吃對食物,守住健康

吃對食物,守住健康 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

歐陽英,李艷華 著
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齣版社: 陝西科學技術齣版社
ISBN:9787536970274
版次:1
商品編碼:12231468
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2017-08-01
用紙:膠版紙
頁數:240
套裝數量:1
字數:180000

具體描述

內容簡介

你絕對可以掌控自己的健康,答案在於,你的筷子夾起瞭什麼?絕大部分疾病其實並不“遺傳”,飲食習慣和生活方式卻會遺傳一代又一代。本書從現代人吃的現狀和誤區入手,教會人們瞭解各種食物的屬性,瞭解自己身體的性質,瞭解什麼纔是真正的營養?從而找到適閤自己和傢人的食物,吃對食物,遠離疾病,守住一傢老小的健康。


作者簡介

歐陽英,亞洲生機食養食療專傢。全國健康産業專傢委員會委員,中華自然療法世界總會副理事長,具有30多年的食療輔導經驗,經常受邀至各機關團體、各廣播電颱、講授生食療法、斷食療法和生機飲食。

李艷華,西安養生文化研究會資深研究員,高級營養師,資深美容養生專傢,自然療法倡導者,亞洲食療之父歐陽英嫡傳弟子。

目錄

第1章 食物是最好的藥物
第一節 食物與藥物 / 001
第二節 醫(藥)食本同源 / 006
第2章 瞭解自己
第一節 個人體質檢測 / 011
第二節 瞭解自療的要訣 / 016
第3章 瞭解食物
第一節 食物分類 / 021
第二節 食物的特性 / 022
第三節 關於油、鹽、雜糧、蔬果 / 027
第四節 關於營養補充品(功能性食品) / 034
第4章 如何成功食療,提升自愈力
第一節 食療成功的要訣 / 035
第二節 瞭解人體自愈能力(免疫力) / 041
第三節 食療四要素 / 045
第四節 食療常識 / 052
第五節 人體需要的功能食品 / 055
第5章 排毒淨體輕體,瞭解人體
第一節 瞭解人體 / 059
第二節 三通排毒 / 065
第三節 淨體排毒 / 067
第四節 人體內髒六大器官排毒時間錶 / 079
第6章 男女老少孕食療要訣
第一節 兒童與青少年食療要訣 / 089
第二節 中老年人群 延緩衰老八大秘訣 / 097
第三節 孕産婦食療要訣 / 104
第四節 為您支招 / 110
第7章 食療驗方(食物是最好的藥物)
第一節 常見病癥食療 / 116
第二節 慢性病食療 / 163
第三節 婦科男科病癥食療 / 203
附錄
食養飲食原則 / 224
烹調方式停、看、聽 / 227
芽菜種植係列 / 228
編後語

精彩書摘

  歐陽老師有話說
  我研究推廣食養食療已經40年瞭,從1985年便開始照顧癌癥病人,協助過無數病人通過食療恢復健康。
  我是中華人民共和國一級公共營養師,根據自己30餘年的臨床食養食療經驗,迄今已編寫瞭55本食養食療著作,講過很多課,我的足跡遍及東南亞地區和中國大陸、颱灣。
  我的媽媽今年96歲,身體非常好。
  我的爸爸活瞭107歲,無疾而終。
  我的願望就是盼望大傢都能像我的父母一樣,吃得對,吃得好,無病無痛,活過100歲!
  如果有病,不用害怕,病能來,就能去。一方麵要及時找醫生治療,一方麵要同時改正錯誤的生活與飲食。
  輸掉健康,贏瞭世界又如何!
  艷華老師有話說
  你絕對可以掌控自己的健康,答案在於:
  "你的筷子夾起瞭什麼?"
  "不是貴的就是對的",絕大部分疾病其實並不遺傳,飲食習慣卻會遺傳一代又一代。麵對疾病多發的今天,我們如何通過"吃"獨善其身?
  我們需要學會"吃對食物,遠離疾病,締造一個傢的健康!"
  九成疾病都可以自愈。
  吃對食物,身體就會往健康方嚮發展,反之則是嚮著病態發展。
  我從事健康美麗事業20多年瞭,是一名資深飲食調養師和營養講師,一名食養受益者和熱情的傳播者,是"飲食防癌抗癌專題講座"發起人之一。經常受邀至各機關團體、企事業單位、社區,進行"飲食養生抗衰"講座,深深體會到飲食對每個人的重要性。
  我的願望就是希望更多的人能夠在當下覺醒,在當下行動,"防病有心走在前,治病有術不慌亂,全傢健康人人安"。
  讀完這本書,你會發現:健康,原本並不復雜,我們其實都能做得到。
  吃對食物,方能守住健康!
  我們的祖先早就說過:"病從口入"。
  吃,是人的本能,一日三餐,是我們每天的剛性需求,誰也不能缺少。隨人們生活水平的提高,我們好像是吃得越來越好瞭,可是身體卻不一定是越來越好瞭,為什麼呢?不由得讓我們去反思這個問題。
  原來,很多人都"吃錯食物瞭""吃多食物瞭"。身體需要的食物並非是我們愛吃的食物,自以為貴的食物自古以來,"藥食同源",很多食物亦是藥物。如果長期飲食吃錯瞭方嚮,吃多瞭愛吃的食物,身體自然會産生抗議,發脾氣,最終以各種病癥發泄齣來,以示懲戒
  為瞭追求口感和新奇,我們用瞭很多不好的烹調方式和不健康的食物,進一步加劇瞭身體的負擔,吃齣瞭很多問題。假若能夠遵循專業的指導,進行科學對癥的飲食和生活,將防病養生落實於"餐桌"上,從此,讓更多的人走嚮"健康,年輕,長壽"。
  我們的願望就是希望更多的人能夠在當下覺醒,在當下行動,"養生防病走在前,治病有術不慌亂"。盼望大傢都能像歐陽英的父母一樣,吃得對,吃得好,無病無痛,精力充沛,活過100歲。歐陽英的爸爸活瞭107歲,無疾而終,媽媽今年96歲,身體非常好。像歐陽英一樣無病無恙,活力四射,像李艷華一樣,即使經過疾病的考驗,依然可以綻放健康和美麗。
  我們研究食養食療已經很多年瞭,足跡遍及中國大陸、颱灣及東南亞地區。我們根據30餘年的臨床食養食療經驗和很多人(包括李艷華本人)的防病抗病經曆,編寫瞭這本書,希望能夠幫助更多的人通過科學飲食的配閤來防病抗病養生。不過,書中的驗方和方法要根據個人的體質和病情不同選擇,結果也會各有差異。如果有病,不用害怕,一方麵要及時找醫生治療,一方麵要同時改正錯誤的生活習慣與飲食習慣。
  讀完這本書,你會發現,"健康年輕長壽美麗"原本並不復雜。我們其實都能做得到。
  ……

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