巧妙地利用这些天然的馈赠来滋养我们的身体。我非常期待它能提供一些具体的、可操作性的指导,比如不同季节的食谱建议,或者针对一些常见健康问题的食疗偏方,当然,最好是经过科学验证的。我希望这本书能够教会我如何真正地“吃”出健康,“吃”出美丽,并且将这种健康的生活方式融入我的日常,让它成为一种习惯,而不是负担。