![Mastering the Art of French Cooking， Volumes 1 & 2[精通法国烹饪艺术] 英文原版 [精装]](https://pic.qciss.net/19278982/rBEQWFE1lNMIAAAAAADPZIlHhUkAABf6gJeJVoAAM98460.jpg)
出版社： Particular Books
ISBN：9781846143656
商品编码：19278982
包装：精装
出版时间：2011-01-01
用纸：胶版纸
页数：1300
套装数量：2
正文语种：英文
商品尺寸：24.6x16.6x9.2cm
具体描述
内容简介
This is the bestselling classic guide to French cooking with over 1000 clear authentic and delicious recipes for every key French dish from Boeuf Bourguignon to the perfect croissant. And now to celebrate its 50th anniversary Penguin have reset and redesigned the text and there is a special anniversary introduction from Julia Child. Published in time for Mother's Day, this boxset with its two beautiful hardback volumes will become the essential ingredient for any cultivated kitchen.内页插图
前言/序言
用户评价
评分
一直想买的一套书，但是无奈一直高价！这次降价才买了！
评分神书，详细，就是看着费劲
评分④关系和谐，才能有轻松愉快；关系融洽，才能够民主平等。生生和谐、师生和谐、环境和谐、氛围和谐，都需要教师的大度、风度与气度。与同行斤斤计较，对学生寸步不让，艰难有和谐的课堂。和谐的关键在
评分给别人买的，挺好的
评分替别人代买的啊，自己都没看啊
评分书不错，价格比书店划算，质量都一样
评分业余厨子最爱书籍，没有之一
评分包装好，物流快。非常好。
评分③我们的教师为了控制课堂，总担心秩序失控而严格纪律，导致紧张有余而轻松不足。轻松的氛围，使学生没有思想顾忌，没有思想负担，提问可以自由发言，讨论可以畅所欲言，回答不用担心受怕，辩论不用针锋相对。同学们的任何猜想、幻想、设想都受到尊重、都尽可能让他们自己做解释，在聆听中交流想法、
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