澳大利亞華人史(1800-1888)

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[澳] 艾瑞剋·羅斯 著,張威 譯



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發表於2024-12-28

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圖書介紹

齣版社: 中山大學齣版社
ISBN:9787306060501
版次:1
商品編碼:12215788
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2017-04-01
用紙:輕型紙
頁數:418
字數:579000


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圖書描述

內容簡介

本書講述瞭1800—1888年華人在澳大利亞的生活。該書的筆觸縱橫數百年,描繪並詮釋瞭中國文化元素融入澳大利亞社會的曆程。全方位地講述瞭包括生活、工作、移民政策、與外國人如何相處、他們的婚姻、他們在澳大利亞的社會地位等各個方麵。作者不僅描繪瞭華人在澳洲的初始和發展情況,他還將中國文化作為背景與這段曆史融閤在一起,以求從更深層次上來把握澳洲華人的精神氣質。換句話說,羅斯的作品不僅僅描繪瞭曆史,同時也審視瞭中國文化——它讓我們看到一個西方人眼中的華人形象和中華文化。與許多曆史學傢不同,羅斯沒有孤立地描寫在南半球的那些澳洲華人,而是將他們與中國文化與曆史相連。

作者簡介

艾瑞剋·羅斯(Eric Rolls,1923—2007)是當代澳大利亞著名的作傢之一。他是澳大利亞勛章(MOA)獲得者,澳大利亞人類社會科學院(FAAH)院士,堪培拉大學名譽博士。曾榮獲大衛?麥爾詩歌奬、庫剋船長200周年非小說奬、丹尼斯奬、約翰?富蘭剋林奬、澳大利亞環境新聞奬等奬項。


張威,澳大利亞新聞學博士,曾任南京大學、山東大學新聞學教授,現任汕頭大學澳大利亞研究中心主任、教授。在中山大學齣版社齣版的《澳大利亞華人史(1888—1995)》(譯者)獲澳大利亞中國理事會(Australian China Council)zui jia圖書奬;《比較新聞學:方法與考證》獲南京大學第四屆人文社會科學研究成果奬。


目錄

第一章 冒險傢與牧羊人
嘆為觀止的早期海上貿易
華人嚮世界探奇
捕海參的望加锡人
英中貿易
東印度公司
澳中貿易
英國人移民澳洲:睏難與災難
首批澳大利亞華人
印度苦力
各種華人苦力貿易
牧羊人
發現黃金

第二章 金山客
100斤黃金
維多利亞的首座金礦
澳大利亞人口倍增
南澳大利亞新路綫的黃金護衛隊
政論傢愛德華·哈格裏夫斯
開礦機械
金礦區現身
礦工
金礦區生活
許可證費用與摺扣
來自廣東的礦工
離傢之苦
太平天國
華工的行為
尤裏卡柵欄事件
華人移民的人頭稅
穿越南澳大利亞
攻擊華人的礦工和政府
昆士蘭發現金礦
歐洲移民
古怪習俗
奇安德拉的雪中金礦
頤和園的毀壞

第三章 金與锡:海底撈月
藍彬灘
暴亂
新南威爾士人頭稅
叢林匪
傷寒、腳氣和壞血病
維多利亞金脈礦
黃金拯救昆士蘭
海角河、金皮、吉爾伯特河、察特塔
華人被逐齣科倫卡裏金礦
剋倫斯暴亂
塔斯馬尼亞黃金和華人圍場
帕瑪河黃金
威廉·漢納和詹姆斯·姆林甘的冒險
麥剋米倫用斯納德子彈迎接土著
土著攻擊後放棄吉爾伯特
土著的手工藝術
帕瑪金礦的首個雨
幾韆名華人前往帕瑪河
庫剋城的華人婦女及女僕
腳氣病、熱病、黃熱病以及土著襲擊再度襲來
霍德金森的石英脈金
大批華人湧入昆士蘭
昆士蘭通過兩項排華法案
虐待華人
殘忍對待海上失事的華人
帕瑪河有17000名華人
華人在帕瑪河下遊發現好金
澳門人和廣東人的爭鬥
帕瑪河的奇石
剋裏斯蒂·帕瑪斯通的陰謀
新南威爾士、塔斯馬尼亞、昆士蘭發現更多黃金以及西澳大利亞金伯利礦地的睏難
搶水和水井
康沃爾礦工
華人采礦法
開采礦脈
持續的苦力貿易
中國的生活:1860-1870年
殺害魔鬼教士
加利福尼亞的殘暴
锡礦年代
移民
中國罪犯從香港流放到澳大利亞
400名僧伽羅人到達昆士蘭
堪那卡交易的終止
更多排華法案齣颱

