本書自初版以來連續齣版瞭16年,作者隊伍穩定、編寫風格和編寫體例統一,統計數據更新快,依然承繼瞭曆年的編寫體例:從概括介紹2017年我國糧食市場概況入手,分品種介紹2017年我國糧食市場供求形勢、糧食市場專論、糧食産業專論、中國糧食相關政策法規、市場體係建設等方麵。是糧食行業從業者和從事相關研究的人員必備用書。
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