发表于2024-11-22
★CCTV健康之路、BTV养生堂特邀嘉宾,中央保健会诊专家、国家名老中医吴中朝教授,30年行医经验倾囊相授。
★只有老中医知道的养五脏偏方、秘方、经验方,自己动手,不花钱、花小钱,就能去小病、防大病。
★用菜市场就能买到的材料,在享受美味的同时,调出不生病的好体质。
《黄帝内经》上说:“邪风之至,疾如风雨。故善治者治皮毛,其次治肌肤,其次治筋脉,其次治六腑,其次治五脏。治五脏者,半生半死也。”
意思是说,要在病邪在*表浅的时候就开始治疗,不要让其侵入人体的根本部位后再治疗。人体根本的部位就是五脏,到五脏有病的时候,治疗起来就麻烦了。
这里讲的是中医治病之道,作为养生恰恰相反。可以把这句话倒过来讲:善养生者养五脏,其次养六腑,其次养筋脉,其次养肌肤,其次养皮毛。养肌肤、皮毛者,不足道也。
道理很简单:比如我们要想皮肤好,不懂养生的,肯定是注重外表养护,涂抹护肤品、化妆品之类的;而懂得养生之道的就知道要从内部调养,让美丽从内而外。所以,养生要靠内养,内养就是养脏腑。
这套书包括《养好脾胃不生病》《肾好命就长》《肝好人不老》《养生就要养五脏》四本。以《黄帝内经》为理论依据,讲述如何在生活中养好脾胃、肝、肾和五脏。内容包括情志调养、饮食调养、起居调养、运动调养、中药调养、经络调养,以及相关疾病的调治等。让不懂中医的人在家也能防病治病,调养好身体。而且很多方法完全不同花钱,就有效果。
《养好脾胃不生病》:《黄帝内经》教你脾胃问题早发现《黄帝内经》里说“胃主受纳”“脾主运化”,人体的消化吸收由脾胃共同完成。如果脾胃功能不好,那么营养物质就无法顺利地送达五脏六腑和身体各处。身体得不到滋养,必然会引起一些外在的病变。所以,脾胃健运与否,只要留心,就能从身体上找到蛛丝马迹。☉面色暗淡、萎黄脾胃是气血生化之源,如果脾气虚弱,气血生化不足,皮肤得不到足够的滋润和营养,就会变得暗淡、发黄。如果不能及时调理,面色就会逐渐萎黄,人也会消瘦枯槁。☉口唇淡白、干燥《黄帝内经》中指出:“口唇者,脾之官也”“脾开窍于口”“脾之合肉也,其荣唇也”。脾胃的问题会表现在口唇上:脾胃功能正常的人,嘴唇红润,干湿适度,润滑有光泽;脾胃功能不好的人常嘴唇发白、没有血色,显得非常干燥,容易起皮、裂口。☉睡觉时流口水“脾主涎”,“涎”即口水。气有固摄作用,一个人脾气充足,涎液才会传送正常,并且老老实实待在口腔里,帮助人体进行吞咽和消化;如果脾气虚弱,固摄功能减弱,涎液就会不受约束,使人睡觉的时候流口水。☉睡眠不好《黄帝内经》认为,胃不和则卧不安。脾胃不和会使人睡眠质量下降,出现入睡困难、惊醒、多梦等问题。☉精神状态不佳人体所需的能量来源于脾胃所化生的气血,脾胃健运,能让大脑和身体得到足够的滋养,人就会神清气爽、精力旺盛、思考敏捷。如果脾胃运化失常,大脑、脏腑等得不到足够的能量,就会出现精神不振、健忘、心慌、反应迟钝等问题。☉肥胖或消瘦正常情况下,食物进入胃,经过初步消化,然后精微营养物质被脾带走,上输给肺,肺通过血液将营养带给五脏六腑。如果脾出现了问题,健运失常,营养物质堆积在身体内,就会形成肥胖。脾虚可导致肥胖,反过来瘦人是不是脾胃就好呢?不一定。脾胃功能低下,不能将食物转化成身体所需的营养,而是直接把它排出去了,身体得不到足够的营养支持,人就会变得消瘦。☉胃胀气、泛酸、打嗝、口臭脾胃一升一降,共同完成对食物的消化吸收。