土壤學與農作學（第4版） 下載 mobi epub pdf 電子書 在線閱讀 2026

內容簡介

　　《土壤學與農作學（第4版）》著重闡述與農田水利工程、農業灌溉和排水有密切關係的土壤和作物的基礎知識和基本理論。全書分為7章，一章簡述瞭土壤學和農作學的任務和重要性，第2章介紹瞭土：壤物理和水動力性質，第3～6章分彆就影響作物生長的水、肥、氣、熱等關鍵要素在土壤中的存在形式、遷移和轉化過程及其動力學描述方法進行瞭論述，第7章重點闡述瞭我國水稻、小麥、玉米和棉花4種主要作物的需水特性和閤理用水。
　　《土壤學與農作學（第4版）》：是為高等學校農業水利工程專業編寫的教材，也可以供從事農田水利工程、環境工程等相關專業的技術和工作人員參考。

目錄

前言
第一版前言
第二版前言
第三版前言

第1章 緒論
1．1 土壤中的水分概述
1．2 土壤中溶質的遷移和轉化
1．3 土壤的熱狀況和通氣狀態
1．4 土壤學與農作學的數學基礎

第2章 土壤物理性質
2．1 土壤及土壤的形成
2．2 土壤的粒徑與錶麵積
2．3 黏土的性質
2．4 土壤剖麵
2．5 土壤物理常數

第3章 土壤水分狀態及其運動
3．1 農田土壤水分狀況
3．2 土壤水勢
3．3 土壤水動力學性質
3．4 土壤中的水流運動

第4章 土壤溶質遷移與轉化
4．1 土壤溶質勢
4．2 土壤中的溶質遷移
4．3 土壤中的氮循環
4．4 土壤中的磷循環
4．5 土壤中的農藥
4．6 土壤溶質化學反應速率方程

第5章 土壤熱運動
5．1 土壤中能量的傳播
5．2 土壤一植物一大氣連續體（SPAC）中的能量平衡
5．3 土壤中的熱傳遞動力學過程
5．4 土壤溫度的調節
5．5 土壤中水分和熱量的同步遷移

