發表於2024-11-13
內容簡介
本書主要介紹瞭蕎麥遺傳改良及資源化利用方麵的內容,靠前章介紹瞭蕎麥的概況;第2章介紹瞭蕎麥的遺傳多樣性研究;第3章介紹瞭蕎麥育種;第4章介紹瞭蕎麥的生物活性物質;第5章介紹瞭蕎麥深加工。本著作在理論與實踐相結閤的基礎上,係統介紹瞭蕎麥的遺傳改良的發展狀況以及蕎麥資源化利用的進展,較為全麵的總結瞭蕎麥産業發展的主要內容,適宜作為生物技術、農學專業、植物科學與技術、生物工程等相關專業的高年級本科生的教材與教學參考書,也是一本全麵瞭解蕎麥學科在育種、生物活性物質、蕎麥深加工産業等研究領域的主要進展與技術的良好著作。 潘建剛,鹹豐 編著 潘建剛,男,博士,2003年6月於內濛古民族大學獲農學學士學位,2006年7月於西北農林科技大學獲作物遺傳育種農學碩士學位,同年進入內濛古科技大學工作至今,期間於2009年9月至2012年7月在*國科學院研究生院攻讀環境科學博士學位。目前主要從事植物品質改良、植物與微生物互作方麵的研究工作。主持和參與包括*國科學院知識創新工程、國傢自然科學基金及內濛古自然科學基金在內的多項科研課題,已發錶文章20多篇。蕎麥遺傳改良及資源化利用 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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