如果脾胃感受湿热,清气不能上升,浊气不能下降,就容易引起胃胀气、泛酸、打嗝等不适,浊气顺着食道上行到口腔,就会形成类似于食物腐熟的味道,也就是口臭。现代医学认为,泛酸是由于胃酸分泌过多造成的,如果不及时治疗就会慢慢发展成胃炎、胃溃疡,因此若常出现胃泛酸,要引起重视。☉排尿困难、泄泻《黄帝内经》认为,肾主水,脾主运化,两者共同管理水液的代谢传输。脾气健运,清升浊降,就可以助肾化水,使排尿通畅;如果脾气虚弱,升降功能失调,则容易导致排尿不畅。脾气虚弱还可导致水谷不能正常运化,使人大便稀薄,大便中伴有不消化的食物残渣,有时还伴有肠鸣现象。脾气虚弱严重、清阳下陷的人,可出现经常性泄泻,甚至脱肛的现象。☉便秘正常情况下,人喝进去的水通过脾胃运化,才能成为身体的津液,如果脾阳不足,脾胃运化能力减弱,就会导致大肠动力不足,继而造成功能性便秘。另外,胃火亢盛,耗损津液,也可导致大便燥结、排便困难。☉胃痛腹部受凉、过量食用寒凉食物、情绪大起大落、脾胃虚寒等,都有可能导致胃痛,这是胃受伤的直接表现。此脾胃,非彼“脾、胃”中医里常说脾胃是“后天之本”“气血生化之源”,很多人不了解,常将中西医里的脾胃画等号,其实二者是不同的。在西医中,脾、胃是两个独立的器官,各自发挥作用。脾位于人体腹腔的左上方,呈扁椭圆形,是人体最大的淋巴器官,其功能主要是参与人体淋巴组织的免疫活动,制造免疫物质,过滤掉血液中的异物、病菌及衰老死亡的细胞,并充当人体的“血库”,调节血液。胃是消化系统中非常重要的器官,它位于膈下、腹腔上部,就像一个斜着的口袋。胃具有分泌胃液的功能,我们吃进身体里的食物都要在胃里进行消化和吸收。胃很“神奇”,它的形态、位置、大小会随着吃进的食物多少而变化,也会因为人的年龄、性别和体型的不同而发生变化。中医里所说的脾胃,实际上是一个功能繁多的庞大系统,西医中所说的脾和胃仅仅是其中的一部分。中医的脾为五脏之一,是人体对饮食进行消化吸收并输布其精微的重要脏器。(所谓精微,就是食物被消化后可以转化为气血的部分,那些不能为身体所用的部分就是糟粕。)主运化和升清是其主要功能。可以说,中医里的脾,不仅包含了西医里所说的脾的功能,还包括了胰腺、胃和大肠、小肠的功能。中医里的胃是受纳、腐熟水谷的场所。《黄帝内经.灵枢.玉版》中说:“人之所受气者,谷也;谷之所注者,胃也;胃者,水谷气血之海也。”胃有接受、容纳饮食水谷及初步消化的功能,食物进入胃后,经过胃的初步消化,形成食糜,下传于小肠以进一步消化吸收,为机体的生理活动和气血津液的化生提供支持。在中医里,脾、胃并不是“独立”的,它们常被“相提并论”。两者五行都属土,属于中焦,共同承担着消化吸收的重任。《黄帝内经.素问.灵兰秘典论》中说:“脾胃者,仓廪之官,五味出焉。”如果把胃比作一个粮仓,脾就是运输公司,所有吃进身体里的食物都要经过脾胃的消化吸收才能输布全身。也就是说,人所有的生命活动都有赖于脾胃摄入的营养物质,所以脾胃被称为“后天之本”,故古人养生,是非常重视养护脾胃的。脾很忙,食物“加工”、水液“运输”都靠它脾主为胃行其津液者也。——《黄帝内经?素问?厥论》中医认为,脾的主要功能是“运化水谷精微”。运,有转运输送的意思;化,即消化和吸收。脾的工作就是把饮食水谷转化为精微和津液,并传输到全身各处。☉脾运化水谷,脾好的人身体健康、精力充沛脾能运化水谷。水谷即各种饮食,如谷类、蔬菜、水果、肉类、蛋、奶、水、饮料等,人摄入的这些食物,都需要经过脾转化成气血,再通过经脉输送到全身。