商品参数 书 名:现代实用养猪技术大全 作 者:郭宗义,王金勇 主编 I S B N :9787122081933 出 版 社:化学工业出版社 出版时间:2010.6 印刷时间:2014.5 版 次:1版 印 次:9次 字 数:424000字 页 数:472页 开 本:32开 包 装:平装 重 量:435克 原 价:38元
目录 绪论 第一章 现代养猪业概况 第二章 养猪业发展趋势 上篇 养猪基本知识 第三章 猪的生物学特性 第四章 猪的品种与评价 第五章 猪的杂种优势及其利用 第六章 猪的繁殖 第七章 猪的营养 中篇 猪场生产经营管理 第八章 市场定位与投资决策 第九章 猪场建设与设备 第十章 种猪引进 第十一章 饲料配制技术 第十二章 猪的繁殖技术 第十三章 猪群饲养管理技术 第十四章 猪场粪污及废弃物处理 第十五章 猪场经营管理 下篇 猪病防治 第十六章 猪病防治的基本知识 第十七章 猪病诊疗技术 第十八章 猪常用药物 第十九章 猪常见病诊断要点和防治 参考文献
内容介绍
本书分上、中、下三篇。上篇介绍了养猪基本知识,包括猪的生物学特性、猪的品种与评价、猪的杂种优势及利用、猪的繁殖与营养。中篇介绍了猪场生产经营管理,包括市场定位与投资决策、猪场建设与设备、种猪引进、饲料配制技术、猪的繁殖技术和饲养管理技术、猪场粪污及废弃物处理、猪场经营管理。下篇介绍了猪病防治,包括猪病防治的基本知识、诊疗技术、常用药物、常见病诊断要点和防治技术等。
本书紧扣生产实际,关注养猪业发展动向,特别注重先进性、实用性和可操作性,语言通俗易懂,不仅适宜猪场饲养管理人员和广大养猪专业户阅读,也可作为大专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。
《绿色猪业:环境友好型与效益最大化的现代养猪之道》 一、 导言:变革浪潮中的猪业新篇章 猪业,作为国民经济的重要组成部分,其发展模式正经历着前所未有的变革。传统粗放的养殖方式已难以适应日益严峻的环保要求和消费者对食品安全日益增长的期待。在这样的背景下,一本真正能引领行业走向绿色、可持续、高效益发展的新型养猪技术书籍应运而生。本书《绿色猪业:环境友好型与效益最大化的现代养猪之道》聚焦于前沿的科学理念与实用的操作技术,旨在为广大养猪从业者提供一套全新的、系统性的养殖解决方案,帮助他们突破瓶颈,实现养殖模式的转型升级,迈向更加光明和可持续的未来。 本书的创作初衷,是希望能够为中国乃至全球的猪业发展注入新的活力。我们深知,养猪行业的发展离不开科技的进步,更离不开对环境负责的态度。因此,本书的内容不再局限于传统的饲养管理和疾病防控,而是将目光投向了更广阔的领域:从源头优化种猪选育,到全周期精细化饲养;从智能化、自动化设备的应用,到病原监测与精准免疫的智慧化升级;从废弃物处理的循环经济模式,到提升产品品质和品牌价值的创新策略。本书将以科学的逻辑、严谨的态度、生动的语言,为你描绘出一幅绿色、高效、盈利的现代化猪业蓝图。 二、 绿色生产:可持续发展的核心理念 “绿色”不仅仅是一个环保的标签,更是现代猪业可持续发展的基石。本书将深入剖析绿色生产的内涵,并提供切实可行的实施路径。 环境承载力与生态平衡: 我们将从生态学原理出发,探讨如何科学规划养殖场布局,最大程度减少对周边环境的影响。这包括对养殖密度、粪污排放、水资源利用、空气质量等关键指标的科学评估与控制。本书将介绍一系列环境监测技术和评估工具,帮助养殖户了解自身养殖场的环境足迹,并制定相应的减排措施。