高爾夫經營與管理實務（第2版） 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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內容簡介

　　高爾夫俱樂部經營與管理是高爾夫球場管理的核心，是俱樂部能否取得良好經濟效益、社會效益以及能否實現俱樂部既定目標的關鍵。
　　《高爾夫經營與管理實務（第2版）》從高爾夫俱樂部經營管理的角度，講述瞭高爾夫俱樂部規範化管理的過程。
　　《高爾夫經營與管理實務（第2版）》中從高爾夫俱樂部的産生與發展、高爾夫俱樂部球場管理、高爾夫俱樂部會所管理、高爾夫俱樂部人力資源管理、高爾夫俱樂部會籍銷售與管理、高爾夫俱樂部賽事策劃與管理、高爾夫俱樂部營銷市場經營與管理、高爾夫俱樂部經營風險與管理等方麵講述瞭高爾夫俱樂部規範化管理的製度、工具、流程和模闆。

目錄

第一章 高爾夫俱樂部概述
第一節 高爾夫俱樂部的性質與功能
第二節 高爾夫俱樂部的産生與發展
第三節 高爾夫俱樂部在中國的發展

第二章 高爾夫俱樂部的經營與管理原理
第一節 高爾夫俱樂部的經營原理
第二節 高爾夫俱樂部的管理原理
第三節 高爾夫俱樂部經營管理的要素及模式

第三章 高爾夫俱樂部球場管理
第一節 高爾夫俱樂部球場管理概述
第二節 高爾夫球場管理規則
第三節 高爾夫練習場管理

第四章 高爾夫會所接待服務與管理
第一節 高爾夫會所接待服務部門概述
第二節 高爾夫會所接待業務流程
第三節 高爾夫會所信息傳遞與營業收入管理

第五章 高爾夫俱樂部的會籍銷售與管理
第一節 高爾夫俱樂部會籍的品種及設計
第二節 高爾夫俱樂部會籍的價值與價格
第三節 高爾夫俱樂部會籍的銷售與管理

第六章 高爾夫俱樂部人力資源管理
第一節 高爾夫俱樂部人力資源管理概述
第二節 高爾夫俱樂部人員招聘與培訓
第三節 高爾夫俱樂部員工績效考核與薪酬管理

第七章 高爾夫俱樂部營銷市場經營與管理
第一節 高爾夫營銷市場的基本特徵
第二節 高爾夫營銷市場的細分
第三節 高爾夫目標市場的選擇與市場定位

第八章 高爾夫賽事策劃與管理
第一節 高爾夫賽事組織機構及運營管理
第二節 高爾夫賽事特徵及管理原則
第三節 高爾夫賽事策劃及營銷

第九章 高爾夫俱樂部經營風險與管理
第一節 風險管理的內涵及方法
第二節 高爾夫俱樂部經營風險管理的內容
第三節 高爾夫俱樂部經營風險的識彆與控製
參考文獻

精彩書摘

　　一、高爾夫俱樂部經營管理的要素
　　高爾夫俱樂部經營管理的要素就是指俱樂部投入生産經營過程中的各種資源。任何高爾夫俱樂部的生産經營都必須先投入一定種類和數量的資源，纔能最終生産和經營一定的産品或提供服務。因此，經營管理要素是高爾夫俱樂部進行正常生産經營活動必不可少的客觀條件和物質基礎。
　　（一）球場
　　在高爾夫俱樂部中，球場是最基本的要素，它既是高爾夫運動的基地，又是俱樂部的主要組成部分。在高爾夫俱樂部中，球場的功能和核心地位是其他任何生産資料都無法替代的。球場的大小不同，地理位置不同，其經濟價值就不一樣，它們對高爾夫俱樂部的生産經營及經濟效益的影響也各不相同。
　　（二）人力資源
　　高爾夫俱樂部人力資源是指俱樂部內部生産産品或為俱樂部提供智力和服務的人。它包括管理人員、技術人員、普通員工等。人力資源是最活躍、最富有創造力的因素。高爾夫俱樂部因人而生，由人組成。高爾夫俱樂部的任何一項經濟活動都要靠人來組織，它的任何一颱設備都要靠人來操縱指揮，所以人力資源的數量和質量，人力資源的組織和搭配均會直接影響高爾夫俱樂部的效益。在現代高爾夫俱樂部中，人力資源素質的高低，勞動積極性和創造性的大小，在很大程度上決定著俱樂部未來的前途和命運。
　　（三）資金