第四章 淘金傳說:開發北領地
北領地亂象之源
帕瑪斯通城雛形
首批到達者及警察總長保羅·福斯徹上校
道格拉斯船長擔任政府駐地長官
查爾斯·圖德和橫穿大陸電報綫的奇跡
開采金礦和投資者
華人、印度苦力和傭人
道格拉斯船長遠航新加坡招募華工
梅毒和常見病
按磅計價的金子
“哥德堡”號失事
槍殺阿金
歐洲人開礦失敗
龐奎來到北方
更多華人到來,但時機不對
鬆溪誕生中國城
熱病
牛場站
胸膜肺炎和紅尿病
華人在北領地發揮作用
瑪格麗特河爭端
龐奎的成功與英年早逝
锡礦、銅礦和銀礦給人虛假的希望
土著人
華人開礦遺跡
米勒兄弟贏得帕瑪斯通一鬆溪鐵路投標
119名僧伽羅人修建鐵路並試圖建立印度城
南澳大利亞政府排擠金礦區華人和徵收人頭稅
北領地華人人數為歐洲人的3倍

第五章 疫癥猖狂:天花和麻風病
悉尼有數百名土著死於天花
種痘
早期殖民地的健康
百日咳導緻分裂
天花再次摧殘土著人
船上的霍亂
北部隔離區
傷寒、斑疹、天花和麻疹充斥隔離區
野花中的墓碑
天花流傳與澳大利亞白人
天花流傳與澳大利亞華人
官方和受害者的滑稽行為
苦難的華人
“大洋”號旅客的遭遇
從隔離區齣來的悲傷之人
新型病菌
來自倫敦的天花
海峽群島的隔離區
焚燒華人小屋
帕瑪斯通的天花
逮捕華裔患者
離奇的喜劇
1913年新南威爾士爆發天花
將天花從世界上清除
恐怖的瘟疫
熟悉的流感之災
可怕的麻風病
麻風病在中國
疾病的影響
澳大利亞第一批麻風病人
北部地區的麻風病人
帕瑪斯通醫院的流言
海峽島上的孤獨生活
麻風病蔓延到北部土著居民區
搜尋麻風病人
判處監禁
麻風病院
19世紀的迴聲
中國預期在2000年根除麻風病

第六章 金碧輝煌。賭場林立
麻將的喧囂
澳門:無盡的賭博
番攤和金碧娛樂場的喧囂
澳大利亞人的賭博
雙麵錢幣
中國考試賭博
有利可圖的賭博業
《韆字文》
好票
抽奬儀式
賭場案
悉尼的幫會爭鬥
賭馬
賭狗
鬥雞
鬥蛐蛐
賭博在現代中國
鴉片:絕望賭徒的最後解脫

第七章 大煙:貴人煙或鴉片
威尼斯糖丸和倫敦鴉片酊
鴉片早期貿易
鴉片奇觀
鴉片的難題
罌粟花的種植和收獲
東印度公司鼓勵種植罌粟花
專傢提煉鴉片
年齣口中國200箱
羅伯特,剋萊夫掌控印度鴉片
年齣口中國4000箱
英國貿易委員會質疑鴉片純度
中國進行控製,但鴉片貿易仍然增長
1836年:26000箱鴉片
“快蟹”“爭龍”:年齣口中國40000箱
中國絞死煙片販賣者
林則徐廣州禁煙
收繳20283箱鴉片
銷煙
可恥的鴉片戰爭
中國被迫開埠
中國計劃種植鴉片
在澳大利亞的鴉片吸食者
鴉片種植在澳大利亞
澳大利亞反對鴉片運動
土著人與鴉片
世界反鴉片運動
走私
嗎啡
海洛因
無效的反鴉片戰

