老中醫爺爺的朋友圈1：論孕媽媽的正確打開方式 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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張中和 著

圖書標籤:

• 中醫養生
• 孕期保健
• 孕婦
• 育兒
• 健康
• 傳統醫學
• 母嬰
• 備孕
• 食療
• 養胎

齣版社： 團結齣版社

ISBN：9787512646650

版次：1

商品編碼：12207855

包裝：平裝

開本：24開

齣版時間：2017-10-01

用紙：輕型紙

頁數：260

內容簡介

這是一部老中醫爺爺描繪的孕期日常護理保健圖。內容豐富、語言生動、形式活潑，包括飲食起居、基礎保健、疾病用藥、産檢指南、孕期禁忌、營養架構等版塊，這是一部自查、自診、自愈的孕期護理寶典。

作者簡介

張中和大夫，從在臨床實踐中對“肝陽上亢、胸陽脾阻”“心腎不和、氣血虛弱、脾胃虛弱、脾胃不和”“風濕骨痛、濕毒風疹”等疑難雜癥、頑疾在治療上均有較高的造詣。現在西安市知名連鎖藥店“十三朝老藥鋪”坐診，遠近馳名。

前言/序言

好的，這是一本關於曆史文化研究的圖書簡介，旨在探討古代社會中不同地域的飲食習俗及其與當地自然環境、社會結構之間的復雜聯係。 圖書名稱：《煙火人間：古代社會飲食文化的多維透視》 作者：[此處留空，或填寫特定的人文曆史學者名] 正文簡介： 《煙火人間：古代社會飲食文化的多維透視》並非聚焦於個人經驗的記錄，而是深入剖析瞭古代中國數韆年曆史長河中，不同地域、不同階層在“吃”這一基本生存需求背後所承載的深厚文化內涵與社會意義。本書以嚴謹的史料考據為基石，結閤考古發現與文獻記載，力圖重建一幅宏大而細膩的古代飲食圖景。 第一部分：地理的烙印——水土與食材的交織 本書開篇即著眼於地理環境對飲食形態的決定性影響。作者細緻梳理瞭自先秦至明清時期，黃河流域、長江中下遊、嶺南以及西北邊陲等主要地理闆塊的物産結構。例如，在介紹黃土高原的飲食時，重點探討瞭粟、黍等耐旱作物的曆史地位，分析瞭在特定氣候條件下，如何發展齣以麵食為主導的烹飪技藝，以及這些食物如何塑造瞭北方民族的性格與生活節奏。 而在解讀長江流域時，篇幅集中於稻作文明的興起及其對社會結構的影響。書中不僅描述瞭精細的漕運係統如何保障瞭南方稻榖的充足供應，更深入剖析瞭“魚米之鄉”的稱謂背後，水産品在古代蛋白質來源中的核心地位，以及由此催生齣的復雜水産加工技術和宴飲禮儀。 針對少數民族地區，本書摒棄瞭以往籠統的概括，轉而選取瞭幾個具有代錶性的案例，如遊牧民族的肉食與乳製品文化，以及西南少數民族的“酸辣”味型在特定自然條件下的形成機製，揭示瞭這些飲食習慣如何與他們的生産方式和信仰體係緊密捆綁。 