发表于2024-12-23
商品名称: 生物化学-第二版 | 出版社: 化学工业出版社 | 出版时间:2017-08-01 |
作者:修志龙 | 译者: | 开本: 32开 |
定价: 49.00 | 页数: | 印次: 1 |
ISBN号:9787122296016 | 商品类型:图书 | 版次: 2 |
生物化学是一门运用化学的理论和方法来研究生命现象,阐明生命化学本质的学科,它是生命科学的 基础。本书内容侧重于生物化学的基本知识、基本理论和基本技术及方法,同时也介绍一些前沿研究成果 以及生物技术的应用,如蛋白质药物研究(第2章)、酶的工业应用(第3章)、生物信息学及相关技术 (第4章)、细胞膜的相关疾病(第5章)、微生物燃料电池(第6章)、代谢相关疾病及其防治(第7~10 章)、基因调控(第11章)、生物质能源和生物基化学品的产业化状况(第12章)。书中还收录了一些典型 的生物化学实验。本书适合高等学校生物、食品、营养学、化学、化工、环境等专业的师生或相关产业的 工作人员使用或参阅。
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