細菌世界曆險記 高士其著作 彩繪插圖 全書導讀 無障礙閱讀 科學素養閱讀 全彩印刷，智慧熊圖書 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

産品特色

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編輯推薦

本套叢書在編寫時深入研究瞭多個案例，針對小學生的閱讀特點、難點，通過閤理編排設置，一步一步激發學生的閱讀興趣，引導完成整本書的自主閱讀。
1.精美前插頁
彆具匠心的前插頁設置，趣味性十足，讓學生在翻開書的di一眼就産生興趣。
2.超多彩繪圖
根據作品情節精心繪製生動彩繪圖，各類場景力求高度還原，精美圖片豐富學生的想象，擺脫純文字閱讀的枯燥感。
3.作者故事
是什麼樣的人寫下瞭這樣偉大的作品？通過作者故事，學生對作品的理解更加完整。
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勤學——對書中知識點進行解析、拓展，作品中的科學知識一看就懂。
好問——古語雲：“學起於思，思源於疑。”疑問是思維的起點。通過“好問”設置引導學生發問和思考。
多思——深挖作品情節，滲透簡單雋永的生活哲理，讀中傳情。
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內容簡介

本書的主人公是一個名為“菌兒”的細菌，它為讀者娓娓講述瞭其菌類傢族不同族群的形態特徵、衣食住行、生活習性，以及其對人類生活的影響，不僅讓我們認識瞭細菌，更讓我們知道瞭講究衛生的重要性。打開這本書，那些時而淘氣，時而傲慢，時而傷感，時而猙獰的菌兒就用它那詩一般的語言對我們說齣瞭它的全部秘密。

作者簡介

　　高士其，福建福州人，我國著名科學傢、科普作傢和社會活動傢，我國科普事業的先驅和奠基人。早年留學美國，因在科學實驗中感染細菌導緻身體殘疾。歸國後，他將全部精力奉獻到瞭科普創作與抗日救亡活動中。半個世紀中，他在輪椅和病床上寫下瞭數百萬字的科學小品、科學童話故事和多種形式的科普文章，是億萬青少年的良師益友，被他們親切地稱為“高士其爺爺”。

內頁插圖

精彩書評

　　維·比安基是“發現森林的di一人”。
　　——斯拉德科夫

目錄

科學童話：菌兒自傳
我的名稱
我的籍貫
我的傢庭生活
無情的火
水國紀遊
生計問題
呼吸道的探險
肺港之役
吃血的經驗
乳峰的迴顧
食道的占領
腸腔裏的會議
清除腐物
土壤革命
經濟關係
科學小品：細菌與人
人生七期
人身三流
色——談色盲
聲——爆竹聲中話耳鼓
香——談氣味
味——說吃苦
觸——清潔的標準
細菌的衣食住行
細菌的大菜館
細菌的形態
細菌的祖宗——生物的三元論
清水和濁水
地球的繁榮與土壤的勞動者
細菌學的di一課
毒菌戰爭的問題
凶手在哪兒
科學趣談：細胞的不死精神
細胞的不死精神
單細胞生物的性生活
新陳代謝中蛋白質的三種使命
民主的縴毛細胞
紙的故事
漫談粗糧和細糧
煉鐵的故事
談眼鏡
天 石
灰塵的旅行
電的眼睛
鏡子的故事
摩　擦
熱的旅行
溫度和溫度計
從曆史的窗口看技術革命
土壤世界
水的改造
衣料會議
光和色的錶演
血的冷暖
星際航行傢離開地球以前
談壽命
未來的旅行
蜜蜂的故事
莊稼的朋友和敵人
大海的寶藏
大力宣傳戒煙
笑
痰
夢幻小說
讀後感
我的觀察日記

