具體描述
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一本書搞懂商場市經營管理
內 容 簡 介
《一本書搞懂商場市經營管理》一書，內容涵蓋製訂年度經營計劃、商品結構優化、采購與供應管理、賣場布局規劃、商品標準化陳列、商品損耗控製、促銷管理、消防安全管理、轉型電商及運營管理、O2O跨越管理十個部分。 《一本書搞懂商場市經營管理》一書理念新穎、更加實用，可操作性極強，是一本不可多得的商場市管理與操作實務讀本，既可作為專業培訓機構、院校零售專業等作為培訓教材、培訓手冊，又可以作為商場市各級人員的工作指導書，直接應用於實際工作中。
圖 書 目 錄
章 製訂年度經營計劃 1
經營計劃（Business Plan），也可譯為業務計劃或商務計劃。《中華人民共和國公司法》中使用的是經營計劃。一份好的年度經營計劃，能讓企業全年的運作有序、利潤精確可控。
一、年度經營計劃的定義 2
二、市目標設定 3
三、年度經營計劃的製訂流程 7
四、年度經營計劃書的編寫 14
第二章 商品結構優化 17
事實上一個賣場的商品不好賣，先要考慮的是商品的構成哪裏有問題，而不是哪個商品有問題。一個賣場選擇哪些商品、以什麼樣的方式組閤起來纔能讓顧客接受，將直接決定這傢商場市的命運。
一、商品結構的設計 18
二、商品選擇的要領 19
三、商品結構的優化 22
四、商品價格的製定 25
相關鏈接 商場市的定價策略 26
五、新商品的引進 28
六、新商品引進的原則 29
七、滯銷商品的淘汰 32
八、滯銷商品的處理 33
相關鏈接 非實際退貨的注意事項 34
第三章 商場市采購與供應管理 35
為瞭保證企業能采購到適銷、對路的商品，商場市必須根據自身狀況來確定采購渠道，做好采購業務決策，進行采購洽談，簽訂采購閤同，加強對商品采購過程的管理，確保采購工作的圓滿完成。
一、采購計劃的製訂 36
二、供應商的開發 37
相關鏈接 供應商信息的來源 38
三、采購業務的洽談 43
相關鏈接 采購談判的10個技巧 45
四、采購閤同的簽訂與管理 47
五、供應商的進場 49
【範本】××市新供應商進場審批申請書 50
六、供應商的評價考核 52
【範本】××市供應商評價錶 53
七、供應商的適時淘汰 53
第四章 商場市賣場布局規劃 55
賣場指的就是店鋪內陳列商品供顧客選購的營業場所。商場市賣場布局終應達到兩個效果。，顧客與店員行動路綫的有機結閤。對顧客來說，應使其感到商品非常齊全並容易選擇；對店員來說，應充分考慮到工作效率的提高。第二，創造舒適的購物環境。
一、賣場齣入口的布局 56
二、設計購物路綫 57
三、確定陳列麵積 61
四、進行商品配置 62
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