中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目:新编中国旅游地理

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张东月,焦金英 编



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发表于2024-05-16

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图书介绍

出版社: 中国旅游出版社
ISBN:9787503258824
版次:1
商品编码:12203951
包装:平装
开本:16开
出版时间:2017-09-01
用纸:胶版纸
页数:422
字数:500000
正文语种:中文


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图书描述

内容简介

  《中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目:新编中国旅游地理》由上、下两篇组成。上篇总论部分,包括绪论、中国自然旅游资源、中国人文旅游资源和中国旅游交通;下篇为分区部分,主要包括中国旅游地理区划、京津冀旅游区、东北旅游区、黄河中下游旅游区、西北旅游区、长江中下游旅游区、东南旅游区、西南旅游区、青藏旅游区和港澳台旅游区。
  《中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目:新编中国旅游地理》内容注重层次性和完整性,尽量选取新资料,注重实用性。书中还插入大量图片、经典案例和专栏知识,图文并茂、通俗易懂、形象生动。
  《中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目:新编中国旅游地理》既可以作为旅游管理和酒店管理专业的教材,也可以作为旅游从业人员的培训教材或旅游爱好者的参考资料。

目录

上篇 中国旅游地理相关理论
第一章 绪论
第一节 旅游地理学简介
第二节 中国旅游地理概述
第三节 中国旅游地理的主要任务与学习方法
第二章 旅游与地理环境
第一节 旅游者与地理环境
第二节 旅游资源与地理环境
第三节 旅游环境容量与旅游地生命周期
第四节 旅游业的区域影响与可持续发展
第三章 中国旅游资源地理
第一节 中国地理环境及旅游资源的基本特征
第二节 中国自然旅游资源
第三节 中国人文旅游资源
第四章 中国旅游交通地理
第一节 旅游交通概述
第二节 中国旅游交通发展变化与格局

下篇 中国各旅游大区旅游地理环境特征及主要旅游资源
第五章 京畿要地、皇家山水——京津冀旅游区
第一节 旅游地理环境特征及旅游业发展现状
第二节 北京旅游亚区主要旅游资源概述
第三节 天津旅游亚区主要旅游资源概述
第四节 河北旅游亚区主要旅游资源概述
第六章 林海雪原、关东风情——黑吉辽旅游区
第一节 旅游地理环境特征及旅游业发展现状
第二节 黑龙江旅游亚区主要旅游资源概述
第三节 吉林旅游亚区主要旅游资源概述
第四节 辽宁旅游亚区主要旅游资源概述
第七章 民族摇篮、黄河故土——陕晋豫鲁旅游区
第一节 旅游地理环境特征及旅游业发展现状
第二节 陕西旅游亚区主要旅游资源概述
第三节 山西旅游亚区主要旅游资源概述
第四节 河南旅游亚区主要旅游资源概述
第五节 山东旅游亚区主要旅游资源概述
第八章 吴越文化、水乡园林——沪苏浙皖赣旅游区
第一节 旅游地理环境特征及旅游业发展现状
第二节 上海旅游亚区主要旅游资源概述
第三节 江苏旅游亚区主要旅游资源概述
第四节 浙江旅游亚区主要旅游资源概述
第五节 安徽旅游亚区主要旅游资源概述
第六节 江西旅游亚区主要旅游资源概述
第九章 峡谷巨川、巴楚文化——鄂湘川渝旅游区
第一节 旅游地理环境特征及旅游业发展现状.
第二节 湖北旅游亚区主要旅游资源概述
第三节 湖南旅游亚区主要旅游资源概述
第四节 四川旅游亚区主要旅游资源概述
第五节 重庆旅游亚区主要旅游资源概述
第十章 石林洞乡、多彩民族——滇黔桂旅游区
第一节 旅游地理环境特征与旅游业发展现状
第二节 云南旅游亚区主要旅游资源概述
第三节 贵州旅游亚区主要旅游资源概述
第四节 广西旅游亚区主要旅游资源概述
第十一章 南国风情、山海侨乡——闽粤琼旅游区
第一节 旅游地理环境特征与旅游业发展现状
第二节 福建旅游亚区主要旅游资源概述
第三节 广东旅游亚区主要旅游资源概述
第四节 海南旅游亚区主要旅游资源概述
第十二章 坦荡草原、边塞风情——甘宁新内蒙古旅游区
第一节 旅游地理环境特征及旅游业发展现状
第二节 甘肃旅游亚区主要旅游资源概述
第三节 宁夏旅游亚区主要旅游资源概述
第四节 新疆旅游亚区主要旅游资源概述
第五节 内蒙古旅游亚区主要旅游资源概述
第十三章 雪域高原、藏区魅力——青藏旅游区
第一节 旅游地理环境特征与旅游业发展现状
第二节 青海旅游亚区主要旅游资源概述
第三节 西藏旅游亚区主要旅游资源概述
第十四章 一国两制、海上宝岛——港澳台旅游区
第一节 旅游地理环境特征及旅游业发展现状
第二节 香港旅游亚区主要旅游资源概述
第三节 澳门旅游亚区主要旅游资源概述
第四节 台湾旅游亚区主要旅游资源概述