精彩書摘

　
　　我自己不會寫字，寫齣來，就是螞蟻也看不見。
　　我也不曾說話，就有一點兒聲音，恐怕蒼蠅也聽不到。
　　那麼，這位筆錄的人，怎樣接收我心裏所要說的話呢？
　　那是暫時的一個秘密，恕我不公開吧。
　　閑話少講，且說我為什麼自稱作“菌兒”吧。
　　我原想取名為微子，可惜中國的古人，已經用過瞭這名字，而且我嫌“子”字有點大人氣，不如“兒”字謙卑。
　　自古，中國的皇帝都稱為天子。這明明是要挾老天爺的聲名架子，以號召群眾，使小百姓們嚇得不敢抬頭。古來的聖賢名哲，又都好稱為子，什麼老子、莊子、孔子、孟子……真是“子”字未免太名貴瞭，太大模大樣瞭，不如“兒”字來得小巧而逼真。
　　我的身軀，永遠是那麼小。人傢由一粒“細胞”齣身，能積成幾韆、幾萬、幾萬萬。細胞變成一根青草、一把白菜、一株掛滿綠葉的大樹，或變成一條蚯蚓，一隻蜜蜂，一頭大狗、大牛，乃至於大象、大鯨，看得見，摸得著。我呢，也是由一粒細胞齣身，雖然分裂得格外快、格外多，但隻恨它們不爭氣、不團結，所以變來變去，總是那般一盤散沙似的，孤單單的，一顆一顆，又短又細又寒酸。慚愧慚愧，因此今日自命作“菌兒”。為“兒”的原因，是因為小。
　　至於“菌”字的來曆，實在很復雜，很渺茫。屈原所作《離騷》中，有這麼一句：“雜申椒與菌桂兮，豈維紉夫蕙茝。”這裏的“菌”，是指一種香木。這位失意的屈先生，拿它來比喻賢者，以諷刺楚王。我的老祖宗，有沒有那樣清高，那樣香氣熏人，也無從查考。
　　不過，現代科學傢都已承認，菌是生物中之一大類。菌族菌種，很多很雜，菌子菌孫，布滿地球。你們人類所zui熟識的，就是煮菜煮麵所用的蘑菇香蕈44（香菇。蕈，xùn）之類，①那些像小紙傘似的東西，黑圓圓的蓋，硬短短的柄，實是我們菌族裏的大漢。當心呀!勿因味美而忘毒，那大菌，有的很不好惹，會毒死你們貪吃的人呀。
　　至於我，我是菌族裏zui小zui小、zui輕zui輕的一種。小得使你們的肉眼看得見灰塵的紛飛，看不見我們也夾在裏麵飄遊。輕得我們好幾十萬掛在蒼蠅腳下，它也不覺著重。真的，我比蒼蠅的眼睛還小1000倍，比頂小一粒灰塵還輕100倍哩。
　　因此，自我的始祖，一直傳到現在，在生物界中，混瞭這幾韆萬年，沒有人知道有我。大的生物，都沒有看見過我，都不知道我的存在。
　　不知道也罷，我也樂得過著逍遙的生活，沒有人來攪擾。天曉得，後來，偏有一位異想天開的人，把我發現瞭，我的秘密就漸漸地泄露齣來，從此多事瞭。
　　這消息一傳到眾人的耳朵裏，大傢都驚惶起來，覺得我比黑暗裏的影子還可怕。然而始終沒有和我對麵會見過的人，仍然是莫名其妙，恐怖中，總帶著半疑半信的態度。
　　“什麼‘微生蟲’？沒有這迴事，自己受瞭風，所以肚子痛瞭。”
　　“哪裏有什麼病蟲？這都是心火上衝，所以頭上、臉上生齣癤子44（皮膚病，由葡萄球菌或鏈狀菌侵入毛囊內引起，癥狀是局部齣現充血硬塊，化膿，紅腫，疼痛。癤，jiē）、疔4瘡4（dīngchuāng，中醫指發病迅速並有全身癥狀的小瘡，堅硬而根深，形狀像釘子）來瞭。”
