鱼类学/全国高等农林院校“十一五”规划教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

内容简介

　　鱼类学是生物学的一个分支学科，是在长期的积累过程中形成的一门较为古老的学科，随着科学技术的发展，新的研究技术和方法的引进，这门古老的学科充满生机，逐渐发展成为具有多个分支学科的一门学科。
　　20世纪末，我国全面启动了面向21世纪高等院校教育与教学改革，一些水产院校对水产养殖专业的课程体系和教学内容进行了调整，将鱼类学、鱼类生态学、水生生物学3门课程的教学内容进行了重组，将鱼类学和鱼类生态学的生物学部分合并为一门新的鱼类学；将水生生物学形态与分类部分独立为新的水生生物学；将鱼类生态学的种群生态学部分和水生生物学生态部分合并为新的水域生态学。为了配合这一改革，需要一本与之相适应，内容较为全面，包括鱼类学的3个主要分支学科，即鱼类形态学、鱼类分类学和鱼类。生物学的本科教材。本教材即是为此目的而编写。

内页插图

目录

前言
绪论
第一节 鱼类与鱼类学
第二节 鱼类学研究简史
第三节 鱼类的起源与演化
第四节 现生鱼类分类纲要

第一篇 鱼类形态学
第一章 外部形态
第一节 鱼体外部分区
第二节 体轴与体形
第三节 头部器官
第四节 鳍
第二章 皮肤及其衍生物
第一节 皮肤的构造
第二节 皮肤的衍生物
第三节 色素细胞与体色
第四节 鳞片
第五节 皮肤的功能
第三章 骨骼系统
第一节 骨骼的生成方式、种类与模式结构
第二节 软骨鱼类的骨骼构造
第三节 硬骨鱼类的骨骼构造
第四节 颌的悬系方式
第四章 肌肉系统
第一节 肌肉的种类与骨骼肌的模式结构
第二节 软骨鱼类骨骼肌的构造
第三节 硬骨鱼类骨骼肌的构造
第四节 发电器官
第五章 消化系统
第一节 体腔、系膜及消化系统的发生
第二节 消化道
第三节 消化腺
第六章 呼吸系统
第一节 鳃
第二节 呼吸运动
第三节 辅助呼吸器官
第四节 鳔
第七章 循环系统
第一节 血液
第二节 血管系统
第三节 淋巴系统
第八章 神经系统
第一节 神经系统的基本结构
第二节 中枢神经系统
第三节 外周神经系统
第四节 内脏神经系统
第九章 感觉器官
第一节 皮肤感觉器官
第二节 听觉器官
第三节 视觉器官
第四节 化学感受器
第十章 尿殖系统
第一节 泌尿器官
第二节 生殖器官
第十一章 内分泌器官
第一节 脑垂体
第二节 甲状腺
第三节 其他腺体

第二篇 鱼类分类学
第十二章 我国鱼类的地理分布及区系划分
第一节 鱼类地理分布及区系划分的基本概念
第二节 我国淡水鱼类的地理分布及区系划分
第三节 我国海洋鱼类的分布
第十三章 鱼类分类的概念和方法
第一节 分类的基本单位和分类阶元
……
第三篇 鱼类生物学
主要参考文献

