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店铺： 馨予图书专营店
出版社： 化学工业出版社
ISBN：9787122254177
商品编码：14234858968
出版时间：2016-01-01
具体描述
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| 商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
| 商品名称： | 一个人的料理小“食”光 西餐制作烹饪书籍 零基础学料理书籍 日式韩式料理入门书籍 菜谱书籍 韩国料理制作大全书籍 做菜书 |
| 作者： | 恒星璀璨 著 |
| 市场价： | 39.8元 |
| ISBN号： | 9787122254177 |
| 出版社： | 化学工业出版社 |
| 商品类型： | 图书 |
| 其他参考信息（以实物为准） | ||
| 装帧：平装 | 开本：16开 | 语种：中文 |
| 出版时间：2016-01-01 | 版次：1 | 页数：191 |
| 印刷时间：2016-01-01 | 印次：1 | 字数：200千字 |
| 目录 | |
| Chapter 1 开启一个人的料理好食光 买菜大作战！挑选ZUI新鲜的食材 多买的食材如何延长它们的保鲜期 超省力的异形蔬果清理法 各类肉质处理有诀窍 Chapter 2 一个人吃传统中式美食 板栗香菇鸡焖饭 广式煲仔饭 橄榄菜腊味炒饭 台.湾卤肉饭 麻酱荞麦面 泡菜饺子锅 重庆酸辣粉 香芋牛肉泡饭 豆渣窝窝头 韭菜盒子 大厨支招：这些小菜是中式餐食的ZUI佳伴侣 Chapter 3 一个人吃优雅情调西餐 法式红酒榛香煎羊排 普罗旺斯烩菜配龙利鱼 德国蒜蓉口蘑？鸡翅 意大利玉米浓汤 茄汁培根？豆 鸡腿肉？饭 南瓜香肠意面 西班牙海鲜小米饭 意式白酱蘑菇鸡腿意面 香蕉松饼 美味披萨酱&意大利素千层面 大厨支招：这些酒饮是西餐的ZUI佳佐配 Chapter 4 一个人吃美味创意料理 大酱汤 土豆牛肉煲 柠檬香茅烤猪颈肉 创意法棍 清新风春卷 咖喱土豆泥 青酱鲜虾芝士饺 瑞典肉丸 彩虹三明治 猫咪松饼 葱油拌面 大厨支招：一个人的小冰箱必须常备的食材 Chapter 5 一个人吃异国风情美食 日式盖饭 日式栗子饭 日式味噌海鲜乌冬 日式茶碗蒸 韩式辣酱炒年糕 韩式紫菜包饭 韩国冷面 韩式石锅拌饭 韩国泡菜&辣白菜五花肉盖饭 泰式炒河粉 泰式鲜虾粉丝 泰式冬阴功 越南鸡肉粉 炸猪排咖喱饭 新加坡叻沙面 大厨支招：盘点各国美味的调料 Chapter 6 一个人开伙也很健康 芦笋土豆泥 椰子三文鱼头汤 肉骨茶 牛油果芦笋意面 牛油果意面沙拉 猪肝烫粉 猪肝粥 罗宋汤 中式蒸豆腐 鸡胸肉卷秋葵 猪脚花生美肤汤 山药薏米猪骨汤 芹菜木耳滑虾仁 大厨支招：根据体质选择食材调理身体 Chapter 7 一个人开伙也不发胖 半烤三文鱼片 大蒜蒸蛤蜊与西葫芦 味噌汤 虾仁蒸平菇 洋葱虾泰式酸辣汤 手撕海带 奇异虾松 蛤蜊鲜蔬 韭菜玉米饼 杏仁沙拉 黄瓜奶香饼 果仁菠菜 香菇炒豆干 大厨支招：那些低热高纤的食材 |
| 内容简介 | |
| 一个人怎么吃饭？很多人认为随便吃点什么就行。其实，一个人也要好好吃饭。一个人也能吃出生活品质，一个人也能吃出花样美食。 恒星璀璨编著的《一个人的料理小食光》精心挑选近百种美食，从中餐到西餐，以健康为目的为你量身打造一个人的美食。从买菜教程开始，让你轻松学会如何挑选*新鲜的营养食材，再配以详细的美食制作图文步骤，让下厨再也不是难题。从现在起，抛弃外出吃饭文化，一个人也要好好吃饭，感受食物带来的温暖和甜蜜。 |
| 作者简介 | |
| 恒星璀璨，由多名年轻的美食达人和美容达人共同组建而成。他们致力于让爱美女性在享受健康美味的同时，也能美容养颜、减肥。在沙拉、蔬果汁、花草茶方面，恒星璀璨做了大量的尝试，结合日韩和欧美的众多美味食谱，再根据中国人的口味、体质、食材进行调整和改良，*终实现让爱美女性“越吃越瘦、越喝越美”的愿望。 |
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