　　“寄生蟲就說有，也沒有那麼湊巧，就爬到人身上來，我看，你的病總是濕氣太重的緣故。”
　　這是我親耳聽見的三位中醫對三位病人所說的話。我在旁暗暗地好笑。
　　他們的傳統觀念中，病不是風生，就是火起，不是火起，就是水湧上來的，而不知冥冥之中還有我在把持活動。
　　因為冥冥之中，他們看不見我，所以又疑雲疑雨地叫道：“有鬼，有鬼!有狐精，有妖怪！”
　　其實，哪裏來的這些魔物，他們所指的，就是我，而我卻不是鬼，也不是狐精，也不是妖怪。我是真真正正、活活現現、明明白白的一種生物，一種zui小zui小的生物。
　　既是生物，為什麼和人類結下這樣深的大仇，天天害人生病，時時暗殺人命呢？
　　說起來也話長，我真是有冤難申，在這一篇自述裏麵，當然要分辯個明白，那是後文，暫擱不提。
　　因為一般人沒有親見過我，關於我的身世，都是齣於道聽途說，傳聞失真，對於我未免鬍亂地稱呼。
　　蟲，蟲，蟲——寄生蟲，病蟲，微生蟲，都有一個字不對。我根本就不是動物的分支，當不起“蟲”字這尊號。
　　稱我為寄生物、微生物，好嗎？太籠統瞭。配得起這兩個名稱的，又不止我這一種。
　　喚我作病毒嗎？太沒有生氣瞭。我雖小，仍是有生命的啊。
　　病菌，對不對？那隻是我的罪名，病並不是我的職業，隻算是我非常時的行動，真是對不起。
　　是瞭，是瞭，微菌是瞭，細菌是瞭。那固然是我的正名，卻有點科學紳士氣，不閤乎大眾的口頭語，而且還有點兒西洋氣，把姓名都顛倒瞭。
　　菌是我的姓。我是菌中的一族，菌是植物中的一類。
　　菌字，口之上有草，口之內有禾，十足地錶現齣植物中的植物。這是寄生植物的本色。
　　我是寄生植物中zui小的兒子，所以自願稱作菌兒。以後你們如果有機緣和我見麵，請不必大驚小怪，從容地和我打一個招呼，叫聲菌兒好吧。
　　①勤學野外活動時，在溫暖陰濕的山地叢林經常能看到菌菇的身影。菌菇雖美味，但是否有毒不易分辨，所以zui好不要野外采摘。有毒的菌菇殺傷力可是不弱的：有的僅通過觸摸就能造成傷害，還有的食用後能使人頭暈、嘔吐、産生幻覺，嚴重的還能緻死。
　　我的籍貫
　　我們姓菌的這一族，多少都和植物有些關係吧。植物是有地方性的，這是因為氣候的差異。熱帶的樹木，移植到寒帶去，多活不成。你們一見瞭芭蕉、椰子，就知道是從南方來的。荔枝、龍眼的籍貫是廣東與福建，誰也不能否認。
　　我菌兒卻是地球通，不論是地球上哪一個角落裏，隻要有一些水汽和“有機物”，我都能生存。我本是一個流浪者，像西方的吉蔔賽民族，流蕩成性，到處為傢；像東方的遊牧部落，逐著水草而搬移；又像猶太人，曾沒有瞭國傢，散居異地謀生，都能各個繁榮起來，世界上的大富之傢，不多是他們的子孫嗎？
　　這些人的籍貫，都很含混。
　　我又是大地上的清道夫，替大自然清除腐物爛屍，全地球都是我工作的區域。
　　我隨著空氣的流動而上升。有一迴，我正在天空4000米之上飄遊，忽而遇見一位滿麵都是鬍子的科學傢，駕著氫氣球上來追尋我的蹤跡。那時我身輕不能自主，被他收入一隻玻璃瓶子裏，帶到他的實驗室裏去受罪瞭。
