内容简介
她品美味课题组主编的这本《果鉴果饮果瘦(女人果经图解一本通)》由四部分构成,分别是果鉴篇、果饮篇、果膜篇和果瘦篇。其中,果鉴篇――教你了解水果的营养成分和功效,有的放矢进行水果疗养;果饮篇――教你学习果汁的搭配技巧,制作不同功效的果汁;果膜篇――教授美白、补水、祛疸等不同功效的水果面膜制法;果瘦篇――利用水果的低脂特性,教你制作水果饭、菜、汤、零食沙拉等,减肥降脂。 无 著作 她品美味课题组 主编 她品美味课题组,湖北她品图书创意传播有限公司成立于2007年,专注于时尚生活类书刊影音事业,集创意策划、创作编写、摄影摄像、设计排版与系统营销于一体。《果鉴果饮果瘦》这本书,给我最大的启发在于它对“瘦”的定义。它并没有将“瘦”仅仅局限于体重秤上的数字,而是将其升华到一种健康、活力的状态。书中关于“果瘦”的篇章,让我意识到,真正的瘦身,是建立在身体健康和均衡的基础之上的。它不是通过极端的方法去压制身体,而是通过调整饮食结构,优化身体的代谢功能,让身体自然而然地达到一个健康的状态。我特别欣赏书中对于“情绪性进食”和“身体信号”的解读,让我开始更加关注自己的内心需求,学会区分真正的饥饿和仅仅是心理上的“想吃”。书里提出的很多生活方式的调整建议,比如如何更好地睡眠,如何融入规律的运动,都与饮食内容相互呼应,构成了一个完整的健康闭环。这种立体式的、全方位的指导,让我觉得这本书不仅仅是一本食谱,更像是一位循循善诱的健康导师,引导我走向一种更健康、更可持续的生活方式。
评分这本书,我真的有点意外!一开始看到《果鉴果饮果瘦》这个名字,脑子里闪过的就是那种市面上泛滥的、主打速效减肥的食谱,感觉会充斥着各种不靠谱的“秘方”和“禁忌”,可能还会伴随一些令人望而却步的极度限制性饮食。我抱持着一种“看一看,了解一下,反正也不抱太大希望”的心态翻开了它。然而,随着阅读的深入,我惊讶地发现,这本书并没有将重点放在单纯的“瘦身”上,而是提供了一种更加 holistic(整体性)的视角。它不是简单地告诉你“吃什么不吃什么”,而是深入浅出地讲解了水果的营养价值,以及如何通过科学的搭配和选择,让身体获得均衡的滋养。我尤其喜欢书中关于“果鉴”这部分的阐述,它不仅仅是鉴别水果的优劣,更是一种对食材本源的尊重和理解,教会我如何去感受食物本身的味道和能量。这种角度非常新颖,让我重新审视了自己对食物的态度,不再是简单地将其视为“热量”和“负担”,而是将其看作身体的“能量源泉”和“健康伙伴”。这种价值层面的提升,远比单纯的减肥效果来得更持久和有意义。
评分我必须说,《果鉴果饮果瘦》这本书,让我看到了一个不一样的“健康饮食”的可能性。它打破了我对传统减肥书籍的刻板印象。我原本以为它会充斥着各种冰冷的科学数据和枯燥的营养学理论,但实际上,这本书的语言风格非常亲切,更像是一个懂你的朋友在分享经验。书中的例子都非常贴近生活,很多搭配和建议,我都可以轻松地在家尝试。尤其是关于水果的选择和季节性利用的部分,让我第一次意识到,原来不同的水果在不同的季节,有着截然不同的营养价值和对身体的影响。这本书没有给我强加任何“必须”或“禁止”,而是提供了一个非常自由和灵活的框架,让我可以根据自己的身体状况和生活习惯来做出选择。这种“赋权”的感觉,让我觉得非常受用,也更有动力去坚持。它不是在教我“怎么瘦”,而是在教我“怎么活得更健康”。
评分读完《果鉴果饮果瘦》,我脑子里一直盘旋着一个词:“轻盈”。不是那种节食带来的虚弱感,而是一种内在的、由内而外的舒畅。书里关于“果饮”的部分,真的是我每次感到疲惫或者嘴馋时的“救星”。以前我总觉得要瘦身就得戒掉一切“不健康”的饮料,转而喝白水喝到乏味。但这本书却给了我全新的思路,它教我如何利用新鲜水果的天然甜味和丰富维生素,调制出既美味又营养的饮品。那些看起来简单却蕴含巧思的搭配,比如将浆果的酸甜与绿叶蔬菜的清爽结合,或者用热带水果的浓郁来提升整体风味,都让我眼前一亮。更重要的是,这些饮品的设计,都充分考虑了身体的需求,不仅仅是为了满足口腹之欲,更是为了补充能量,帮助身体更好地运作。我尝试了其中几种,惊喜地发现,它们确实能有效缓解午后的疲惫感,并且减少了对高糖分零食的渴望。这让我感觉,减肥不应该是痛苦的剥夺,而可以是一种享受和滋养。
评分我一直以来都对“吃”这件事很纠结,总是在“想吃”和“怕胖”之间摇摆不定。《果鉴果饮果瘦》这本书,真的像是给我拨开了眼前的迷雾。我以前总觉得,要健康饮食就得吃得寡淡无味,要减肥就得跟美食说拜拜。但这本书完全颠覆了我的认知。它让我看到了水果作为一种天然的美味和营养宝库,可以被巧妙地运用到日常饮食的方方面面。我印象最深的是书中提到的“果鉴”理念,它不仅仅是教我如何挑选水果,更让我学会了如何去理解水果的“个性”,以及它们对身体可能产生的不同影响。这种细致入微的观察,让我觉得作者是真的用心在研究和分享。读完这本书,我不再觉得健康饮食是一件充满压力的事情,反而觉得它是一种充满乐趣和探索的过程。我迫不及待地想将书里学到的知识应用到我的生活中,去感受那种由内而外的健康和活力。
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