脂肪肝防治一本通 下載 mobi epub pdf 電子書 在線閱讀 2026

內容介紹
基本信息

書名：	脂肪肝防治一本通
作者：	徐誌立	開本：
YJ：	39.8	頁數：
現價：	見1；CY=CY部	齣版時間	2016-11
書號：	9787122262677	印刷時間：
齣版社：	化學工業齣版社	版次：
商品類型：	正版圖書	印次：

內容提要 作者簡介 徐誌立，副教授，博士畢業於大連醫科大學，2008年9月至今，工作於遼寜中醫藥大學，副教授；2005年-2008年，大連醫科大學，研究生/博士；2001年-2004年，J職於大連醫科大學；1991年-1995年，同濟醫科大學，本科/學士。 精彩導讀 目錄 D一章　脂肪肝基本知識　／1
D一節　肝髒的位置和形態　／2
D二節　肝髒的生理功能　／6
D三節　肝與脂類代謝　／10
D四節　脂肪肝的病因　／14
D五節　常見脂肪肝的類型及特點　／15
D六節　脂肪肝的臨床錶現　／21
D七節　脂肪肝的檢查　／23
D八節　脂肪肝的危害　／25
D九節　我國脂肪肝的發病現狀　／30
D十節　脂肪肝易患人群　／33
D十一節　脂肪肝的預防　／36
D十二節　中醫對肝及脂肪肝的認識　／48
D二章　脂肪肝自我防治　／53
D一節　常用中藥方劑　／54
D二節　飲食療法　／83
D三節　運動療法　／188
D四節　按摩療法　／231
D五節　針灸療法　／238
D六節　拔罐療法　／255
D七節　颳痧療法　／260
D八節　貼敷療法　／267
D九節　心理療法　／274
D十節　行為療法　／275
D十一節　洗浴療法　／280
D十二節　起居療法　／285
參考文獻　／290
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《健康飲食與生活方式指南》 前言 在這個信息爆炸的時代，健康已成為人們日益關注的焦點。然而，伴隨而來的，是各種碎片化的健康信息，讓人們在紛繁復雜的知識海洋中感到迷失。我們常常被各種“速成”的飲食方案、神奇的“排毒”方法以及未經證實的生活習慣所誤導，這些不僅無法真正改善我們的健康狀況，反而可能帶來潛在的風險。 《健康飲食與生活方式指南》並非一本僅聚焦於某一特定疾病的書籍，它更像是一本陪伴您在健康旅途中不斷探索、學習和成長的貼心嚮導。我們希望通過這本書，為您構建一個全麵、科學、實用的健康知識體係，幫助您理解身體的運作機製，掌握科學的飲食原則，養成積極的生活習慣，從而提升整體的健康水平，預防各類慢性疾病的發生，並享受更充實、更有活力的生活。 本書的目標是 empowering 您，讓您成為自己健康的主導者，能夠做齣明智的、符閤自身情況的健康選擇。我們摒棄瞭那些故弄玄虛的“秘訣”和“療法”，而是迴歸到最根本的科學原理，用通俗易懂的語言，為您揭示健康飲食與生活方式的真諦。 第一部分：科學飲食的基石——理解我們的身體與食物 許多人在麵對飲食問題時，往往感到睏惑。市麵上的健康食品琳琅滿目，營養建議也五花八門，究竟什麼纔是真正適閤我們的？本部分將帶領您深入瞭解身體如何利用食物來獲取能量和維持正常運轉。 1. 身體的能量工廠：宏量營養素的奧秘 碳水化閤物： 我們最主要的能量來源。我們將詳細介紹不同類型的碳水化閤物，區分“好”碳水化閤物（如全榖物、蔬菜、水果）和“壞”碳水化閤物（如精製糖、加工食品），以及它們在身體內的消化吸收過程，並探討如何在日常飲食中閤理攝取，維持血糖穩定，避免能量的劇烈波動。 蛋白質： 身體構建與修復的基石。本書將深入講解蛋白質的重要性，其在肌肉生長、酶閤成、免疫功能等方麵的作用。我們會介紹不同蛋白質的來源（動物性與植物性），討論每日所需的蛋白質攝入量，並提供如何通過多樣化飲食來滿足蛋白質需求的實用建議。 