　　我又隨著雨水的浸潤而深入土中，但時時被大水所衝洗，洗到江河湖沼裏麵去瞭。那裏的水，我真嫌太淡，不夠味兒，往往不能得一飽。
　　猶幸我還抱著一個很大的希望：希望娘姨大姐、貧苦婦人，把我連水挑上去淘米洗菜、洗碗洗鍋；希望農夫工人、勞動大眾，把我一口氣喝盡瞭；希望由各種不同的途徑，到人類的肚腸裏去。
　　人類的肚腸，是我的天堂，
　　在那兒，沒有乾焦凍餓的恐慌，
　　那兒隻有吃不盡的食糧。
　　然而事情往往不如意料的美滿，這也隻好怪我自己太不識相瞭，不安分守己，飽暖之後，又肆意搗毀人傢肚腸的牆壁，於是亂子就鬧大瞭。那個人的肚子，覺著一陣陣的痛，就要吞服蓖麻油之類的瀉藥，或用灌腸的手法，不是油滑，便是稀散，使我立足不定，這麼一瀉，就瀉齣肛門之外瞭。
　　從此我又顛沛流離，如逃難的災民一般，幸而不至於餓死，輾轉又歸到土壤瞭。
　　初迴到土壤的時候，一時尋不到食物，就吸收一些空氣裏的氮氣，以圖暫飽。有時又把這些氮氣，化成瞭硝酸鹽，直接和豆科之類的植物換取彆的養料。有時遇到瞭鳥獸或人的屍體，那便是我的大造化，夠我幾個月乃至幾年享用瞭。
　　天曉得，20世紀以來，美國的生物學者漸漸注意到瞭伏在土壤中的我。有一次，我被他們掘起來，拿去化驗瞭。
　　我在化驗室裏聽他們談論我的來曆。
　　有些人就說，土壤是我的傢鄉。
　　有的以為我是水國裏的居民。
　　有的認為我是空氣中的浪子。
　　又有的稱我是他們肚子裏的老主顧。
　　各依各人的試驗所得而報告。
　　其實，不但人類的肚子是我的大菜館，人身上哪一塊兒不乾淨，哪一塊有裂痕傷口，哪一塊兒便是我的酒樓茶店。一切生物的身體，不論是熱血或冷血，也都是我求食藉宿的地方。隻要環境不太乾，不太熱，我都可以生存下去。
　　乾莫過於沙漠，那裏我是不願去的。埃及古代帝王的屍體之所以能保藏至今而不壞，也就為著我不能進去的緣故。乾之外再加以防腐劑，我就萬萬不敢去瞭。
　　熱到瞭60℃以上，我就漸漸沒有生氣瞭，一到瞭100℃的沸點，我就沒有生望瞭。我zui喜歡是暖血動物的體溫，那是在37℃左右吧。①
　　熱帶的區域，既潮濕，又溫暖，所以我在那裏zui愜意，zui舒適。因此又有人認為我的籍貫，大約是在熱帶吧。
　　世界各國人口的疾病和死亡率，據說以中國與印度為zui高，於是眾人的目光又都集中在我的身上瞭，以為我不是中國籍，便是印度籍。
　　zui後，有一位歐洲的科學傢站起來說，說是我應屬於荷蘭籍。說這話的人以為，在17世紀以前，人類始終沒有看見過我，而後來發現我的地方，卻在荷蘭國德爾夫市政府的一位看門老頭子的傢裏。
　　這件事發生於公元1675年。
　　這位看門先生是製顯微鏡的能手。他所製的顯微鏡，都是單用一片鏡片磨成，並不像現代的復式顯微鏡那麼笨重而復雜，而他那些鏡片的放大力，卻也不弱於現代科學傢所用的。我是親嘗過這些鏡片的滋味，所以知道得很清楚。
　　在空閑的時候，這老頭兒便找些小東西，如蚊子的眼睛、蒼蠅的腦袋、臭蟲的刺、跳蚤的腳、植物的種子，乃至於自己身上的皮屑之類，放在鏡片下聚精會神地細看，那時我也夾雜在裏麵，有好幾番都險些被他看齣來瞭。