我们将详细阐述如何通过科学的土地利用规划,实现养殖场与周边生态系统的和谐共生。 废弃物资源化利用: 猪粪尿是养猪业的“副产品”,但也是宝贵的资源。本书将系统介绍当前最先进、最经济有效的废弃物处理与资源化利用技术。从厌氧发酵生产沼气,到好氧堆肥制作有机肥,再到沼液的净化与还田利用,我们将提供详细的技术流程、设备选型建议以及实际应用案例。本书还将探讨如何利用先进的固液分离技术,将粪污转化为可利用的资源,例如,用固态有机物生产生物质燃料,用液态沼液作为有机肥料,甚至从中提取有用的生物活性物质。我们将详细介绍不同规模养殖场适合的废弃物处理模式,以及如何通过规模化、集约化处理,降低单位成本,提升资源化效益。 清洁能源的应用: 养猪场的能源消耗巨大,引入清洁能源是降低运营成本、减少碳排放的重要途径。本书将介绍如何利用养殖产生的沼气进行发电、供暖,以及太阳能、风能等在养殖场中的应用前景与实际操作。我们将分析不同清洁能源的经济性与适用性,为养殖户提供科学的投资参考。本书将深入探讨沼气工程的建设、运营与维护要点,以及如何最大化沼气发电的效益。此外,还将介绍如何将沼液、沼渣进行深加工,制备成高附加值的生物肥料或生物饲料,形成完整的循环经济链条。 节能减排的智慧化管理: 借助物联网、大数据等技术,实现养殖场的能源消耗与排放的精细化监测与智能调控。本书将介绍如何利用传感器监测温湿度、氨气、硫化氢等环境指标,并自动调节通风、供暖系统,以达到最佳的节能效果。同时,还将探讨如何通过优化饲料配方,减少氮、磷的排放。本书将重点介绍智能化的环境控制系统,如何通过预警机制,及时发现和处理潜在的环境风险,确保养殖场始终处于最佳的运行状态。 三、 效益最大化:科学管理与技术革新 在保障环境友好的前提下,实现经济效益的最大化是养殖场生存与发展的关键。本书将从多个维度,为你揭示提升效益的秘诀。 精准营养与饲料优化: 饲料成本在养猪总成本中占有举足轻重的地位。本书将深入探讨不同生长阶段、不同生理状态猪只的营养需求,以及如何根据饲料原料的营养成分,进行精准的配方设计。我们将介绍新型饲料添加剂的应用,如益生菌、酶制剂、植物提取物等,它们不仅能提高饲料利用率,还能促进猪只健康,减少疾病发生。本书将重点介绍如何利用先进的饲料配方软件,实现饲料的计算机化设计,并结合生产实际,不断优化配方,以最低的成本获得最高的生产效益。我们将详细阐述不同类型饲料原料的优缺点,以及如何科学地组合这些原料,设计出营养全面、消化吸收率高、适口性好的饲料。 智能化与自动化养殖装备: 科技赋能养殖,是提升效率、降低劳动强度的必然趋势。本书将详细介绍各种智能化、自动化养殖设备的应用,包括自动饲喂系统、环境自动调控系统、粪污处理设备、精准给药设备、以及智能化的猪只监测与管理系统(如猪只个体识别、行为监测、体温监测等)。我们将分析这些设备的性能特点、投资回报比以及选择建议。本书将重点介绍自动化饲喂系统的工作原理、安装调试与维护保养,以及如何通过智能化的远程监控系统,实现养殖场的无人化或少人化管理。 高效繁殖与育种策略: 优良的种猪是高产、高效的基础。本书将介绍当前国际先进的种猪选育技术和繁殖管理策略,包括杂交优势利用、胚胎移植、人工授精等。我们将重点关注如何通过科学的繁殖管理,提高母猪的配种受胎率、产仔数和断奶窝重,以及如何科学地进行公猪的管理和利用。本书将深入探讨不同品系猪的杂交组合优势,以及如何根据市场需求,定向选育出具有特定优良性状的猪种。 