正版现货 我爱三明治+我爱沙拉 （套装共2册） 韩国畅销美食书籍组合 三明治面包制作大全教 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

我爱三明治

• I S B N：9787530477113
• 定    价：49.80
• 作    者：
• 作者国别：韩国
• 出版时间：201505
• 发货状态：未知
• 出 版 社：
• 译    者：卢珍
• 开    本：12开
• 装    帧：平装
• 版    次：1版1次
• 开卷分类：>>

出版社推荐语

韩国zui畅销三明治书，66款经典、精致、可口的三明治完美搭配29款特色抹酱。1.囊括经典、精致、可口的三明治66款。 
2.贴心的食材介绍与详尽的步骤，新手无负担、零失败。 
3.29款特色抹酱，实现面包、馅料与抹酱的完美融合。 
4.30多种配餐与饮料，10种早午餐制作方法与赏心悦目的摆盘方法。 有没有发现近来各种美食帖晒早午餐，总少不了一款令人垂涎欲滴的三明治？烤得金黄的面包片，诱人的培根条，香浓的抹酱、芝士，再配一杯咖啡……“别人家的早午餐”让你只有眼馋点赞的份儿。现在打开这本书，跟“会做三明治的烹饪研究家”池银暻一起，做一款惊艳又美味的三明治吧。不同的面包、时蔬、奶酪、培根以及特色抹酱完美搭配，成就丰盛的早午餐！

内容简介

三明治看似简单，但想做得既好吃又好看还真难。本书作者池银暻吃过、做过很多款三明治，她认为一款上等三明治要做到“面包、馅料与抹酱的完美融合”。本书在充分介绍三明治制作基本功的基础上，以详尽清晰的步骤图与精细的文字说明，向读者悉心呈现了66款经典又美味的三明治。除了基础三明治、冷三明治、热三明治、开放式三明治、炮弹三明治等种类丰富的三明治，作者还提供了30余款配餐及饮料，让一顿三明治早午餐更加丰盛。

作者简介

池银暻，韩国新一代烹饪研究家。她大学主修视觉设计，曾在纽约烹饪教育学院学习烹饪。因为有丰富的学习经历与多年的工作经验，她做的菜肴不仅简单易学、非常有创意，而且赏心悦目。她的美食书长期占据韩国美食图书畅销榜，推出的食谱深受读者喜爱。

目录

basic guide 
制作可口、精致三明治的基本功 
4 阅读指南 
5 本书介绍的三明治 
6 三明治制作要领 
8 怎样挑选制作三明治的面包 
11 使三明治肉香四溢的肉制品 
12 使三明治回味无穷的奶酪 
14 常用于制作三明治的蔬菜与芳香植物 
16 本书中出现的鲜见食材 
18 制作不同风味与功能的抹酱 
22 适合与三明治和早午餐搭配的腌菜 
24 光盘行动！把剩面包利用起来 
26 既养眼又方便的三明治包装方法 
28 新手计量指南及食材加工指南 

chapter 1 
简单又好吃的基础三明治 
32 西洋南瓜桃仁三明治 
32 鸡蛋三明治 
34 俱乐部三明治 
36 黄瓜三明治 
36 蟹足棒三明治 
38 金枪鱼三明治 
40 土豆培根三明治 
42 猫王三明治 
44 菠菜炒蛋三明治 
46 火腿奶酪三明治 
46 芝麻菜帕尔玛火腿三明治 
48 三文鱼奶油奶酪三明治 
50 BLTH三明治 
52 路边摊吐司 
54 炒洋葱热狗 

chapter 2 
凉着也好吃的冷三明治 
58 卡普列赛三明治 
58 甜菜三明治 
60 早餐三明治 
62 越式猪肉三明治 
64 烤鸡肉三明治 
66 意大利腊肠三明治 
68 烤茄子三明治 
68 香辣蘑菇三明治 
70 意大利青酱牛肉三明治 
72 咖喱香鸡里脊肉三明治 
74 三文鱼饼三明治 
76 黄瓜虾仁三明治 
76 鳄梨番茄三明治 
78 墨西哥虾仁三明治 
80 烤蔬菜照烧三明治 

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