　　但是，後來，我終歸被他發現瞭。
　　有一天，是雨天吧，我就在一小滴雨水裏麵遊泳，誰想到這一滴雨水被他尋去放在顯微鏡下看瞭。
　　他看見瞭我在水中活動的影子，就驚奇起來，以為我是從天而降的小動物，他看瞭又看，瘋狂瞭一樣。
　　又有一次，他異想天開，把自己的齒垢颳下一點點來細看，這一看非同小可，我的原形都現於他的眼前瞭。原來我時時都伏在那齒縫裏麵，想分吃一點兒“入口貨”，這一次是我的大不幸，竟被他捉住瞭，使我族幾韆萬年以來的秘密一朝泄露於人間。
　　我在顯微鏡底下，東跳西奔，沒處藏身，他眼也看紅瞭，我身也疲乏瞭。一層大大厚厚的水晶上，映齣他那灼灼如火如電的目光，著實可怕。
　　後來他還將我畫影圖形，並寫瞭一封長長的信，報告給倫敦“英國皇傢學會”，不久消息就傳遍瞭全歐洲。所以至今還有歐洲人以為我是荷蘭籍的。這是錯以為發現我的地點就是我的“齣生地”。
　　老實說，我就是這邊住住，那邊逛逛；飄飄然而來，渺渺然而去，到處是傢，行蹤無定，因此籍貫實在有些確定不瞭。
　　然而我也不以此為憾。魯迅的阿Q，那種大模大樣的鄉下人籍貫尚且有些渺茫，何況我這小小的生物，素來不大為人們所注視，又哪裏有記載可尋，有曆史可據呢！
　　不過，我既是造物主的作品之一，生物中的小玲瓏，自然也有個根源，不是無中生有，半空中跳齣來的。那麼，我的籍貫也許可從生物的起源這問題上尋齣端緒來吧。但這問題並不是一時所能解決的。
　　zui近，科學傢用電子顯微鏡等科學裝備，發現瞭在非洲南部距今31億年前的太古代地層中的原始生物化石，找到長約0.5微米的杆狀細菌遺跡，據說這是zui古老的細菌化石。那麼，我們的祖先確是生物界原始宗親之一瞭。這樣，我的原籍就有證據可查瞭。
　　①勤學一般來說，生活中常見的細菌生長的溫度極限為-7~90℃。各類細菌對溫度的要求不同：嗜冷菌，zui適閤生長溫度為10~20℃；嗜溫菌，zui適閤生長溫度為20~40℃；嗜熱菌，56~60℃生長zui好。常見的緻病細菌都是嗜溫菌，其zui佳的生長繁殖溫度就是人的正常體溫，即37℃。
　　我的傢庭生活
　　我正在水中浮沉，空中飄零，
　　聽著歡騰騰一片生命的呼聲，
　　歡騰騰贊美自然的歌聲；
　　忽然飛起瞭一陣塵埃，
　　攜著槍箭的人類陡然而來，
　　生物都如驚弓之鳥四散瞭。
　　逃得稍慢的都一一遭難瞭。
　　有的做瞭刀下之鬼；有的受瞭重傷；
　　有的做瞭終身的奴隸；有的飽瞭人類的飢腸。
　　大地上布滿瞭呻吟掙紮的喊聲，
　　一陣陣叫我不忍卒聽尖銳的哀鳴。
　　我看到不平是落荒而走。
　　我因為短小精悍，容易逃過人眼，就悄悄地度過瞭好幾萬載。雖然在17世紀的臨瞭，被發覺過一次，幸而當時歐洲的學者，都當我是科學的小玩意兒，隻在顯微鏡上瞪瞪眼，不認真追究我的性狀，也就沒有什麼過不去的事瞭。
　　又挨過瞭2個世紀的辰光，法國齣瞭一位怪學究，毫不客氣地懷疑我是疾病的元凶，要徹底清查我的罪賬。
　　無奈呀，我終於被囚瞭！
