鸡腿蘑.鸡枞菌.羊肚菌畅销书籍种植业正版严泽湘,刘建先,熊永久下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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严泽湘，刘建先，熊永久著

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发表于2024-11-20

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图书介绍

店铺：智胜图书专营店

出版社：内蒙古科学技术出版社

ISBN：9787538023060

商品编码：23201131889

包装：平装

出版时间：2013-09-01

图书描述

图书基本信息,请以下列介绍为准
书名	鸡腿蘑.鸡枞菌.羊肚菌畅销书籍种植业正版
作者	严泽湘,刘建先,熊
定价	14.80元
ISBN号	9787538023060
出版社	内蒙古科学技术出版社
出版日期	2013-09-01
版次	1

其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装	开本：12k	重量：0.4
版次：1	字数：	页码：

插图

目录

内容提要

鸡腿蘑因其外观形态酷似一支肥壮的鸡腿而得名。它肉质细嫩，味道鲜美；并含有糖尿病的有效成分，深受消费者青睐，被联合粮农组织和世界卫生组织确定为“天然、营养、保健”三种机能为一体的珍稀菇菌之一。深受海内外消费者喜爱，开发前景极为可观。鸡（土从）菌是一种寄生性菌类，它的生长和白蚁有的共生关系，凡有白蚁巢的地方都可能有鸡（土从）菌。它营养丰富、药用价值高，是我的野生菇菌之一，经驯化栽培已取得成效，可用棉子壳、锯木屑等做培养料栽培。羊肚菌属世界性食用菇菌，营养丰富，肉质脆嫩，味道鲜美，具有鲜羊肚的气味，是菇菌中的珍品之一，该菌具有补肾壮阳之功，古代曾将该菌作为贡品，*皇宫贵族享用。羊肚菌在际市场上深受欧美人民的喜爱，价格十分昂贵。羊肚菌原为野生菇菌，近年来开始驯化栽培，目前尚无成熟完整的栽培技术。但该菌具有极好的潜在开发价值，亟待有识之士进一步探索。严泽湘、刘建先、熊编著的《鸡腿蘑鸡■菌羊肚菌》第四章中介绍的鸡油菌、猪肚菌、牛肝菌、牛舌菌均属珍稀菇菌，极具开发价值，值得积极发展生产。

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作者介绍
严泽湘、刘建先、熊编著的《鸡腿蘑鸡■菌羊肚菌》详细地介绍了鸡腿蘑、鸡（土从）茵、羊肚菌等的栽培现状、利用价值、形态特征、生长条件、菌种制作和栽培技术等内容，并附有黑白形态图及生产操作示意图，直观性和可操作性很强，《鸡腿蘑鸡■ 菌羊肚菌》适合广大新老菇农使用。