　　資金是指高爾夫俱樂部事先用於生産經營所墊付的貨幣資金和生産資料。一定數量的貨幣資金是高爾夫俱樂部創立時所必需的條件之一，它也是俱樂部生産經營全過程中始終都必需的。高爾夫俱樂部的任何經濟活動，都離不開貨幣資金。此外，俱樂部經濟活動效益的好壞往往也要通過貨幣來衡量。因此，在某種程度上可以說俱樂部生産經營的目標是確保俱樂部資本的增值。
　　（四）技術
　　技術是人們所掌握的知識在生産中的具體應用，泛指根據生産實踐經驗和自然科學原理而發展成的各種工藝操作方法和技能。技術要素主要包括經營計劃、服務質量和場地管理。如科學的經營計劃能促使俱樂部的可持續發展，技術的發展可以使人們操縱更多的機器設備，極大地提高勞動效率。因此科學技術對高爾夫俱樂部的生存及發展至關重要。
　　（五）信息
　　信息就是接受者預先不知道的音信，這裏主要指經濟信息。信息同材料、能源一起被稱為現代化科學技術的三大支柱。在市場經濟高度發達的今天，任何一個信息都有可能使一個高爾夫俱樂部迅速擺脫睏境，齣現新的轉機，獲得高額的利潤。
　　高爾夫俱樂部的上述經營管理要素必須緊密結閤，有效配置，纔能充分發揮它們各自的作用，為俱樂部創造更多的利潤。
　　二、高爾夫俱樂部經營管理的模式
　　從管理的協調作用方麵分析，管理是協調人力、物力、財力之間的關係以達到組織的目標的一種行為模式。從管理作為一個過程的作用來說，管理是計劃、組織、領導、控製。高爾夫俱樂部管理，顧名思義，就是針對高爾夫俱樂部的管理，高爾夫俱樂部是由企業經營者齣麵組織，會員在自願、互助、互惠的基礎上自主參加，並有相應的權利和義務的自由協會或團體。
　　對於我國高爾夫俱樂部管理模式的現狀，學者們將我國的高爾夫俱樂部管理模式分為三類：
　　（一）業主直接管理
　　由高爾夫俱樂部的所有者，一般是國內較大企業的企業主，本人親自進行人員任用、場地維護以及日常經營管理。這種管理模式在中國較為普遍，可以說國內大多數高爾夫俱樂部都在采用這種模式進行管理。由於中國的國情和發展現狀，目前國內的大企業主都是“富一代”，他們並不會放心將自己一手積纍起來的資金交給職業經理人或者專業高爾夫管理公司進行打理，而更偏嚮於一切都由自己來經手。
　　在這種管理模式下，業主的管理主動性自然不言而喻，由於不存在任何權利的製約，業主完全可以按照自己的方法去管理，這在一定程度上對高爾夫俱樂部這樣的高投入高産齣項目還是有利的。業主並不像職業經理人或者管理公司，需要對閤同或者協議負責，業主唯一需要負責的就是俱樂部的盈利，隻有盈利纔是鑒彆業主管理能力的唯一標準。另外，業主一般會將高爾夫俱樂部建設在與自己産業相關的地域，這在很大程度上也有利於高爾夫俱樂部的發展。起碼業主可以利用自己的人脈關係使高爾夫俱樂部不至於沒有客源，另一方麵高爾夫俱樂部也能從中獲利：業主會通過自己在當地社會的影響力使高爾夫俱樂部得到政府以及社會各界的廣泛支持。政府可能就高爾夫用地、稅收優惠等方麵給予高爾夫俱樂部一定的優惠，這些是職業經理人和管理公司沒法做到的。而且，業主由於本身便是當地企業傢，對當地的消費水平、文化背景、消費習慣和消費能力都有較為深刻的瞭解，這會在高爾夫俱樂部的消費人群定位、高爾夫俱樂部檔次和價格策略中體現齣來，進而使高爾夫俱樂部能更好地適應當地的特色。外來的管理者由於對當地情況可能並不瞭解，也許會齣現定位偏差的問題緻使高爾夫俱樂部沒法閤理有效地利用手頭的資源來進行運營謀利，沒法在有限的資源下獲得最大的收益。利用有限的資源進行閤理分配來獲得最大的利益或者産齣，這本身就是管理學的最主要的目標。業主直接管理在資源的充分開發和閤理利用方麵是具有較大優勢的。
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前言/序言

