食在味道系列丛书(套装共5册)

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张天阔,安钢,常钉柱 等 编
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出版社: 吉林科学技术出版社
ISBN:12085887
版次:1
商品编码:12085887
包装:平装
开本:16开
出版时间:2017-05-01
用纸:胶版纸
套装数量:5
正文语种:中文

具体描述

产品特色

编辑推荐

生活无外乎,衣食住行,而另一种说法却是柴米油盐,吃乃生活之根本,柴米油盐也象征每天吃饭这点事,吃饭必有菜,无论是宴客菜还是下饭菜都让你觉得不再是烦心事,原来下厨这么简单,原来生活这么美好。

内容简介

  《食在味道:jin牌零基础家常菜》:
  本书是为新手特别打造的零基础家常菜,精选美味家常菜、滋补汤煲、花样家常主食,每道菜均配有精美成品大图展示,详细介绍每道家常菜的具体做法,并对一些特殊的菜品进行贴心提示。
  本书按照蔬菜类、菌菇类、豆类及豆制品、肉类、海鲜类、蛋奶类分类排序,方便读者使用检索!全书版式设计主要以简单为主线,看起来干净、舒心。
  
  《食在味道:一盘好菜》:
  幸福,就是和家人在一起共进美食。
  《食在味道:一盘好菜》精心挑选了上百道家常美食,香气四溢的炒菜、炖菜,煎炸,健康的蒸菜,下饭的凉拌菜,每道菜都配有精美成品大图展示,详细介绍每道家常菜的具体做法,并对一些特殊的菜品进行贴心提示,零基础的你也可以轻松烹出一桌子的美食。
  
  《食在味道:一碗好汤》:
  一碗好汤,含有大量营养,弥补每日水份摄入量的不足,具有消除人体负能量的养生功效。
  《食在味道:一碗好汤》由常钉柱主编的《一碗好汤》每道汤品都配有常见的食物材料和详细的制作说明,并且贴心配有整个煲汤过程的操作图,简单易做的煲汤过程让人感到轻松愉快,让新手瞬间变身成为煲汤大师,让你心中对爱人、家人、友人的暖意通过一碗好汤传递出去。
  
  《食在味道:一例烘焙》:
  《食在味道:一例烘焙》一共精选了五大类烘焙:饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点。每一款配方,都经过反复试验,真正做法零基础、零失败。全书特为烘焙爱好者选用经典的烘焙品类,还特意选加了一些新式烘焙品类,*为重要的是烘焙新手也是完全可以驾驭的,我们有详细的讲解步骤配以高清晰的精美大图和温馨的小贴士,做到一本书在手,烘焙从此不再是难事。
  
  《食在味道:一份主食》:
  《食在味道:一份主食》是为新手特别打造的零基础家常主食,精选美味花样家常主食,每份主食均配有精美成品大图展示,详细介绍每份主食的具体做法,并对一些特殊的菜品进行贴心提示。
  《食在味道:一份主食》按照米饭、米粥、面条、包子、饺子、馒头、花卷、面饼、糕团、西式糕点等分类排序,方便读者使用检索!全书版式设计主要以简单为主线,看起来干净、舒心。

内页插图

目录

食在味道 一例烘焙(用身边的食材 做可口的美食)
食在味道 金牌零基础家常菜(用常见的食材,做可口的烘焙甜品)
食在味道 一份主食(用身边的食材 做可口的美食)
食在味道 一碗好汤(用身边的食材 做可口的美食)




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