疾病预防与健康管理体系: 尽管本书不侧重于疾病的诊治治疗,但强大的疾病预防能力是保障养殖效益的关键。本书将从“预防为主,防治结合”的理念出发,重点介绍如何通过科学的饲养管理、环境控制、疫苗免疫、生物安全措施等,构筑坚实的健康屏障。我们将强调早期识别、早期干预的重要性,并介绍一些非药物性的健康促进方法。本书将重点介绍生物安全体系的建设,包括人员、车辆、外来物资的消毒隔离,以及病原体的监测与溯源。同时,还将介绍如何根据猪场实际情况,制定科学的免疫程序,并推广使用新型、高效、安全的疫苗。 数字化与智能化管理平台: 大数据、人工智能等前沿技术正在重塑养殖业。本书将介绍如何构建集数据采集、分析、决策于一体的智能化管理平台,实现对养殖过程的全面掌控。这包括利用传感器、摄像头等设备采集猪只生长、生产、健康等多维度数据,通过大数据分析,挖掘潜在规律,优化管理决策。本书将重点介绍如何利用人工智能算法,对猪只的行为、健康状况进行实时监测和预警,并为养殖户提供个性化的管理建议。 四、 绿色猪业的未来展望 本书不仅仅是一本技术手册,更是一份对绿色猪业未来的美好愿景。我们坚信,通过科学的理念、先进的技术和不懈的努力,中国的猪业必将实现向绿色、高效、可持续发展的华丽转身。 品牌化与价值链提升: 绿色养殖不仅是生产方式的变革,更是品牌价值的重塑。本书将探讨如何通过绿色认证、建立可追溯体系,提升猪肉产品的市场竞争力,满足消费者对健康、安全、环保食品日益增长的需求。我们将介绍如何通过品牌故事的塑造,提升产品的溢价能力,实现价值链的整体提升。 循环经济模式的深化: 绿色猪业的核心是构建完整的循环经济体系,实现资源的节约与高效利用。本书将继续探讨如何将养殖、种植、能源生产等产业环节有机结合,形成良性互动,最终实现养殖场零排放、零污染的目标。 科技创新的驱动力: 我们将持续关注并介绍猪业领域最新的科技进展,鼓励养殖户拥抱创新,不断提升自身的技术水平和管理能力。从基因编辑到微生物组学,从智能机器人到区块链溯源,科技的进步将为绿色猪业的发展提供源源不断的动力。 五、 结语 《绿色猪业:环境友好型与效益最大化的现代养猪之道》是一部集理论、技术、实践于一体的百科全书式著作。它凝聚了行业专家、科研人员和一线养殖精英的心血与智慧。我们希望通过本书,能够帮助您: 树立全新的绿色养殖理念, 深刻理解可持续发展的重要性。 掌握前沿的科学技术, 提升养殖管理水平和生产效率。 构建高效的健康管理体系, 降低疾病风险,提高经济效益。 实现养殖模式的升级转型, 迈向绿色、智能、高盈利的现代化养猪新时代。 这是一条充满挑战但又前景光明的道路,让我们携手同行,共创中国绿色猪业的美好未来!
这本书简直是我的救星!我一直想在老家发展点养殖业,但对养猪这块实在是一窍不通,光是听别人说就觉得头大。市面上的书汗牛充栋,有的讲得太理论化,晦涩难懂,有的又太过零碎,不成体系。当我翻开这本《现代实用养猪技术大全》时,立刻感觉找到了方向。它不是那种故作高深的学术著作,而是真正从农户的角度出发,语言朴实、步骤清晰。从选种、育种到日常饲喂管理,再到圈舍的建设和环保处理,每一个环节都有详尽的图文说明,简直是手把手地教。我特别喜欢它对不同阶段猪只的营养需求分析,以前总觉得喂什么都差不多,现在才明白,原来不同生长阶段的猪对蛋白质、能量的比例要求是那么精细。这本书让我对“科学养猪”有了具象化的认识,不再是空泛的口号。我感觉自己已经不再是门外汉,至少在理论储备上,已经能跟村里那些老把式们掰掰腕子了,对即将开始的实践充满了信心。