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理由1:作者糖师师为国家级西点技师、第四十四届世界技能大赛糖艺/西点组指导教练,曾获得中国大陆唯一入围世界EAGA国际最具创意糖花艺术大师大奖、2015年中国技能大赛金奖。其所创办的糖师师烘焙教室获得英国PME、美国Wilton的认证课程授权。
理由2:无论新手还是专业裱花师都值得拥有!从最简单最流行的43种花型入手进行介绍,步步详解,每款花型都配有视频演示;40款纯正韩范儿裱花蛋糕,款款令人惊艳。
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