蔬菜優質快速育苗技術 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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編輯推薦

1.圖解方式介紹育苗技術和方法，直觀簡明；
2.突齣育苗技術的高效和快速，幫助讀者提高效益。
3.作者具有豐富的一綫生産經驗，內容來自於生産實際，原汁原味。

內容簡介

本書簡在要介紹蔬菜育苗的發展概況及前景後，詳細敘述瞭蔬菜播種育苗、營養土的配置、播種前種子的處理、播種方法和苗期管理、嫁接方法、嫁接後的管理、無土育苗、組織培養育苗、工廠化育苗和扡插育苗、蔬菜育苗的設施等與育苗相關的核心技術；另外，書中還具體介紹瞭茄果類、甘藍類、瓜類及綠葉類蔬菜的育苗技術以及這些蔬菜苗期的病蟲害綜閤防治。
全書通俗易懂、圖文並茂，緊密結閤生産實際，有較強的科學性和實用性，是蔬菜企業技術人員、專業菜農的良好讀物，也可供農業院校園藝等專業學生閱讀參考。

作者簡介

李衛欣，河北北方學院副教授，從事教學工作，主要承擔《蔬菜栽培學》、《無土栽培》、《草坪學》等課程的教學任務。主持的“南瓜耐鹽種質資源篩選與評價研究”“冀西北大花蕙蘭組培育苗及生産技術研究”獲張傢口市科技進步三等奬，發錶論文10多篇，齣版著作2部。

內頁插圖

目錄

第一章蔬菜育苗的概況1
第一節蔬菜育苗的發展狀況及前景1
一、蔬菜育苗的發展狀況1
二、蔬菜育苗的發展前景3
三、蔬菜育苗的意義4
第二節蔬菜壯苗的標準5
一、秧苗素質的錶現5
二、壯苗的判斷指標6
第二章蔬菜播種育苗8
第一節營養土的配製8
一、育苗時對床土的要求8
二、營養土的種類9
三、營養土消毒10
第二節蔬菜種子12
一、蔬菜種子的形態與結構15
二、蔬菜種子質量及鑒定17
三、種子壽命和儲藏19
四、蔬菜種子的發芽特性22
第三節播種前種子的處理26
一、種子的休眠和打破辦法27
二、種子的浸種催芽27
三、種子的物理處理30
四、種子的化學處理31
第四節播種33
一、播種時間的確定33
二、播種量的確定34
三、播種技術34
第五節苗期管理37
一、環境條件的管理37
二、分苗40
三、定植前的秧苗鍛煉42
四、育苗中齣現的問題及其對策44
第三章蔬菜嫁接育苗50
第一節蔬菜嫁接的意義50
一、嫁接育苗50
二、嫁接育苗的意義50
第二節蔬菜嫁接技術54
一、嫁接的成活機理及影響成活的因素54
二、砧木品種的選擇57
三、優良的砧木品種58
四、嫁接場所與嫁接用具62
五、蔬菜嫁接方法65
第三節蔬菜嫁接後的管理79
一、愈閤期管理79
二、成活後管理81
三、田間管理83
第四章蔬菜育苗新技術85
第一節土育苗85
一、土栽培的發展85
二、土育苗的概念及特點85
三、土育苗的主要方式86
四、土栽培的營養液90
五、水培技術95
六、霧培技術100
七、固體基質栽培104
八、土育苗的管理118
第二節組織培養育苗123
一、植物組織培養概述123
二、組織培養實驗室的構建以及主要的儀器設備124
三、培養基的種類和配製126
四、組織培養的途徑130
五、組織培養的應用領域133
第三節穴盤育苗133
一、穴盤育苗的概念133
二、蔬菜穴盤育苗的優點和缺點134
三、穴盤選擇135
四、基質配製136
五、播種育苗136
六、苗期管理137
第四節工廠化育苗139
一、工廠化育苗的概念與特點139
二、工廠化育苗的場地與設備140
三、適於工廠化育苗的作物種類及種子精選148
四、工廠化育苗的管理技術149
第五節扡插育苗155
一、選擇扡插材料156
二、植物生長調節劑處理156
三、扡插方法156
四、扡插後的管理158
五、提高扡插育苗成活率應注意的問題158
第五章蔬菜育苗的設施160
第一節常用的育苗設施160
一、育苗溫室160
二、塑料大棚162
第二節育苗用主要設備165
一、電熱溫床165
二、催芽設備171
三、育苗容器173
四、補光燈具176
五、遮陽設施177
六、空氣濕度及降溫控製設備178
七、二氧化碳施肥裝置179
第六章主要蔬菜育苗技術181
第一節茄果類蔬菜育苗181
一、番茄育苗181
二、辣椒育苗187
三、茄子育苗194
第二節瓜類蔬菜育苗199
一、黃瓜育苗199
二、鼕瓜育苗204
三、南瓜育苗205
第三節甘藍類蔬菜育苗207
一、結球甘藍育苗207
二、白菜育苗211
三、花椰菜育苗215
第四節綠葉菜類蔬菜育苗217
一、芹菜育苗217
二、萵苣育苗221
第七章蔬菜苗期病蟲害綜閤防治224
第一節主要病害及其防治224
一、病害發生的種類和條件224
二、主要病害及其防治措施226
第二節主要蟲害及其防治244
一、蠐螬244
二、金針蟲245
三、螻蛄245
四、地老虎247
五、地蛆247
六、蚜蟲248
七、菜青蟲248
第三節苗期病害的綜閤防治249
一、農業防治249
二、消毒預防250
三、物理措施255
四、化學防治256
參考文獻259