脾运化水谷的过程分三个阶段:第一阶段:脾帮助胃、小肠将食物分解消化成精微和糟粕两个部分。第二阶段:脾帮助胃肠道吸收水谷精微。第三阶段:脾将吸收的水谷精微转输到其他四脏,分别化为精、气、血、津液,以内养五脏六腑,外养四肢百骸、皮毛筋肉。脾气健运,身体的消化吸收功能健全,为精、气、血、津液等的化生提供足够的养料,才能使全身脏腑组织得到充分的营养;如果脾运化水谷的功能减退,饮食水谷得不到很好的消化,身体得不到足够的营养支持,就会出现腹胀、便溏、消化不良、食欲减退,以及倦怠、消瘦等症状。☉脾运化水液,脾好的人身材不臃肿诸湿肿满,皆属于脾。——《黄帝内经?素问?至真要大论》有的女性经过一段时间减肥后,明明体重下降了,但腰、腿却粗壮如初,而且有肿胀感,其实这并不是脂肪在作怪,而是脾的运化功能出现了问题,使水湿停留、毒素无法排出而造成的肿胀。正如《黄帝内经》中所说“诸湿肿满,皆属于脾”。脾有运化水液的作用,进入人体的所有水液,包括食物中的水分、喝进去的饮料等,都需要经过脾的运输转化,气化成津液,并输布于肺,通过心肺作用而濡养、滋润各脏腑器官。另外,身体里的多余水分也需要通过脾的输送,到达肺、肾、膀胱、皮毛等器官组织,变成汗液、尿液、泪液等排出体外。可见,人体水液代谢离不开脾,如果脾失健运,水液不能及时排出体外,就会造成水液停聚,产生水湿痰饮,从而造成水肿。☉养脾,先从吃开始如果脾闹脾气了,运化饮食水谷、水液的能力下降,人就会出现食欲缺乏、腹胀、消化不良、水肿等不适。想要安抚好脾,首先要从饮食入手,可适当吃些健脾的食物,激活脾气,使脾充满能量。粳米、糯米、小米、红薯、土豆、南瓜、白扁豆、红枣、莲子、花生、栗子、圆白菜等食物能益气健脾,薏米、红豆、冬瓜、莴笋、鲤鱼、鲫鱼等食物则能健脾除湿,可根据情况适量食用。脾是人体血库,脾好气色就好血液有滋润、濡养人体的作用,而脾是造血的器官,是“人体血库”,能够向其他器官补充血液。此外,它还有统摄血液的作用,就是让血液循规蹈矩地运行于身体各处。☉脾能生血,脾好的人气色好《黄帝内经.灵枢.决气》中指出:“中焦受气取汁,变化而赤,是谓血。”位于中焦的脾胃接纳饮食水谷,吸收其中的精微物质,经过气化变成红色的液体,这种液体就是血。脾运化的水谷精微是生成血液的主要物质基础,如果脾的功能失常,生血物质匮乏,则血液亏虚,会使人出现头晕眼花,面色、嘴唇、指甲淡白等血虚症状。一个人气色不好,通常跟血虚有关,因此中医调理气色常从补脾胃入手。☉脾主统血,是全身血液的管理者脾主统血,指的是脾对血液拥有管理权。唐容川在《血证论.脏腑病机论》中说:“血之运行上下,全赖乎脾。”气为血之帅,对血液运行有推动、固摄的作用,脾是气血生化之源,是人体气机升降的枢纽。脾的功能健旺,不仅气之生化有源、血液化生充足,而且统摄有力,血液循行于脉中而不外溢。如果脾的功能低下,不但气血生化之源匮乏,血液来源不足,脾管理血液的权利也会被削弱,血液就会不受管束,溢出脉外,导致各种出血证,如皮肤出血、鼻出血、尿血、便血、月经过多、经血不停等。脾好的人,肌肉有力身体壮脾主身之肌肉。——《黄帝内经?素问?痿论》四肢皆禀气于胃,而不得至经,必因于脾,乃得禀也。——《黄帝内经?素问?太阴阳明论》很多人,特别是经常坐着不动的人,常出现四肢无力、肢体肌肉松弛、手的握力减退等亚健康现象,有人以为是缺乏运动所致,其实根源在于脾。