前言/序言

　　鱼类学是生物学的一个分支学科，是在长期的积累过程中形成的一门较为古老的学科，随着科学技术的发展，新的研究技术和方法的引进，这门古老的学科充满生机，逐渐发展成为具有多个分支学科的一门学科。
　　20世纪末，我国全面启动了面向21世纪高等院校教育与教学改革，一些水产院校对水产养殖专业的课程体系和教学内容进行了调整，将鱼类学、鱼类生态学、水生生物学3门课程的教学内容进行了重组，将鱼类学和鱼类生态学的生物学部分合并为一门新的鱼类学；将水生生物学形态与分类部分独立为新的水生生物学；将鱼类生态学的种群生态学部分和水生生物学生态部分合并为新的水域生态学。为了配合这一改革，需要一本与之相适应，内容较为全面，包括鱼类学的3个主要分支学科，即鱼类形态学、鱼类分类学和鱼类生物学的本科教材。本教材即是为此目的而编写。
　　参加本教材编写的老师都具有多年从事鱼类学教学和研究工作的经历。编写分工如下：谢从新编写第1～3、7、17、18章；吴含含编写第4～6章；李双安编写第8～10章；黄辨非编写第11、12章；秦伟编写第12、13章；孔晓瑜、武云飞编写第14、15章；张家波、刁晓明、黄权、孔晓瑜、秦伟、吴含含、武云飞、覃剑晖编写第16章；覃剑晖编写第19、20章。
　　在本教材的编写和出版过程中，华中农业大学水产学院何绪刚副教授绘制部分插图，覃剑晖老师协助整理书稿和插图，研究生张惠娟、陈柏湘、熊冬梅、郭宝英、马宝珊等协助校订书稿，在此对他们的辛勤劳动表示衷心感激。
　　由于编者的水平有限，书中的错误和不妥之处在所难免，敬请广大读者批评指正。

