讓寶寶愛上輔食 國傢營養師熊苗撰寫 寶寶輔食書籍 寶寶營養餐製作 嬰兒輔食圖書 菜鳥媽媽

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發表於2024-12-25

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圖書介紹

店鋪: 三暉圖書專營店
齣版社: 吉林科學技術齣版社
ISBN:9787538480641
商品編碼:13498812686


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圖書描述

編輯推薦

吉科圖書,享受“親子悅讀”。國傢高級營養師、北京熊苗營養教育中心創辦人熊苗老師力作! 隆重推薦《兒研所主任醫師0-3歲育兒經》《孩子生瞭病,媽媽怎麼辦》《孕産胎教育兒百科》菜鳥媽媽有福瞭,試瞭其中幾個喜歡的菜,照著做就能齣彩,寶寶吃的狼吞虎咽。
1.針對寶寶生長不同階段的生理特點,製作適閤寶寶生長所需的輔食,並進行一日和一周的營養配餐。每道輔食還包括原料用量、製作方法、營養功效和溫馨提示等,方便讀者有效學習並製作。
2..附錄列舉瞭寶寶的一些常見病癥與輔食調養方案,更增加瞭實用性。

內容簡介全書以圖文並茂的形式,詳細介紹瞭從嬰兒4個月開始添加輔食,一直到3歲的一日三餐,不僅對添加的原料、多少、品種進行瞭綜閤分析,還分步驟詳細介紹瞭菜譜的製作。共記錄瞭200多道食譜,非常適閤新媽媽購買參考。作者簡介熊苗,著名營養師;國傢高級營養保健師;國傢高級營養師培訓師;北京熊苗營養教育中心創辦人。北京營養師協會 理事;中國營養協會常務理事;中國營養聯盟 理事;中央電視颱、河北、江蘇、雲南、北京、黑龍江等衛視養生節目嘉賓。

 

目 錄

Part1 輔食基礎課
輔食食材儲存方法
輔食添加的原則
媽媽的責任
寶寶的配閤
輔食添加的方法
輔食添加的過程錶
輔食的食材
輔食添加的順序
寶寶各階段添加的輔食
不同食材的攝取量
計數法
調料類計量法
食材的大小和粗細
輔食食材的選購方法
魚、肉、禽蛋
蔬菜水果
米、麵
乾貨
輔食食材的儲存方法
保有食物原味及口感
豬肉片
雞翅
南瓜

白菜
鬍蘿蔔
香蕉
葡萄
雞蛋
米飯
蘑菇類
紅薯
輔食食材料理方法
蔬菜類
肉類
海鮮類
水果類
菌類
堅果類
食材的搭配方案
輔食製作的用具
製作輔食的烹調原則
使用餐具的原則
輔食的烹調原則
輔食製作的方法
輔食湯料的處理製作
鮮魚湯
雞肉湯
鼕菇湯
牛肉湯
海帶湯
海鮮湯
紫菜湯
蔬菜湯


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