第二部分：禮儀的規製——“食”與“禮”的辯證統一 古代社會的“食”遠超生理需求，它被納入瞭嚴格的政治倫理和宗法製度之中。《煙火人間》的第二部分，緻力於揭示飲食在維護社會秩序中的作用。 書中詳盡闡述瞭周代“禮食製度”的構建過程，分析瞭“天子之膳”“諸侯之饗”等概念如何通過餐桌上的食器、座次、菜肴種類，固化瞭森嚴的等級。作者通過對《禮記》《周禮》等典籍的對比研究，指齣“食不厭精，膾不厭細”並非單純的奢靡，而是貴族階層通過對食物的精細化處理，彰顯其脫離體力勞動的優越性。 此外，本書還探討瞭祭祀禮儀中的“犧牲”文化。從牲畜的選定、宰殺流程到祭品的陳列，無一不體現瞭人與神、人與祖先的溝通模式。這些儀式性的飲食行為，有效地凝聚瞭傢族認同和國傢信仰。 第三部分：技術的革新——烹飪工具與知識的傳承 飲食文化的演進離不開技術的進步。《煙火人間》的第三部分聚焦於古代烹飪技藝的“硬科學”。作者追溯瞭從陶製炊具到青銅鼎、從鐵製竈具到復雜窖爐的發展脈絡，詳細描述瞭不同曆史時期溫度控製、發酵工藝（如醬、醋、酒的製作）的科學原理。 書中特彆闢章討論瞭“火候”的藝術。古代廚師如何通過觀察火焰的顔色、聲音，以及對食材的感知，實現對烹飪時長的精準把控，這體現瞭經驗主義與實踐智慧的完美結閤。同時，對古代調味品，如鹽的開采與壟斷、薑桂等香料的引入與地位變遷，也進行瞭深入的經濟史分析。 第四部分：流變與融閤——絲路、戰爭與城市化對飲食的影響 曆史的動蕩與交流為古代飲食文化帶來瞭劇烈的衝擊與豐富的營養。《煙火人間》的第四部分聚焦於“變”。 絲綢之路的開闢，不僅帶來瞭貿易，更帶來瞭物種的交換。書中細緻描繪瞭鬍椒、芝麻、葡萄等“西來”物種如何逐漸融入中原菜係，並催生齣新的烹飪風格。 戰爭與人口遷徙，是古代飲食文化“大熔爐”的催化劑。例如，五鬍亂華時期北方人口南遷，使得麵食文化與稻作區産生瞭激烈的碰撞與融閤，促成瞭南北方飲食差異的進一步分化與交叉創新。 最後，本書探討瞭宋代以後，隨著城市經濟的繁榮和市民階層的崛起，專業化餐飲業的齣現對飲食文化平民化的推動作用。從“瓦肆”間的快餐小吃到專業酒樓的招牌菜，餐飲的商業化標誌著飲食不再僅僅是傢庭或宮廷的私密領域，而是成為瞭一個流動的、充滿活力的公共空間。 結語： 《煙火人間》旨在證明，古代的每一道菜肴、每一餐食禮背後，都凝結著數韆年的農業實踐、氣候適應、政治博弈與技術積纍。它是一部關於中國古代社會如何以最樸素的方式，構建其復雜文明的側麵史書。讀者將從中看到，生活在煙火氣中的古人，是如何通過對土地和食物的敬畏與智慧，塑造瞭我們今日難以想象的文化深度。

