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作  者:(美)戴维？珀尔马特//克里斯廷？洛伯格 著作 温？ 译者 定  价:45 出 版 社:机械工业出版社 出版日期:2015年05月01日 页  数:242 装  帧:简装 ISBN:9787111499411 美国健康类畅销书！
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内容简介

作者是一位神经专家，他在本书中阐述了一个观点：碳水化合物在摧毁你的大脑。这并非单指那些不健康的碳水化合物，即使是那些健康的碳水化合物（例如全谷物）也会引起阿尔茨海默症、注意力缺陷多动障碍、焦虑、长期头疼、抑郁等症状。当大脑遇到你日常饮食中的面包和水果时会发生什么？为什么你的大脑会因为脂肪和胆固醇而茁壮？你如何在任意的年纪都能促进新脑细胞的生长？作者告诉我们如何通过饮食上的明确选择和生活习惯来控制自己的“聪明基因”，如何不通过吃药来治好自己的病。作者在本书中提出了一个革命性的四周计划。 (美)戴维？珀尔马特//克里斯廷？洛伯格 著作 温？ 译者 戴维？珀尔马特（David?Perlmutter），医学博士，一名具有专科医师资格的执业神经科医生，并且是美国营养学院的成员。他创办了佛罗里达珀尔马特健康中心和珀尔马特脑部研究基金会。
在营养对神经病症的影响这个研究领域，珀尔马特博士是世界认可的。他曾获多项奖章，包括迈阿密大学医学院颁发的朗特里研究奖、美国营养学会颁发的年度人道主义奖，以及因他在神经退行性疾病领域的开创性研究而荣获的莱纳斯？鲍林奖。
他的文章广泛地出现在医学出版物中，而且他在世界各地举办讲座。珀尔马特医生是《奥兹医生秀》医学顾问团的成员，还在多个性电台和电视节目中登场，其中包括美国有线电视新闻网（CNN）和福斯等
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这种书不知道是不是应该相信

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看过以后颠覆了以前的观念，但是现在各种说法都有，就是不知道哪个说的是正确的

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