附录1 国家5A级旅游景区名单
附录2 国家级历史文化名城名单
附录3 国家级风景名胜区

参考文献

精彩书摘

  《中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目:新编中国旅游地理》:
  三、旅游资源的形成与地理环境条件
  地理环境的差异性是旅游资源形成的基本条件。丰富多彩、各具特色的旅游资源必然存在于错综复杂的地理环境之中。
  (一)自然旅游资源形成的地理环境条件
  1.地球圈层是形成自然旅游资源的物质条件
  自然旅游资源是天然赋予的,它的形成是自然地理环境中各要素相互作用的结果,人类活动所及的各个圈层均可形成各类旅游资源。地球圈层可分为岩石圈、生物圈、水圈和大气圈。岩石、生物、水体和大气是构成旅游资源,尤其是自然旅游资源的基本物质要素。如岩石圈内形成的各种地质类和地貌类景观或旅游资源;水圈内形成的江河、湖泊、瀑布、涌泉及海洋等水景或旅游资源;生物圈的100万种植物和50万种动物以及不计其数的微生物等形成的各种各样的生物景观或旅游资源;大气圈内大气中的冷热、干湿、风云、雨、雪、雾等形成瞬息万变的气象景观或气候旅游资源。
  2.地质作用是形成自然旅游资源的动力条件
  地质作用是自然旅游资源,尤其是风景地质地貌形成的根本动力。地球表面千姿百态的地貌形态,具有观赏功能的山地、平原、峡谷、盆地和丘陵等都是由地球内力与外力共同作用的结果。具体来说,火山、地震遗址等各种高低起伏的地貌景观都是内力作用的产物;而那些通过各种风化、侵蚀、搬运与堆积作用形成的地貌景观是外力作用的产物。地球内力作用可使地表产生褶皱、断层、上升或下降,使地表变得高低起伏;而外力作用则可削高填低,使地表日趋平坦。正是这两种力共同作用于地表,才形成了地表千姿百态的地貌景观与地质地貌旅游资源。如火山地貌、岩熔地貌、风蚀地貌、海岸地貌与峡谷溶洞等。
  3.地域分异规律是形成自然旅游资源的区位条件
  地理环境是由地质、地貌、气候、水文、土壤、植被和动物等在内的许多组成成分和要素构成的统一整体。而这个整体又存在着显著的空间差异,这就是我们所说的地域分异,也是地理环境的基本特征之一。地域分异的基本因素是纬度地带性因素和非纬度地带性因素。纬度地带性因素简称地带性因素,它是太阳辐射能沿纬度方向分布不均与此相应的许多现象沿纬度方向有规律的分布,即沿纬向延伸,经向更替。而非纬度地带性因素简称非地带性因素,它的地域景观变化不受纬度主导和控制,是海陆分布、大地构造和地貌差异等导致不沿经纬线方向的地域分异。地带性与非地带性都对旅游资源的形成具有决定性的区位影响,如高、中、低纬度影响自然景观的纬向分布,海陆分布与地势高低影响局部自然景观的形成等;气候的区域差异形成了康乐气候、避暑胜地、避寒胜地等旅游资源。同时,气候本身和其他自然地理要素的组合更能形成具有特色的旅游吸引物,如热带雨林景观、干旱沙漠景观、寒带冰雪景观等。
  (二)人文旅游资源形成的基本条件
  人类在同自然依存、抗争的历史过程中创造了独具特色的人文地理环境,同时也形成了丰富多彩的人文旅游资源。
  1.实物遗存是形成人文旅游资源的物质条件
  实物遗存代表了一定的社会生产力和经济水平,是物质财富的载体。人类在漫长的历史发展过程中,创造了人文地理环境,也创造了丰富多彩的人文旅游资源。人类在不同历史时期的生产力和社会生活内容,具有特定的历史性和时代性特征,人类在历史进程中,在特定的地理环境中,根据不同时期社会生产力的发展水平,通过活动遗迹、工程建筑、雕刻绘画、文学艺术等形式遗存下来。它们是人类创造的物质财富和实体要素,是反映当时历史面貌的载体。那些古人类的遗址、遗物、遗迹及古代伟大的工程等,对于了解人类和社会发展史具有重大意义,具有很高的历史价值和美学价值,因而成为重要的人文旅游资源。如巍巍的长城、辉煌的宫殿等古代建筑以及古典园林等。
  2.历史文脉是形成人文旅游资源的精神条件
  文化是人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。它包括人们的生活方式、传袭的行为和开发利用资源的技术装备等,也包括人们的意识形态与组织制度等,人们总是将自然的和人为的历史遗存,赋以深奥的文化意义和精神内涵,使其具有历史的延续性。文化的发展总是沿着一定的历史主线和脉络,继承优秀的文明成果和传统,成为割不断撕不裂的精神羁绊,使其适应地理环境循序渐进地优胜劣汰,并使得优秀的精神文化得到发展和传承。任何文化继承和物质文化实体都是人类文明智慧和技术水平的结晶,人类文明的发展是继承精华、扬弃糟粕,在不断积累的过程中延续的,并非全部破坏或替代,那些割断历史文脉,背弃文化传统的伪文明,只能是无源之水,最终是要被唾弃的。这就是历史的文脉,历史的传承性和延续性,是形成人文旅游资源的精神条件。
  ……