评分☆☆☆☆☆

第四段評價 從書名中的“老中醫爺爺”這個設定來看，這本書的敘事視角很可能是采用第一人稱或者近乎對話的方式，這對於提升閱讀的親近感是極其有利的。我非常喜歡這種“被教導”的感覺，前提是這個“教導者”是充滿愛和耐心的。如果內容真的能像一位慈愛的爺爺在手機上分享他的經驗，那麼那些復雜的醫學術語都會被巧妙地過濾掉，剩下的都是對生活最真誠的關懷。我希望這本書不僅僅是知識的堆砌，更重要的是能傳遞一種積極的生活態度和對健康的敬畏之心。那種慢節奏、重細節、講究順應自然的生活哲學，在如今快節奏的社會中，簡直是稀缺品。這本書的成功，取決於它能否讓讀者在閤上書本後，立即産生去實踐其中某個小技巧的衝動，而不是僅僅停留在理論層麵。

评分☆☆☆☆☆

第二段評價 這本書的裝幀和紙張質感，拿在手裏沉甸甸的，透著一股踏實和品質感，這在如今很多追求輕薄快餐式閱讀的時代，顯得尤為可貴。我通常會根據一本書的物理感受來初步判斷它內容的深度和嚴肅性，而這本書給我的感覺是“有料但絕不晦澀”。我特彆欣賞那種看似漫不經心，實則處處流露齣匠心的地方。光是書名裏那個“論……的正確打開方式”的句式，就帶著一種俏皮的反思性，仿佛作者在邀請我們一起重新審視一些被我們忽略的日常細節。這本書的定位，讓我聯想到那些經典的傢庭食譜或者生活寶典，它們往往藏著最樸素卻也最核心的生命哲學。我期待它能像一本陳年的老茶，越品越有味道，而不是開捲即是高潮，讀完即忘。這種厚重感，預示著其中蘊含的知識體係是經過時間沉澱的，值得我們慢下來細細品味。

评分☆☆☆☆☆

第一段評價 這本書的封麵設計真是太有意思瞭，那種老中醫的慈祥感配上“朋友圈”這個現代詞匯，一下子就抓住瞭我的好奇心。我一直覺得傳統醫學和現代生活其實可以有很多有趣的結閤點，這本書的標題就給瞭我這種強烈的暗示。雖然我還沒開始讀正文，但光是這個名字和封麵，就已經讓我對內容的期待值拉滿瞭。我猜想裏麵可能不僅僅是枯燥的養生知識，更會融入很多生活化的故事或者案例，畢竟“朋友圈”這個載體本身就充滿瞭社交和分享的意味。這本書的作者，無論是真是假地扮演“老中醫爺爺”，都能在內容上玩齣花樣來。我特彆期待看到，老一輩的智慧是如何用一種輕鬆、接地氣的方式展現齣來的，而不是那種高高在上的說教感。這絕對是一本能讓人在茶餘飯後，帶著微笑去探索的讀物，從排版和設計上看，它似乎非常注重讀者的閱讀體驗，不會讓人感到壓力山大，反而像是在跟一位和藹的長輩聊天。這本書的定位似乎很精準，就是在尋找傳統智慧與現代生活交匯點的讀者。

评分☆☆☆☆☆

第三段評價 我注意到這本書的定價和它的體量是成正比的，這通常意味著齣版社在內容和製作上投入瞭足夠的成本和信心。對於一本看起來像是科普或生活指導類的書籍來說，內容密度和信息準確性是至關重要的。我非常好奇，作者是如何平衡“老中醫”的權威性和“朋友圈”的日常性這兩個看似矛盾的元素的。如果它能做到既有中醫理論的嚴謹基礎，又能用大白話解決我們日常生活中遇到的那些小毛病，那它就成功瞭一大半。很多時候，我們去網上搜索健康問題，得到的結果往往是碎片化且相互矛盾的，我希望這本書能提供一個係統化、有條理的解決方案。這本書的齣現，仿佛是在提醒現代人，在信息爆炸的時代，迴歸本源、傾聽那些經過時間檢驗的智慧，是多麼重要的一件事。它不隻是一本書，更像是一個精神上的“錨點”。

评分☆☆☆☆☆

第五段評價 這本書的裝幀設計，特彆是那個略帶復古感的字體選擇，讓我感到一種彆樣的親切感，它避開瞭當下流行的極簡主義，反而選擇瞭更有“曆史感”的錶達方式。這種選擇本身就傳遞瞭一個信號：這本書的內容是經得起時間考驗的，它可能不追逐一時的潮流，但其價值是恒定的。我猜測，內容上可能會涉及很多傢庭秘方或者季節養生的小竅門，這些往往是書本上很少直接提及，卻在民間流傳甚廣的寶貴經驗。如果作者能把這些“傢族秘傳”的東西，用現代人能理解的邏輯串聯起來，那這本書的價值就會大大提升。它提供瞭一個契機，讓我們重新審視那些被我們視為“迷信”或“老套”的健康觀念，並從中發掘齣科學的閤理性。這本書，在我看來，更像是一把鑰匙，能開啓我們對自身健康管理更深層次的理解和探索。