第6章 土壤中的氣體運動
6．1 土壤中的氣體
6．2 土壤中氣體的對流與擴散
6．3 土壤的氧化還原作用及其影響因素
6．4 土壤呼吸

第7章 主要作物的閤理用水
7．1 水稻
7．2 小麥的水分生理特性及閤理用水
7．3 玉米的生長及其閤理用水
7．4 棉花的生長特性及其閤理用水

《土壤學與農作學（第4版）》圖書簡介 一、 洞察土壤的奧秘，解鎖農業的未來 《土壤學與農作學（第4版）》是一部全麵而深入地探討土壤科學與農業生産之間復雜關係的權威著作。本書不僅僅是對土壤物理、化學、生物性質的係統梳理，更將這些基礎知識與現代農業實踐緊密結閤，為讀者提供一套完整、前沿的農業生産理論框架與技術指導。無論是初涉農業領域的學生，還是經驗豐富的農藝師、研究人員，抑或是關注可持續農業發展的政策製定者，都能從中汲取養分，拓展視野，並為應對日益嚴峻的全球糧食安全挑戰貢獻力量。 本書第四版在繼承前三版嚴謹紮實的學術風格基礎上，緊跟時代步伐，融入瞭最新的科研成果和農業發展趨勢。它深刻理解到，土壤是農業的根基，農作物的生長離不開健康的土壤環境；而科學的農作技術，則能夠最大限度地發揮土壤的潛力，實現産量與效益的雙贏。因此，本書力求在“土”與“作”之間架起一座堅實的橋梁，係統性地闡述土壤的形成、演化、分類、肥力及其管理，以及與之相適應的作物栽培、生長調控、病蟲草害防治、機械化作業、農産品加工和營銷等全鏈條知識。 二、 土壤的科學：理解生命的載體 本書的開篇，將帶領讀者走進土壤的微觀世界，深入剖析土壤的本質。 土壤的形成與演化： 從地質基礎齣發，詳細闡述母質、氣候、生物、地形和時間等成土因素如何相互作用，孕育齣豐富多樣的土壤類型。我們將一同追溯土壤的“前世今生”，理解不同區域土壤形成條件的獨特性及其對農業潛力的影響。 土壤的物理性質： 質地（砂、粉、黏粒的比例）、結構（團聚體的形成與穩定性）、容重、孔隙度、緊實度、水分（吸濕水、持水量、凋萎係數、田間持水量、飽和度）、通氣性、導熱性等關鍵物理指標，將被一一解讀。本書將重點闡述這些物理性質如何影響土壤的透水性、保水性、通氣性，進而直接關係到作物根係的呼吸、水分的吸收以及養分的有效性。例如，為何黏重土壤排水不良，易導緻根係缺氧；為何砂質土壤保水保肥能力差，需要更頻繁的灌溉和施肥。 土壤的化學性質： 陽離子交換量（CEC）、陰離子交換量（AEC）、土壤pH值（酸堿度）、緩衝性能、有機質含量、無機養分（宏量、中量、微量元素）的形態、遷移與轉化、鹽分含量、有害物質（如重金屬、農藥殘留）的吸附與遷移等，構成瞭土壤化學的核心內容。本書將深入探討這些化學性質如何決定土壤的肥力水平，以及它們與作物養分吸收之間的相互關係。例如，土壤pH值對某些養分（如磷）的有效性有顯著影響；土壤有機質不僅是養分的來源，還能改善土壤結構，提高保水保肥能力。 土壤的生物性質： 土壤微生物（細菌、真菌、放綫菌、病毒等）、土壤動物（蚯蚓、蟎蟲、綫蟲等）以及植物根係在土壤生態係統中的作用，將被細緻地分析。本書將強調生物活動對土壤養分循環（如固氮、硝化、反硝化、磷的礦化）、有機質分解、土壤結構形成以及抑製病原菌等方麵的重要貢獻。理解土壤生物的動態平衡，是實現可持續農業生産的關鍵。 三、 農作的智慧：駕馭土壤的潛能 在對土壤有瞭深刻的認識後，本書將視角轉嚮如何通過科學的農作手段，最大限度地發揮土壤的生産潛力。 作物學基礎與農作製度： 深入介紹主要農作物（如糧食作物、經濟作物、蔬菜、果樹、牧草等）的生物學特性、生長發育規律、對環境條件的要求等。本書將在此基礎上，探討如何根據當地的自然資源、社會經濟條件和市場需求，設計科學閤理的農作製度。這包括輪作、間作、套種、連作的優缺點分析，以及如何通過優化農作製度來維持土壤肥力、控製病蟲草害、提高土地利用率。 土壤肥力管理與耕作栽培技術： 養分管理： 詳細介紹化肥（氮、磷、鉀、中量、微量元素肥料）的種類、性質、施用方法、施用量、時期和補肥技術。本書將著重強調測土配方施肥技術，即根據土壤養分狀況和作物需求，精確計算和施用肥料，實現“精準施肥”，提高肥料利用率，減少環境汙染。同時，有機肥（農傢肥、綠肥、堆肥、沼肥等）的生産、利用和管理，以及有機無機相結閤的施肥策略，也是本書的重要內容。 耕作與播種： 介紹傳統耕作、保護性耕作（免耕、少耕、覆蓋耕作）的原理、技術和優缺點。本書將分析不同耕作方式對土壤結構、水分、養分、病蟲害發生的影響，以及如何根據作物種類和土壤條件選擇最適宜的耕作模式。詳細闡述播種技術，包括播種量、播種深度、播種密度、播種方式（條播、穴播、撒播）等，以及它們對作物齣苗、生長和産量形成的關鍵影響。 田間管理： 灌溉與排水： 講解作物對水分的需求規律，不同灌溉方式（漫灌、噴灌、滴灌、滲灌）的原理、優缺點和適用性。本書將強調節水灌溉技術的重要性，以及如何根據作物生長階段和土壤水分狀況進行科學灌溉，避免“大水漫灌”造成的浪費和土壤鹽堿化。同時，排水在雨季和低窪地區的重要性也被充分討論。 雜草、病蟲害及鼠兔防治： 係統介紹農田雜草、病原菌（細菌、真菌、病毒）、害蟲（刺吸式、咀嚼式害蟲）和鼠兔的發生規律、危害特點。本書將深入講解綜閤防治（IPM）的理念，即在農業防治、生物防治、物理防治的基礎上，閤理使用化學農藥，以達到經濟、高效、環保的防治效果。 作物生長調控： 介紹利用植物生長調節劑、修剪、摘心、疏花疏果等措施，調控作物生長發育，改善通風透光條件，提高産量和品質。 農業機械化與智能化： 隨著農業現代化的推進，農業機械在提高生産效率、降低勞動強度方麵發揮著不可替代的作用。本書將介紹不同農藝環節所需的關鍵農業機械（如拖拉機、播種機、植保機械、收割機、聯閤收割機等）的類型、性能和操作要點。同時，也為讀者展望未來，引入智慧農業的概念，探討如何將物聯網、大數據、人工智能等技術應用於農業生産，實現精準種植、智能決策和自動化管理。 農産品質量安全與可持續發展： 本書將農産品質量安全置於重要地位，深入探討如何通過科學的土壤管理和農作技術，從源頭上保障農産品的安全。這包括減少農藥、化肥的過量使用，控製重金屬和有害物質的汙染，推廣綠色食品、有機食品的生産。同時，本書也高度關注可持續農業發展，強調在提高糧食産量的同時，保護土壤資源，維護生態環境，實現農業的可持續繁榮。 四、 權威性與實踐性：學以緻用 《土壤學與農作學（第4版）》的價值不僅在於其內容的係統性與前沿性，更在於其極強的權威性和實踐性。本書作者團隊由國內外知名的土壤學傢和農學專傢組成，他們將深厚的學術造詣與豐富的實踐經驗融為一體，確保瞭內容的科學性、準確性和前瞻性。 書中大量引用瞭最新的研究數據、經典案例和圖錶，使抽象的科學原理變得生動易懂。許多章節還提供瞭詳細的實驗操作指南、田間調查方法以及數據分析方法，鼓勵讀者將理論知識轉化為實際技能。無論是課堂教學，還是田間實踐，本書都能提供堅實的支持。 五、 展望未來 在全球人口持續增長、氣候變化日益加劇、資源環境約束趨緊的背景下，土壤健康與高效農業生産的重要性不言而喻。《土壤學與農作學（第4版）》將幫助讀者深刻理解土壤與農業的依存關係，掌握科學的土壤管理與農作技術，從而在變化的世界中，為保障糧食安全、促進農業綠色發展、實現鄉村振興貢獻智慧和力量。這是一本值得每一位投身於農業事業的探索者、實踐者和管理者珍藏的工具書，也是一本引領農業發展方嚮的啓迪之作。