前言/序言

  随着现代社会经济的发展,旅游已成为大众旅游时代下人们的一种生活方式,旅游业已成为世界最重要的支柱性产业。根据国家旅游局发布的数据显示,2016年,中国旅游人数共计45.6亿人次,旅游消费达4.66万亿元,中国国内旅游、出境旅游人数和国内旅游消费、境外旅游消费均列世界第一。快速发展的旅游业成为助推经济增长的新引擎,也对我国的旅游教育,尤其是高等旅游教育带来千载难逢的发展机遇和新的挑战。“中国旅游地理”是高等职业教育旅游相关专业必修的一门主干专业课程,不仅是旅游从业人员应学习的必备知识,还有助于全面提升国民旅游素质、服务于中国旅游业可持续发展,具有很强的实用性。
  本书的编写,依据教育部、国家旅游局等相关部门颁布的新规范、新标准,以中国旅游地理环境为基础,旅游资源为依托,客源市场为导向,能力培养为目标,以服务旅游业与地方经济发展为宗旨;学科理论强调以必需与够用为度,力求兼顾理论系统性、专业基础性、职业实用性、学习操作性等,以深入浅出、生动实用为指导思想。为便于学生学习,本书每章设置了学习目标、专业技能训练、同步思考、知识小扩充以及职业能力提升等环节。本书在结构上分为上下两篇共14章,上篇1-4章为中国旅游地理相关理论,分述了中国旅游地理的基本理论,包括绪论、旅游与地理环境、中国旅游资源地理和中国旅游交通地理;下篇5-14章为区域旅游分论,介绍了我国31个省、自治区、直辖市,以及我国港澳台等地的旅游地理环境概况、旅游业发展现状,以及区内主要旅游资源、景区、节庆与旅游线路等。
  本书作者全部是教学一线教师,都有着多年的旅游地理教学经历,在编写本书过程中作者们集思广益,博学众长,注重创新。本书由郑州旅游职业学院的张东月、焦金英担任主编,确立本书的基本框架以及统稿工作。参编人员具体编写分工为:张东月负责编写第1、第2、第10、第11章和前言;焦金英负责编写第3、第4、第7、第14章;雷俊霞负责编写第8、第9章;付娟负责编写第5、第6章;金慧慧负责编写第12、第13章。
  本书在编写过程中,大量参考和引用了本专业专家、学者的研究成果,以及各省区旅游局(或旅游委)和各大景区、旅行社的官网资料,并得到了中国旅游出版社、郑州旅游职业学院等单位的大力支持,特别是得到了中国旅游出版社教材开发部段向民老师的大力支持,在此一并向上述单位与个人表示感谢。
  由于编者时间和水平有限,错误与疏漏之处在所难免,恳请专家学者、同人及广大读者批评与指正,我们对此表示衷心感谢。
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