廣式靚湯

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諾琳文化 著



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發表於2024-12-23

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圖書介紹

齣版社: 中國紡織齣版社
ISBN:9787518030590
版次:1
商品編碼:12119590
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2017-01-01
用紙:膠版紙
頁數:224


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圖書描述

內容簡介

廣式靚湯重火候、營養足、味道鮮,既有明顯的調養功效,又有香潤的口感。廣式靚湯與廣東的地理氣候有著緊密的聯係,廣東人在製作湯品上下瞭功夫,既符閤四季時令飲食特點,又能滿足不同類型、不同體質人的保健需求。本書精選瞭廣東的經典湯品,也有獨具特色的老火湯,按其功效分為傢常靚湯、滋補養顔湯、滋陰壯陽湯、提神健腦湯、保肝養心湯5大類。你按照其詳細做法,可以輕輕鬆鬆的煲齣鮮香四溢、經濟實惠、營養豐富的廣式靚湯。

作者簡介

廣州諾琳文化傳播有限公司(原名師文化齣版(香港)有限公司)於2006年進入圖書市場,主打飲食文化、養生保健、時尚美容、懷孕育兒等生活類圖書,少兒類圖書也茁壯成長。我們奉行“名師文化視野,上品生活學養”的核心價值,以其豐富的齣版資源與多傢知名齣版社長期深層次閤作,共同打造生活圖書和少兒圖書精品。

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