为渔民服务系列丛书：现代节水渔业技术（科技下乡技术用书）/全国农业职业技能培训教材 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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内容简介

　　《为渔民服务系列丛书：现代节水渔业技术（科技下乡技术用书）/全国农业职业技能培训教材》汇集了现阶段各地节水渔业研究成果，并结合编者多年来在节水渔业工作方面的研究成果编撰。内容包括工厂化循环水养殖技术、池塘循环流水养殖技术、微孔增氧技术、利用生物浮床治理池塘富营养化技术、池塘底排污水质改良技术、人工湿地净化养殖排放水技术、光合细菌在水产养殖中的应用技术和养殖水体水质在线监控技术等节水渔业技术，以作为不同地区发展节水渔业的参考。

目录

第一章 我国渔业现状
第一节 我国渔业概述
一、渔业的概念内涵
二、我国渔业水域及资源概况
三、我国渔业发展史
四、我国渔业现状
第二节 我国水产养殖业的现状、存在的问题及对策
一、我国水产养殖业发展现状
二、现阶段我国水产养殖业发展面临的主要问题
三、对策

第二章 现代节水渔业概述
第一节 节水渔业概念与产生背景
一、节水渔业概念
二、节水渔业产生背景
第二节 发展节水渔业的必要性
一、节水型渔业是渔业经济发展的需要
二、节水型渔业是基于资源和环境的必然选择
三、节水型渔业的开展，是渔业生产方式的进步
第三节 节水渔业的技术方式
一、发展节水型养殖品种
二、推广节水型养殖技术
三、应用节水型养殖模式
第四节 目前我国现代节水渔业技术及其应用情况
一、工厂化循环水养殖技术
二、池塘循环流水养殖技术
三、微孔增氧技术
四、利用生物（浮床）治理池塘富营养化技术
五、池塘底排污水质改良关键技术
六、人工湿地技术
七、微生态制剂应用技术
八、水产物联网水质监控技术

第三章 工厂化循环水养殖技术
第一节 我国工厂化循环水养殖的优势与存在问题
一、优势
二、存在问题
三、发展现状
第二节 技术要点
一、工厂化养殖车间的建设
二、水体净化处理
第三节 应用情况

第四章 池塘循环流水养殖技术
第一节 技术原理及系统组成
一、技术原理
二、系统的组成
……

第五章 微孔增氧技术
第六章 利用生物（浮床）治理池塘富营养化技术
笛七章 池塘底排污水质改良关键技术
第八章 复合人工湿地净化水产养殖污水技术
第九章 光合细菌在水产养殖中的应用技术
第十章 水产物联网水质监控系统
参考文献