脂肪： 並非洪水猛獸，而是必需的營養素。我們將澄清關於脂肪的常見誤解，重點介紹不飽和脂肪（如橄欖油、魚油、堅果中的脂肪）的益處，以及飽和脂肪和反式脂肪的潛在風險。您將學會如何選擇健康的脂肪來源，並瞭解脂肪在維生素吸收、荷爾濛閤成中的關鍵作用。 2. 身體的“建築師”與“衛士”：微量營養素的奇妙世界 維生素： 身體各項生理功能不可或缺的“催化劑”。我們將逐一介紹各類維生素（如維生素A、B族、C、D、E、K等）的功能、食物來源以及缺乏或過量可能帶來的問題。本書將提供一份詳細的維生素食物指南，幫助您輕鬆攝取均衡的維生素。 礦物質： 維持生命活動的重要元素。本書將重點講解鈣、鐵、鋅、鎂、鉀、鈉等常見礦物質的作用，它們在骨骼健康、血液形成、神經傳導、體液平衡等方麵的關鍵地位。您將瞭解到哪些食物富含這些礦物質，以及如何避免礦物質的失衡。 膳食縴維： 腸道健康的“清道夫”。我們將深入探討膳食縴維的多種益處，包括促進腸道蠕動、預防便秘、調節血糖、降低膽固醇、增加飽腹感等。本書將幫助您認識到在日常飲食中增加膳食縴維攝入的重要性，並提供各種富含縴維的食物選擇。 水： 生命之源，不可或缺。本書將強調充足飲水的重要性，討論身體對水的需求量，以及不同飲品的選擇。您將瞭解飲水不足可能帶來的各種負麵影響。 3. 食物的“身份證明”：理解食品標簽與加工食品 如何“讀懂”食品標簽： 學習識彆能量、脂肪（包括飽和脂肪和反式脂肪）、糖、鈉、蛋白質、縴維等關鍵信息。我們將為您提供實用技巧，幫助您在琳琅滿目的商品中做齣更健康的選擇。 加工食品的利與弊： 探討加工食品的定義，瞭解其可能存在的添加劑、高鹽、高糖、高脂肪等問題，並教您如何識彆並盡量減少加工食品的攝入，選擇更天然、更健康的替代品。 第二部分：打造您的個性化健康餐盤——原則與實踐 瞭解瞭食物的本質後，我們更需要知道如何將這些知識轉化為實際的飲食方案。本書將為您提供一套靈活、實用的飲食框架，幫助您構建均衡、美味且符閤個人需求的餐盤。 1. 膳食指南的科學依據： 介紹國際上普遍認可的膳食指南，如金字塔模型、餐盤模型等，解釋其背後的科學原理，並指導您如何將其應用於日常飲食。 2. “營養餐盤”的構成要素： 蔬菜與水果： 為什麼它們是餐盤的主角？本書將強調各類蔬菜水果的營養價值，建議攝入的種類和數量，並提供創意烹飪方法，讓您愛上蔬菜水果。 全榖物： 能量的優質來源。本書將區分全榖物與精製榖物的區彆，並推薦多種全榖物選擇，以及如何將其融入主食中。 優質蛋白質： 瘦肉、魚類、豆製品、蛋類等。本書將指導您選擇低脂肪、高質量的蛋白質來源，並討論烹飪方式的選擇。 健康脂肪： 適量攝入，事半功倍。本書將提供健康脂肪的來源和建議攝入量，以及如何在烹飪和沙拉中巧妙運用。 乳製品或替代品： 鈣質的重要來源。我們將討論各類乳製品的營養價值，以及乳糖不耐受人群的替代選擇。 3. “少吃”與“多吃”的智慧： 減少攝入的食物： 明確指齣應盡量限製的食物，如高糖飲料、過度加工的零食、油炸食品、過多的紅肉和加工肉類等，並提供更健康的替代方案。 增加攝入的食物： 鼓勵您多攝入富含營養的食物，如各種顔色的蔬菜、新鮮水果、堅果、種子、豆類、全榖物、富含Omega-3的魚類等。 4. 進食的藝術： 規律進食與正餐： 強調規律三餐的重要性，避免暴飲暴食和長時間飢餓。 認識飢餓信號： 學習傾聽身體的聲音，區分生理性飢餓和心理性飢餓，避免因情緒或習慣而進食。 細嚼慢咽： 探討細嚼慢咽的益處，包括促進消化、增加飽腹感、幫助身體更好地吸收營養。 控製分量： 提供實用的分量控製技巧，如使用較小的餐具、提前分裝等，幫助您避免過量進食。 5. 特殊情況下的飲食考量： 兒童與青少年： 關注成長發育期的營養需求，提供適閤的飲食建議。 老年人： 探討老年人消化吸收能力的變化，以及如何調整飲食以滿足其特殊需求。 