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Mastering the Art of French Cooking, Volume 1 [平裝] 下載 mobi epub pdf 電子書 2024
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Julia Child，Simone Beck，Louisette Bertholle 著
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發表於2024-12-24
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圖書介紹
齣版社： Knopf Doubleday Publishing Group
ISBN：9780394721781
商品編碼：19507007
包裝：平裝
齣版時間：1991-06-01
頁數：752
正文語種：英文
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圖書描述
內容簡介
The only cookbook that explains how to create authentic French dishes in American kitchens with American foods. Teaches the key techniques of French cooking， permitting many variations on a theme. Over 100 instructive drawings.Mastering the Art of French Cooking, Volume 1 [平裝] 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式
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