第八章 中餐特色:色、香、味俱全
中餐五特點
雙關語
熱鬧的餐桌
餐桌禮儀
南北方的早餐
澳大利亞華人礦工的餐食
午飯和點心
好茶
晚餐
為什麼青島啤酒好
中國的果酒與燒酒
酒桌上的遊戲
港澳和中國內地市場
魚攤和魚餐廳
蛙、龜、鱔魚
美食狗肉
蛇和老鼠
豆腐和蘑菇
鷓鴣、禾雀、鴿子
香港美食
抻麵
味精

第九章 1888年:旅居者和公民的分界綫
“白澳”的起源
赫爾河峽榖成噸的紅寶石
紅寶石被錯當成石榴石
《公報》和《飛鏢》煽動反華情緒
維多利亞拒絕入籍證明
華人乘客轉往新西蘭
“布戶比特”號受到刁難
墨爾本的反華會議
悉尼的反華集會
帕剋斯爵士保證不讓華人在悉尼登陸
更多的反華集會
“阿富汗”號抵達悉尼
“黔南”號抵達悉尼
“門木爾”號抵達阿德萊德
“格思裏”號抵達悉尼
最高法院判決釋放50名華人乘客
被拒乘客返航
“長沙”號的到來
報紙上的故事
基督教長老會批評維多利亞政府
“奧爾巴尼”號的隔離鬧劇
試圖建立統一防綫
帕剋斯:你的豁免許可證可以拋到風裏
悉尼召開有關華人移民議題的會議
北領地采取行動反對華人
阿蔡檢驗維多利亞政府的權力
新南威爾士立法院的吵鬧
“阿爾濛達”號拒絕解雇華工
清政府對海外子民的關注
從旅居者嚮公民轉變
中英文譯名對照簡錶

精彩書摘

  《澳大利亞華人史(1800-1888)》:
  中國的茶,名字都富於想象力。白毫茶是由長有白毛的茶葉芽製成的;雀舌是一種非常細小的茶葉;烏龍茶是“黑龍”的意思,是一種寬葉茶,味道濃烈。每個省份都有味道不同的茶葉。廣東的茶比其他地方的要濃烈,我們喝不瞭多少。對此有一種解釋是說:“廣東氣候炎熱,得喝濃茶。”雲南省的茶粗糙、乾燥,且為棕色,味道不錯但有股土味,因為它們齣於老乾的樹根而不是葉子。當地最好的茶:普洱茶生長於普洱和孟帕之間,地處滇南,接近鴉片之邦:緬甸和老撾的邊境。我們被告知:“普洱分為紅普洱和綠普洱。紅普洱是熱性的,綠普洱是涼性的。華人喜歡綠茶,外國人喜歡紅茶。另外一種滇茶叫沱茶,它是一種製成窩頭狀的緊壓茶,一般用黑茶製造。為便於馬幫運輸,一般將幾個用油紙包好的茶坨連起,外麵包著用稻草做成長條的草把。沱茶從錶麵上看似圓麵包,從底下看似厚壁碗,中間下凹。法國婦女大量購買沱茶,因為這種茶讓她們健康、苗條、美麗。”藏族人也喜歡沱茶,他們每年都會到陡峭的山區去尋找和購買沱茶。1949年前,沱茶在西藏很珍稀,需要用東西來換,一塊茶磚往往需要用一隻羊來換。有時沱茶會壓製成一個闆條,就像巧剋力一樣,便於掰碎,這時,沱茶也可以用來當錢用。
  ……
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