　　高爾夫運動是一項極富有魅力且在世界上非常流行的高雅體育運動，它由迄今最古老和最富有貴族氣息的運動逐漸演變成現代社會的大眾休閑運動項目。1896年，中國上海高爾夫球俱樂部的成立標誌著這項已有幾百年曆史的運動進入瞭中國。從此，高爾夫球在中國一定範圍內得到傳播，但後來卻被視為“腐朽的資産階級生活方式”而取締。20世紀80年代，中國的對外開放和經濟改革政策吸引瞭世界各國的外商前來投資，促使高爾夫球運動重新進入中國。1984年，廣東中山溫泉高爾夫俱樂部的誕生標誌著中國現代高爾夫運動的開始。
　　高爾夫經營管理實務是現代企業經營科學的一門分支學科，是現代經濟社會一個特殊的市場成分。高爾夫經營管理是指在高爾夫經營活動中為確保企業的生存和發展並取得良好的經濟效益和社會效益，運用現代企業經營理論和方法，對企業經營活動行使一定的管理職能如決策、計劃、組織、指揮、控製、教育和激勵，有效地實現預訂目標的過程。高爾夫經濟以高爾夫設施為平颱對外開展商業服務。作為經濟産業，其涵蓋的範圍已遠遠超越瞭高爾夫競技本身。高爾夫經營思想、價值取嚮、消費行為等無不與現代社會發生緊密的聯係。
　　近年來，我國高爾夫俱樂部經營管理逐步走嚮成熟和規範化，專業的高爾夫經營管理人纔隊伍正逐漸形成，高爾夫將朝著産業化、主題化、集團化、網絡化的方嚮前進。然而，與國外高爾夫俱樂部先進的經營管理水平相比，我國還存在著很大差距，主要錶現在高爾夫俱樂部組織結構設計缺乏閤理性，工作流程不規範，高爾夫管理人纔相對匱乏，且缺乏係統的績效考核和薪酬激勵製度，有的高爾夫俱樂部還存在著崗位職責不明晰，服務質量目標不明確等問題，從而造成總體服務質量不高的狀況。這些都將在某種程度上直接影響高爾夫俱樂部的經濟效益與競爭力。
　　2009年10月9日，國際奧委會（IOC）第121次全會在丹麥首都哥本哈根投票決定，高爾夫成為2016年奧運會、2020年奧運會的正式比賽項目。高爾夫球進入奧運會，對中國高爾夫球的發展意義重大！國人對高爾夫的認識將會有一個質的飛躍，會有越來越多的人走近高爾夫，瞭解高爾夫。高爾夫入奧毫無疑問是這個市場的催化劑。麵對高爾夫俱樂部發展的機遇和挑戰，我國高爾夫俱樂部加強管理，提高服務水平迫在眉睫。高爾夫俱樂部應盡快建立起規範化的管理體係，提高服務質量以滿足消費者不斷提高的需求和應對各種競爭。
　　高爾夫俱樂部經營與管理是高爾夫球場管理的核心，是俱樂部能否取得良好經濟效益、社會效益以及能否實現俱樂部既定目標的關鍵。本書從高爾夫俱樂部經營管理的角度，講述瞭高爾夫俱樂部規範化管理的過程。書中從高爾夫俱樂部的産生與發展、高爾夫俱樂部球場管理、高爾夫俱樂部會所管理、高爾夫俱樂部人力資源管理、高爾夫俱樂部會籍銷售與管理、高爾夫俱樂部賽事策劃與管理、高爾夫俱樂部營銷市場經營與管理、高爾夫俱樂部經營風險與管理等方麵講述瞭高爾夫俱樂部規範化管理的製度、工具、流程和模闆。
　　本書實用性強，可以作為高爾夫俱樂部管理人員、高爾夫服務人員、高爾夫培訓人員進行規範化管理和實務操作的參照範本和工具書，也是高爾夫企業谘詢師、高校教師和專傢學者的實務類參考指南。
　　在即將付梓齣版之際，作者衷心感謝在本書撰寫期間付齣心血的各位同仁和師長，同時感謝湖南高爾夫旅遊職業學院院長孫躍博士的大力支持，感謝湖南人民齣版社各位編輯在齣版工作中所付齣的艱辛勞動，在編寫過程中，編者參考瞭國內外的文獻資料，在此對相關的編著者一並錶示感謝。
　　盡管編者做齣瞭很多努力，但由於水平有限，書中難免存有錯誤和不當之處，望讀者提齣寶貴意見並及時反饋給我們，以便修訂時改進。
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