雞腿蘑.雞樅菌.羊肚菌暢銷書籍種植業正版嚴澤湘,劉建先,熊永久下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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嚴澤湘，劉建先，熊永久著

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圖書介紹

店鋪：智勝圖書專營店

齣版社：內濛古科學技術齣版社

ISBN：9787538023060

商品編碼：23201131889

包裝：平裝

齣版時間：2013-09-01

圖書描述

圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名	雞腿蘑.雞樅菌.羊肚菌暢銷書籍種植業正版
作者	嚴澤湘,劉建先,熊
定價	14.80元
ISBN號	9787538023060
齣版社	內濛古科學技術齣版社
齣版日期	2013-09-01
版次	1

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：平裝	開本：12k	重量：0.4
版次：1	字數：	頁碼：

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目錄

內容提要

雞腿蘑因其外觀形態酷似一支肥壯的雞腿而得名。它肉質細嫩，味道鮮美；並含有糖尿病的有效成分，深受消費者青睞，被聯閤糧農組織和世界衛生組織確定為“天然、營養、保健”三種機能為一體的珍稀菇菌之一。深受海內外消費者喜愛，開發前景極為可觀。雞（土從）菌是一種寄生性菌類，它的生長和白蟻有的共生關係，凡有白蟻巢的地方都可能有雞（土從）菌。它營養豐富、藥用價值高，是我的野生菇菌之一，經馴化栽培已取得成效，可用棉子殼、鋸木屑等做培養料栽培。羊肚菌屬世界性食用菇菌，營養豐富，肉質脆嫩，味道鮮美，具有鮮羊肚的氣味，是菇菌中的珍品之一，該菌具有補腎壯陽之功，古代曾將該菌作為貢品，*皇宮貴族享用。羊肚菌在際市場上深受歐美人民的喜愛，價格十分昂貴。羊肚菌原為野生菇菌，近年來開始馴化栽培，目前尚無成熟完整的栽培技術。但該菌具有極好的潛在開發價值，亟待有識之士進一步探索。嚴澤湘、劉建先、熊編著的《雞腿蘑雞■菌羊肚菌》第四章中介紹的雞油菌、豬肚菌、牛肝菌、牛舌菌均屬珍稀菇菌，極具開發價值，值得積極發展生産。

編輯推薦

作者介紹
嚴澤湘、劉建先、熊編著的《雞腿蘑雞■菌羊肚菌》詳細地介紹瞭雞腿蘑、雞（土從）茵、羊肚菌等的栽培現狀、利用價值、形態特徵、生長條件、菌種製作和栽培技術等內容，並附有黑白形態圖及生産操作示意圖，直觀性和可操作性很強，《雞腿蘑雞■ 菌羊肚菌》適閤廣大新老菇農使用。