图书大百科

 windowsfront.com logo

食品加工過程的微生物控製—原理與實踐-國際食品微生物標準委員會(ICMSF)食品微生物叢書

食品加工過程的微生物控製—原理與實踐-國際食品微生物標準委員會(ICMSF)食品微生物叢書 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
劉秀梅 著

下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-12-21

類似圖書 點擊查看全場最低價

圖書介紹

店鋪： 傑城圖書專營店
齣版社： 中國輕工業齣版社
ISBN：9787518412839
商品編碼：13321716801
包裝：精裝
齣版時間：2017-04-01

相關圖書


圖書描述

   圖書基本信息
圖書名稱 食品加工過程的微生物控製—原理與實踐-國際食品微生物標準委員會(ICMSF)食品微生物叢書 作者 劉秀梅
定價 120.00元 齣版社 中國輕工業齣版社
ISBN 9787518412839 齣版日期 2017-04-01
字數 頁碼
版次 1 裝幀 精裝
開本 16開 商品重量 0.4Kg

   內容簡介
本書為在食品加工環境、生産綫、貨架期及對終産品進行適當檢驗提供瞭操作指南，以保證供應食品的安全和微生物質量。di一篇，微生物控製中資料的應用原則，概述瞭HACCP和GHP如何能比微生物檢驗提供更好的安全保障，以及微生物檢驗何時更能發揮作用。第二篇，各類食品的應用原則，更新並擴展瞭“食品微生物叢書”第2捲《微生物檢驗的采樣原則與特殊應用》及第6捲《食品的微生物生態學》中推薦的19類食品的檢驗和特定標準，評價瞭其有效的控製作用。

   作者簡介

   目錄

   編輯推薦
國際食品微生物標準委員會（ICMSF）經典著作，國際食品微生物界專傢供稿，食品科技工作者必備用書

   文摘

   序言

食品加工過程的微生物控製—原理與實踐-國際食品微生物標準委員會(ICMSF)食品微生物叢書 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

食品加工過程的微生物控製—原理與實踐-國際食品微生物標準委員會(ICMSF)食品微生物叢書 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

食品加工過程的微生物控製—原理與實踐-國際食品微生物標準委員會(ICMSF)食品微生物叢書 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

食品加工過程的微生物控製—原理與實踐-國際食品微生物標準委員會(ICMSF)食品微生物叢書 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

食品加工過程的微生物控製—原理與實踐-國際食品微生物標準委員會(ICMSF)食品微生物叢書 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

相關圖書

服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org
图书列表1 图书列表2 图书列表3 图书列表4 图书列表5

© 2024 book.qciss.net All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有