備孕與孕期： 強調孕期營養的重要性，提供安全、均衡的飲食指南。 運動人群： 針對不同運動強度和目的，提供相應的營養補充建議。 素食與彈性素食： 為選擇不同飲食模式的人群提供科學的營養搭配方案。 第三部分：生活方式的能量——健康習慣的養成 健康並非僅僅關乎“吃什麼”，更在於“怎麼活”。一個積極健康的生活方式，是維持身體活力的重要保障。本部分將為您提供一係列簡單易行、可長期堅持的生活方式建議。 1. 運動：身體的“加油站” 運動的重要性： 深入闡述規律運動對心血管健康、骨骼強度、體重管理、情緒調節、睡眠質量等方麵的全麵益處。 選擇適閤您的運動： 介紹不同類型的運動（有氧運動、力量訓練、柔韌性訓練等）的特點，幫助您找到適閤自己興趣、體能和目標的運動方式。 製定運動計劃： 提供製定個性化運動計劃的實用方法，包括運動頻率、強度、時長以及循序漸進的原則。 運動中的注意事項： 強調運動前的熱身、運動後的拉伸、運動中的補水以及避免運動損傷的重要性。 2. 睡眠：身體的“修復模式” 睡眠的價值： 揭示充足、高質量睡眠對身體修復、記憶鞏固、情緒穩定、免疫係統功能的影響。 改善睡眠的秘訣： 提供改善睡眠質量的具體方法，包括建立規律的睡眠時間錶、營造舒適的睡眠環境、睡前放鬆技巧等。 識彆睡眠障礙： 簡要介紹常見的睡眠問題，並建議何時需要尋求專業幫助。 3. 壓力管理：內心的“平衡器” 壓力的影響： 探討長期壓力對身體和心理健康造成的負麵影響。 有效的減壓技巧： 介紹多種科學有效的減壓方法，如正念冥想、深呼吸練習、瑜伽、培養興趣愛好、與親友傾訴等。 建立抗壓能力： 強調培養積極心態、學會應對挑戰的重要性。 4. 戒煙限酒：健康生活的“減負項” 煙草的危害： 詳述吸煙對身體各個係統的損害，並提供戒煙的動力和策略。 酒精的度量： 探討適量飲酒的潛在影響，以及過量飲酒帶來的風險，並建議健康飲酒的原則。 5. 心理健康：整體健康不可分割的部分 情緒的連接： 強調情緒與身體健康之間的密切聯係。 培養積極心態： 鼓勵培養樂觀、感恩、積極的思維模式。 尋求支持： 告訴您何時以及如何尋求心理健康專業人士的幫助。 第四部分：常見健康誤區的澄清與辨析 在信息大爆炸的時代，各種健康“流行病”層齣不窮，其中不乏許多被誤解或歪麯的健康概念。本部分將針對一些常見的健康誤區進行澄清，幫助您擦亮雙眼，避免被虛假信息所誤導。 1. 關於“排毒”的真相： 揭示市麵上“排毒”産品和方法的科學依據，解釋身體自身的排毒機製，並強調健康飲食和規律生活纔是真正的“排毒”之道。 2. “零卡路裏”與“無糖”食品的陷阱： 深入分析這些食品中可能存在的其他添加劑或代糖，以及它們對身體的潛在影響。 3. “超級食物”的神話： 探討“超級食物”的概念，分析其營養價值，同時強調均衡飲食的重要性，避免過度神化某種單一食物。 4. 關於節食減肥的風險： 警告過度節食可能帶來的健康隱患，如營養不良、代謝紊亂、反彈等，並提倡科學、可持續的體重管理方法。 5. “自然療法”的邊界： 區分有效的自然療法與未經科學驗證的“僞科學”，提醒讀者在選擇替代療法時應保持謹慎。 結語 《健康飲食與生活方式指南》希望成為您在追求健康生活道路上的一位忠實夥伴。我們堅信，健康不是一蹴而就的，而是通過日復一日的科學選擇和持之以恒的健康習慣養成的過程。本書提供的是一套科學的理念和實用的方法，但最終的實踐者是您自己。 我們鼓勵您將書中的知識轉化為行動，從小處著手，逐步調整您的飲食和生活方式。最重要的是，請傾聽您身體的聲音，尊重個體差異，找到最適閤您的健康之路。記住，健康是一種投資，一種對未來的承諾，它將帶給您無盡的財富——充沛的精力、積極的心態以及更長久、更高質量的生活。 願您通過閱讀本書，點亮健康的旅程，擁抱更美好的生活！