☉脾是肌肉、四肢的营养来源《黄帝内经》中指出,脾在体合肌肉、主四肢,脾是否健运直接影响到肌肉、四肢的健康。清代张志聪在《素问集注.五脏生成篇》中说:“脾主运化水谷之精,以生养肌肉,故主肌肉。”脾主运化,可将水谷精微布散到肌肉中,以供肌肉所需之营养,使肌肉发达丰满、壮实有力。四肢,也就是手和脚,它们跟肌肉一样,也需要脾气输送水谷精微,以维持正常的生理活动。另外,四肢活动还受肌肉的影响,四肢的肌肉壮实,自然就有力,四肢肌肉萎软,也就会“提不起力气”。可见,脾气健运对肌肉壮实、四肢健康的重要性不言而喻。如果脾失健运,气血化源不足,肌肉、四肢就得不到足够的营养。人吃不饱就没有力气,肌肉、四肢“吃不饱”,也会变得倦怠无力,甚至出现萎缩等症。☉脾好的人也需要运动有些人脾胃很好,消化吸收功能正常,但很少运动,从而使营养堆积在肌肉上,时间久了就会形成赘肉,导致肥胖,而肥胖则是高血压、高脂血症、糖尿病、脂肪肝、冠心病等慢性病的元凶。因此,要想四肢肌肉健壮有力,仅仅脾好是不够的,还需要适当运动。尤其是上班族,每天要久坐在电脑前,腰腹、大腿部位特别容易堆积赘肉,时间长了还会影响到胃肠运动,使脾胃功能下降。另一方面,每天坚持适量的运动,对增强脏腑功能、提高脾胃运化能力也是大有裨益的。不吃早餐的人,容易得胃溃疡不少人为了赶时间或者减肥,早餐变得可有可无,甚至有的人长期不吃早餐,这样对脾胃的伤害是极大的。☉胃里没食物,胃酸会“吃掉”胃黏膜胃酸具有促进消化的作用,但胃酸也是一把双刃剑。当它分泌过少或缺乏的时候,可导致腹胀、腹泻等消化不良的现象;如果分泌过多则会对胃肠道黏膜形成“腐蚀”,时间久了可导致溃疡、溃疡穿孔、胃出血等症。晚上睡觉的时候,人虽然休息了,但消化系统仍然在不停地忙碌着。早上胃肠道“苏醒”,进入工作状态,开始分泌胃酸、消化酶等酸性物质,这时候吃早餐,可中和掉胃肠分泌的酸性物质,消化也会快。如果不吃早餐,胃酸就只能“消化”胃壁,损伤胃黏膜。很多胃炎、胃溃疡的患者,问诊发现都有长期不吃早餐的习惯。☉脾生化无源,抵抗力就会下降汽车要前行,需要燃烧汽油作为动力。脾胃就跟汽车一样,它的运作也需要动力,这个动力就是气血。如果吃进的食物不够,气血生化无源,脾胃也就无法得到足够的营养支持,运作的速度就会慢下来,各脏腑器官就得不到足够的营养补给,身体健康水平就会降低,整个人看起来就会显得没有精神,容易累,抵抗力降低,经常感冒等。☉早餐要吃,更要吃对时间真正会过日子的人除了追求吃得好外,还追求怎么吃更健康。那么,早餐应该怎么吃才合理呢?建议是,热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热牛奶、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等,搭配适量的蔬菜、面包、三明治、水果,以及鸡蛋、豆制品、干果等,水分、营养一应俱全。需要注意的是,脾胃怕冷,早餐宜热吃,这样才能保护好脾胃之气。吃早餐的时间也很有讲究。辰时(上午7~9点),胃经经气旺盛,这个时段吃早餐是比较合适的,最好是在7~8点吃。因为7点之前大肠经经气旺盛,宜在此时进行排便,以排空肠胃;9点距离午餐较近,这时候才吃早餐,容易影响午餐的进食。
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