　　本书为“制冷技术”国家精品课程建设配套教材，全书共12章，分别介绍了蒸气压缩式制冷热力学原理、制冷剂与载冷剂、蒸气压缩式制冷装置、蒸气压缩式制冷系统、制冷机组、水系统、空调制冷站设计、蒸气压缩式制冷系统运转前期工作、双级和复叠式蒸气压缩制冷、吸收式制冷、热泵技术、蓄冷技术等内容。
　　本书可作为高职高专供热通风与空调工程技术、制冷与空调技术、建筑设备工程技术等专业教材，也可作为从事制冷技术工程技术人员的自学和培训教材。

内页插图

前言
绪论
思考与练习

第1章蒸气压缩式制冷热力学原理
1．1 制冷原理
1．2 压焓图与温熵图
1．3 理想制冷循环
1．4 理论制冷循环
1．5 实际制冷循环
1．6 影响制冷循环效率的因素
思考与练习

第2章制冷剂与载冷剂
2．1 制冷剂
2．2 载冷剂
思考与练习

第3章蒸气压缩式制冷装置
3．1 制冷压缩机
3．2 冷凝器
3．3 蒸发器
3．4 节流机构
3．5 制冷系统的辅助设备
思考与练习

第4章蒸气压缩式制冷系统
4．1 空调用制冷系统
4．2 冷藏用制冷系统
4．3 制冷管道
思考与练习

第5章制冷机组
5．1 活塞式冷水机组
5．2 螺杆式冷水机组
5．3 离心式冷水机组
5．4 空调机组
思考与练习

第6章水系统
6．1 冷却水系统
6．2 冷冻水系统
思考与练习

第7章空调制冷站设计
7．1 空调制冷站设计的一般步骤
7．2 空调制冷站设计实例
思考与练习

第8章蒸气压缩式制冷系统运转前期工作
8．1 单体试运转
8．2 制冷系统试验
8．3 制冷系统试运转
8．4 制冷系统运行及参数调试
思考与练习

第9章双级和复叠式蒸气压缩制冷
9．1 双级蒸气压缩制冷
9．2 复叠式蒸气压缩制冷
思考与练习

第10章吸收式制冷
10．1 吸收式制冷原理
10．2 工质对
10．3 溴化锂吸收式制冷
思考与练习

第11章热泵技术
11．1 热泵工作原理
11．2 热泵技术的应用
思考与练习

第12章蓄冷技术
12．1 蓄冷与蓄冷剂
12．2 蓄冷系统
思考与练习

附录
附录1 R717饱和液体及饱和蒸气热力性质表、压、焓图
附录2 R134a饱和液体及饱和蒸气热力性质表、压、焓图
附录3 R12饱和液体及饱和蒸气热力性质表、压、焓图
附录4 R22饱和液体及饱和蒸气热力性质表、压、焓图

参考文献

前言/序言

　　本书是根据高职高专供热通风与空调工程技术专业的课程教学要求，结合多年的教学和工程实践，配合“制冷技术”国家级精品课程建设而编写的。
　　本书共12章，分别介绍了蒸气压缩式制冷热力学原理、制冷剂与载冷剂、蒸气压缩式制冷装置、蒸气压缩式制冷系统、制冷机组、水系统、空调制冷站设计、蒸气压缩式制冷系统运转前期工作、双级和复叠式蒸气压缩制冷、吸收式制冷、热泵技术、蓄冷技术等内容。
　　在编写过程中，编写人员多次对本书的大纲及内容进行研讨，参考了大量的相关专业书籍，并虚心听取了设计院、施工企业的技术专家和制冷系统运行管理一线技术人员的意见和建议，力求使教材更通俗、实用。教材编写以培养高技能应用型专门人才为目的，遵循理论与实践相结合的原则，突出对学生应用能力的培养。内容上深入浅出，符合认知规律。为了便于学生学习和掌握课程内容，本书各章前有学习目标，每节后都编写了小结，每章后列有思考与练习。
　　本书由金文和逯红杰担任主编。编写分工如下：绪论、第3章、第10章由逯红杰编写；第1章、第2章、第8章由金文编写；第4章、第9章由杜芳莉编写；第5章由刘铭编写；第6章、第7章、第11章、第12章由杜鹃编写。
　　由于编者水平有限，时间仓促，书中难免有错误或不当之处，恳请专家和使用本书的读者批评指正。
　　“制冷技术”国家级精品课程网址为：http：//www.xihangzh.com/zlkj，网站提供了丰富的仿真课件、电子教案、思考练习题等网络资源，并有课程全程教学录像，供访问者学习和使用。
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