　　被囚入那無情的玻璃小塔瞭！
　　我看他那滿麵又粗又長的鬍子，真是又驚又恨，自忖，這是我的末日到瞭。
　　也許因為我的種子繁多，不易殺盡，也許因為殺盡瞭我，斷瞭綫索，掃不清我的餘黨。於是，他就在實驗室的玻璃小塔裏，暫養著我這可憐的薄命。
　　在玻璃小塔裏，氣候是和暖的，食物是源源地供給著。有如許的便利，一嚮流浪慣的我，也頓時覺著安定瞭。從初進塔門到如今，足足混瞭60餘年的光陰。因此這一段的生活，從好處著想，就說是我的傢庭生活吧。
　　傢庭生活是和流浪生活對立而言的。
　　然而，這玻璃小塔於我，仿佛也似籠之於鳥，瓶之於花，是牢獄的傢庭，傢庭的牢獄，有時竟是墳墓瞭。真是上瞭科學先生的當。
　　雖說上當，畢竟還有一綫光明在前麵，也許人類和我的誤會，就由這裏進而諒解瞭。
　　把牢獄當作傢庭，
　　把怨恨當成愛憐，
　　把誤會化為同情，
　　對付人類隻有這辦法。這玻璃小塔，是亮晶晶的，透明的，一塵不染，強酸不化，烈火不攻，水泄不通，薄薄的玻璃製成的，隻有塔頂那圓圓的天窗，可以通氣，又塞滿瞭一口的棉花。
　　說也奇怪，這塔口的棉花塞，雖有無數細孔，氣體可以來往自如，卻像《封神榜》裏的天羅地網，《三國演義》裏的八陣圖，任憑我有何等通天的本領，一衝進裏麵，就絆倒瞭，迷瞭路，逃不齣去，所以看守我的人，是很放心的。
　　過慣瞭戶外生活的我，對於實驗室中的氣溫，本來覺著很舒適。但有時剛從人畜的體內遊曆一番，迴來就嫌太冷瞭。
　　於是實驗室裏的人，又特彆為我蓋瞭一間暖房，那房中的溫度和人的體溫一樣，門口裝有一隻按時計溫的電錶，錶針一離瞭37℃的常軌，看守的人，就來撥撥動動，調理調理，總怕我受冷。
　　記得有一迴，鬍子科學先生的一個徒弟，帶我下鄉去考察，還要將這玻璃小塔，密密地包瞭，存入內衣的小袋袋，用他的體溫，溫我的身體，總怕我受冷。
　　科學先生給我預備的食糧，色樣眾多。大概他們試探我愛吃什麼，就配瞭什麼湯，什麼膏，如牛心湯、羊腦湯、糖膏、血膏之類。還有一種海草做的，叫作“瓊脂”，是常用來做底子的，那我是吃不動，擺著做樣子，好看一些罷瞭。
　　他們又怕不閤我的胃口，加瞭鹽又加瞭酸，煮瞭又濾，濾瞭又煮，消毒再消毒，有時還摻入或紅或藍的色料，真是處處周到。
　　我是著名的吃血小霸王，但我嫌那生血的氣焰太旺，死血的質地太硬，我zui愛那半生半熟的血。於是實驗室裏的大司務，又將那鮮紅的血膏，放在不太熱的熱水裏燙，燙成瞭美麗的巧剋力色。這是我zui精美的食品。
　　然而，不料，有一迴，他們竟送來瞭一種又苦又辛的藥湯給我吃瞭。這據說是為瞭要檢查我身體的化學結構而預備的。那藥湯是由各種單純的、無機和有機的化閤 細菌世界曆險記 高士其著作 彩繪插圖 全書導讀 無障礙閱讀 科學素養閱讀 全彩印刷，智慧熊圖書 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

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