百款好面:凉、拌、汤、炒,一次学会!

百款好面:凉、拌、汤、炒,一次学会! pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

程安琪 著
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出版社: 橘子文化事业有限公司
ISBN:9789866062353
商品编码:16059098
包装:平裝
出版时间:2013-05-01
页数:144
正文语种:繁體中文

具体描述

内容简介

  《百款好面:凉、拌、汤、炒,一次学会!》不但教你自己动手做面条,还教你如何煮出好吃的面,更教你煮出各种好高汤,各式煮面技巧大公开!
  从经典的中式凉、拌面,到异国风味的凉、拌面,或是暖心暖胃的汤面,到人气特色的汤面,还有喷香美味,让人食指大动的炒面,不管哪一种,就是要让你吃上一碗好面!

前言/序言


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