精彩书摘

　　《为渔民服务系列丛书：现代节水渔业技术（科技下乡技术用书）/全国农业职业技能培训教材》：
　　三、微孔增氧技术
　　微孔增氧技术又称纳米增氧技术，是利用罗茨鼓风机通过输气管道对放置于养殖水体底部的纳米增氧管道进行充气，直接把空气中的氧输送到水层底部的增氧方式。其原理是罗茨鼓风机将空气送入输气管道，输气管道将空气送人微孑L管，微孑L管将空气以微小气泡形式分散到水中，这些微小气泡使空气与水体的接触面积大大增加，便于空气中的氧气更好地溶解于水中。同时，气泡由池底向上浮起，还可造成水流的旋转和上下流动，水流的上下流动将上层富含氧气的水带入底层，正是通过水流的旋转流动将微孔管周围富含氧气的水向外扩散，实现池水的均匀增氧。此外，气泡的上浮带动底层水与表层水产生对流，将池塘底部的有害气体带出水面，加快池底氨氮、亚硝酸盐、硫化氢的氧化，改善了池塘底部生态环境，减少了病害的发生。
　　该技术具有高效节能、安装方便、使用寿命长等特点，其独特的微孔曝气技术，克服了传统增氧方式表面局部增氧、动态增氧效果差的缺陷，实现了全池静态深层增氧，使增氧效果明显提高，是一项为水产养殖业传统的增氧方式带来了革命性的创新的增氧技术。
　　微孔增氧技术最早于2006年在江苏宜兴等地等作为河蟹养殖产量突破性增长的关键技术被大家所认识，之后便开展了包括曝气装置、配套设施、实用性、经济性、应用技术等方面的系统性研究，相关技术逐渐成熟、完善。随后，被多个省市作为主推技术之一，进行试验示范和推广应用，取得了很好的效果，至今该技术已经被全国范围内的水产养殖业者所接受与应用。微孔增氧技术因其具有改善生态环境、提高产量、降低能耗、降低饲料成本、增加效益等优点，被列为农业部水产养殖节能减排主推技术之一，在全国范围内展开推广。据不完全统计，全国微孑L增氧技术的应用面积已达数百万亩；主要应用省市有：江苏、浙江、福建、广东、上海、山东、山西、辽宁、北京等；主要应用品种有：河蟹、南美白对虾、梭子蟹、罗氏沼虾、青虾、小龙虾、锦鲤、金鱼、鲟鱼、刺参、鲍鱼等品种的养殖：其应用的养殖模式包括全封闭工厂化循环水养殖模式、温室大棚养殖模式以及室外池塘养殖模式、网箱养殖模式等。在室内的工厂化与温室大棚养殖模式中，微孔增氧是养殖的主要增氧方式，特别是在养殖经济价值较高的观赏鱼类、冷水性鱼类、甲壳类及贝类等应用较为广泛。在传统的室外池塘养殖模式当中，微孑L增氧方式一般结合水车式或叶轮式增氧方式使用较为常见。
　　四、利用生物（浮床）治理池塘富营养化技术
　　利用生物（浮床）治理池塘富营养化技术是以生物浮床等浮岛设施为载体，将生长在陆地上的一些经济植物（如蔬菜、花卉等）生物浮床种植在养殖池塘中，通过植物的生长吸收养殖水体中的过多的氮、磷、亚硝酸盐、重金属等有害元素。
　　该技术的应用，不仅能改善养殖水质条件的生态效益，而且还能够增加额外可观的经济效益与景观效益。而养殖水体条件的有效改善，可以降低鱼病发生的几率，减少渔药、水质改良剂等生产投入品的使用，在保障养殖水产品的质量安全、增加单位效益、减少生产投入等方面具有重要意义。
　　……

前言/序言

　　我国目前水资源人均占有量只有世界平均水平的1/4，是世界上13个最缺水的国家之一。随着我国人口的不断增加、生产与生活用水需求逐步增长，从我国水资源战略考虑，国家已经出台政策：我国未来几十年内农业用水将只能维持在零增长或负增长。我国内陆水域的水产养殖产业发展将受到越来越大的来自水资源短缺的阻力。
　　我国是渔业大国，目前我国水产品总产量和水产养殖产量都位列世界第一，总产量占全世界30%以上，水产养殖产量占全世界70%以上。据统计，2014年我国水产品总产量6461万吨，比上年增长4.69%；其中，养殖水产品产量4748万吨，增长4.9%。但随着养殖单产不断提高，渔业水域生态环境面临较大压力，渔业水域污染以及由此带来的水产养殖病害和水产品质量安全等问题突出。另一方面，由于人口增加，据估算消费者未来十年内对水产品的需求还将增加1000万吨以上。现有的渔业水域资源已经不能满足水产养殖产业可持续健康发展的需要。
　　综合以上几个原因，发展节水渔业势在必行，利用尽可能少的水资源，生产出更多的水产品，实现节水模式下水产养殖业的高产高效是将来我国水产业发展的趋势。
　　2015年，农业部全国水产技术推广总站组织编写“为渔民服务”系列丛书，意在面对当前我国渔业发展、渔民增收增效需求，编写一系列实用技术丛书，本书是其中之一。本书汇集了现阶段各地节水渔业研究成果，并结合编者多年来在节水渔业工作方面的研究成果编撰本书。内容包括工厂化循环水养殖技术、池塘循环流水养殖技术、微孔增氧技术、利用生物浮床治理池塘富营养化技术、池塘底排污水质改良技术、人工湿地净化养殖排放水技术、光合细菌在水产养殖中的应用技术和养殖水体水质在线监控技术等节水渔业技术，以作为不同地区发展节水渔业的参考。
　　由于节水渔业发展历史相对较短，作者水平有限，不足之处请广大读者批评指正。
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