發表於2024-12-21
基本信息
書名:海底撈你學不會
定價:39.00元
作者:黃鐵鷹
齣版社:中信齣版社
齣版日期:2011-03-01
ISBN:9787508626482
字數:170000
頁碼:219
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.381kg
編輯推薦
什麼是創新?與眾不同就是創新。因此海底撈的“把人當人對待”,就是創新!寜高寜、王石、張維迎 作序推薦
內容提要
2009黃鐵鷹主筆的“海底撈的管理智慧”成為《哈佛商業評論》中文版,進入中國八年來影響*的案例,一夜之間,幾乎中國所有的商學院都開始講授海底撈。可是黃鐵鷹卻認為,海底撈你學不會。本書告訴你,為什麼海底撈得以成為中國餐飲業的新生力量?為什麼一句“把員工當人對待”成為海底撈的成功要訣?
目錄
作者介紹
黃鐵鷹,2001年前擔任香港華潤創業董事總經理,深圳萬科公司和北京華遠公司董事,曾主持過13個公司的和整閤,金額達15億美元。2001年起擔任北大光華管理學院訪問教授,專門講授和研究商業案例,2010年被《哈佛商業評論》授予中國*商業案例研究奬。
文摘
序言
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