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彼得布拉剋本梅茲 著，商務印書館 編

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發表於2024-12-23

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圖書介紹

店鋪： 吉林齣版集團圖書專營店
齣版社： 商務印書館
ISBN：9787100153287
商品編碼：21752454634
齣版時間：2018-01-01

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圖書描述



商品參數



內容介紹

相關推薦：

這是一本藝術書、曆史書和園藝書的奇特組閤。其中包含著關於水果栽培曆史的低調而有趣的文字，以及搶眼的富有藝術性的插圖。

——《美國參考書年鑒》

這個令人垂涎的美味的主題本身就很具有吸引力……這本書是甜蜜的，幾乎帶著誘人的感覺。

——《齣版人周刊》

優雅的圖畫、令人垂涎的色彩頁麵，以及嚴謹學術的文字。

——《紐約時報》

果是我們日常飲食中至關重要的一部分，為我們的食物增添瞭色彩和風味，也是生活的甜點。心情不好時，吃一根香蕉；一天一蘋果，醫生遠離我……作為編輯，特彆想把這本好吃的水果書推薦給讀者，希望在緊張的工作之餘，通過書中精彩有趣的敘述和優雅的圖畫、令人垂涎的色彩頁麵，讓你得到放鬆，讓你産生對水果的熱愛！




目錄

內容簡介：

· 珍品畫作

《水果：一部圖文史》包含瞭來自英國皇傢園藝學會林德利圖書館官方授權的300多幅精美畫作。書中畫作涵蓋瞭近六十個種類，幾百個品種的水果，每一幅都栩栩如生。

· 迷宮遊戲般的演化曆程

蘋果是如何從一個生長在中亞地區的野生物種到風靡瞭全世界的水果，並在幾百年間發展齣瞭成韆上萬個品種？梨子和橙子的故事和蘋果有著怎樣的相同與不同？又有哪些水果起源於中國卻又披上瞭彆國的名字？……水果演化的曆程就像一個迷宮遊戲，復雜而有趣。

· 一本讓你更加愛水果的書

這是一本屬於“吃貨”的書，看書時準備紙巾擦口水！《水果：一部圖文史》的文字風趣易讀，全書每一張精緻的圖片和wanmei的印刷，令人幾乎能透過紙麵，聞到陣陣果香。閱讀這本書，很容易會勾起你想吃水果的欲望！

作者簡介：彼得·布萊剋本-梅茲，英國皇傢園藝學會的裁判員和園藝所高級會員。彼得是一名在水果曆史和栽培方麵shou屈一指的專傢。他的職業生涯開始於商業水果種植領域，並且在過去的幾十年中一直身兼園藝顧問和作傢的角色。除瞭自己的著作之外，他還經常為《花園新聞》、《廚房花園》、《花園》（皇傢園藝學會會刊）和《鄉村生活》等雜誌供稿。

譯者簡介：王晨，專業譯者。譯有《偉大的博物學傢》、《偉大的探險傢》等。

 




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