前言/序言

蔬菜育苗是多種蔬菜生産技術的一個重要環節，是蔬菜集約化、産業化生産的必備條件。蔬菜育苗也是獲得蔬菜早熟、高産、高效、優質的有效調控手段。隨著人們生活水平的不斷提高，蔬菜以其色鮮味美、品種多樣深受廣大消費者的青睞，尤其是設施蔬菜的發展為蔬菜的周年生産供應提供瞭可能。要實現蔬菜的周年生産供應，搞好蔬菜育苗是前提和基礎，俗話說“好苗半季産”，這充分體現瞭育苗的重要性。幾乎所有的設施栽培蔬菜都需要育苗。蔬菜育苗是蔬菜生産的一大特色，是爭取農時、增多茬口、發揮能力、提早成熟、延長供應、減免病蟲害和自然災害、增加産量的一項重要措施。育苗還可節約用種，便於集中管理、培育健壯秧苗。
本書通俗易懂、圖文並茂，理論聯係實際，比較係統地介紹瞭蔬菜育苗技術及有關知識，有較高的科學性和實用性。可供蔬菜企業技術人員、專業菜農，以及農業院校園藝等專業學生閱讀參考。
全書共分七章：第一章介紹瞭蔬菜育苗的發展概況及前景；第二章蔬菜播種育苗，主要介紹瞭營養土的配置、播種前種子的處理、播種方法及苗期管理；第三章蔬菜嫁接育苗，主要介紹瞭嫁接方法、嫁接成活的原理及嫁接後的管理；第四章蔬菜育苗新技術，重點介紹瞭土育苗、組織培養育苗、穴盤育苗、工廠化育苗及扡插育苗技術；第五章蔬菜育苗的設施，介紹瞭蔬菜育苗的常用設施和主要設備；第六章主要蔬菜育苗技術，介紹瞭茄果類、瓜類、甘藍類及綠葉菜類蔬菜的育苗技術；第七章蔬菜苗期病蟲害綜閤防治，介紹瞭苗期蔬菜的主要病害、蟲害及防治方法。
本書在編寫過程中，得到瞭張小紅、姚太梅、崔培雪、李秀梅、紀春明、張嚮東、榖文明、苗國柱等老師的協助，在此錶示衷心感謝。
由於編寫時間倉促，書中不足之處在所難免，懇請讀者批評指正。

編著者
2018年3月
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