《鱼类分类学》 内容简介 本书旨在为高等农林院校的师生提供一本全面、系统、深入的鱼类分类学教材。本书内容涵盖鱼类分类学的基本概念、分类体系、主要类群的特征及识别，并结合我国鱼类资源特色，着重介绍我国重要的经济鱼类和代表性类群。全书体系严谨，内容丰富，图文并茂，力求做到科学性、实用性和前瞻性相结合，为读者构建起完整的鱼类分类学知识框架。 第一部分 绪论 1.1 鱼类学概览 1.1.1 鱼类的定义与特征： 详细阐述鱼类作为脊椎动物亚门的一大类群，其所共有的核心特征，包括但不限于：生活在水生环境中，通常具有鳃呼吸，有鳍用于运动，身体覆盖鳞片（或骨板、光滑皮肤等），变温（大部分）等。探讨这些特征如何适应水生生活。 1.1.2 鱼类在自然界中的地位与作用： 剖析鱼类在水生生态系统中的关键角色，例如作为食物链的中间环节、初级消费者、肉食性捕食者等。阐述鱼类对维持水体健康、物质循环和能量流动的重要性。 1.1.3 鱼类学研究的意义与发展： 深入探讨鱼类学研究在基础科学（进化生物学、生态学、生物地理学等）和应用科学（渔业资源评估、水产养殖、环境保护、生物多样性保护等）中的多重价值。简述鱼类学研究的历史沿革，以及现代分子生物学、生物信息学等技术如何推动该学科的进步。 1.2 分类学的基本概念与原则 1.2.1 分类的目的与依据： 明确分类学的核心目标——对生物进行科学排序，揭示生物之间的亲缘关系和进化历史。阐述分类所依据的多方面证据，包括形态学、解剖学、胚胎学、细胞学、古生物学、生理生化、分子生物学等。 1.2.2 分类单位与等级： 详细介绍国际通用的生物分类等级体系，从界（Kingdom）、门（Phylum）、纲（Class）、目（Order）、科（Family）、属（Genus）到种（Species）。解释各等级之间的逻辑关系，并强调“种”是生物分类的基本单位。 1.2.3 命名法与术语： 深入讲解生物命名学的基本规则，特别是林奈的双名法（binomial nomenclature），即属名+种加词构成学名。介绍种名、亚种名、杂交种等的命名规范。解释常用分类学术语，如“同物异名”、“同名异物”、“并列分类群”、“上位/下位分类群”等，并说明其在分类学研究中的重要性。 1.2.4 鉴定与检索： 介绍鱼类鉴定的基本方法和工具，包括形态特征的观察（如体型、鳍式、鳞片、颜色等），以及关键解剖特征的检查。重点讲解鱼类检索表的结构、使用方法和注意事项，以及如何通过检索表准确地将未知物种归入其相应的分类单元。 1.3 鱼类分类学研究方法 1.3.1 形态学与解剖学方法： 阐述通过观察外部形态（如体长、体高、头长、口裂大小、眼径、侧线、肛门位置、鳍条数、鳞片类型等）和解剖内部结构（如骨骼、肌肉、消化系统、呼吸系统、循环系统、神经系统、生殖系统等）来获取分类信息。强调精确测量和记录的重要性。 1.3.2 细胞学与染色体研究： 介绍通过分析鱼类细胞中的染色体数目、形态和结构来研究物种间的亲缘关系和进化。讨论核型分析在分类学中的应用，以及染色体变异在物种形成中的作用。 1.3.3 生理生化研究： 探讨通过比较不同鱼类在生理生化反应、代谢途径、酶活性、蛋白质组成等方面的差异来进行分类。例如，血型、免疫学特征等。 1.3.4 分子生物学与基因组学方法： 重点介绍现代分子生物学技术在鱼类分类中的革命性贡献。讲解DNA序列分析（如线粒体DNA、核基因序列）、RAPD、AFLP、微卫星标记等技术如何提供更客观、精细的亲缘关系信息。介绍基因组学、宏基因组学等前沿技术在鱼类系统发育和分类研究中的应用前景。 1.3.5 古生物学与古鱼类研究： 阐述通过化石记录重建鱼类的进化历史和追溯类群的起源。介绍古鱼类在理解鱼类演化关键节点（如颌的出现、四肢的演化等）中的作用，以及如何利用古生物学证据来佐证和修正现生鱼类的分类体系。 1.3.6 生物地理学与生态学信息： 讨论地理分布模式、栖息环境、食性、繁殖习性等生态学信息在分类学研究中的辅助作用。分析地理隔离、环境适应等因素如何导致物种分化和形成新的分类单元。 第二部分 鱼类系统的主要类群 本部分将系统介绍鱼类系统发育树上的主要类群，从最原始的无颌类开始，逐步过渡到高度进化的硬骨鱼类，重点突出各主要类群的演化地位、关键特征、代表性科和属，以及一些重要的经济种类。 2.1 无颌类 (Agnatha) 2.1.1 概述： 介绍无颌类的起源、演化地位及其作为最原始的脊椎动物的特征。 2.1.2 七鳃鳗类 (Petromyzontiformes)： 详细描述七鳃鳗的外部形态（如圆口、吸盘、舌齿）、内部结构（如无偶鳍、软骨内骨骼、独特的消化道等）及其寄生习性。列举代表性属种，如七鳃鳗属（Lampetra）。 2.1.3 盲鳗类 (Myxiniformes)： 阐述盲鳗的特征，如无眼（或退化眼）、黏液腺发达、口周触须等，以及其腐食性生活方式。列举代表性属种，如盲鳗属（Myxine）。 2.2 软骨鱼类 (Chondrichthyes) 2.2.1 概述： 介绍软骨鱼类的核心特征，如全为软骨构成的内骨骼、头骨与脊柱不愈合（绝大多数）、具鳃耙、泄殖腔等。 2.2.2 板鳃亚纲 (Elasmobranchii) 2.2.2.1 鲨形目 (Selachii)： 详细介绍鲨鱼的典型特征，如流线型体型、成对的胸腹鳍、不同类型的齿、腹侧的鳃裂（通常5-7对）、具喷水孔（部分）、螺旋瓣等。分类介绍不同科（如鼠鲨科、真鲨科、沙眼鱼科、大白鲨科等）的特征。列举常见代表种。 2.2.2.2 鳐形目 (Batoidea)： 描述鳐鱼扁平的体型、胸鳍高度增大并与头部愈合、腹侧的鳃裂（通常5对）、尾部结构（如尾柄、尾鳍、尾刺或尾鞭）等。介绍鳐鱼的潜沙习性。分类介绍不同科（如鳐科、鲼科、电鳐科、巨口鱼科等）的特征。列举常见代表种。 2.2.3 全头亚纲 (Holocephali) 2.2.3.1 银鲛目 (Chimaeriformes)： 介绍银鲛（鬼鲨）的独特特征，如单列的鳃盖、头部具一个大的硬骨板、眼内具一层反射膜、尾部长而尖、雄性腹鳍具抱握器等。列举代表性属种。 2.3 硬骨鱼类 (Osteichthyes) 2.3.1 概述： 介绍硬骨鱼类的核心特征，如主要由骨质构成的内骨骼、具骨质鳃盖、有鳔（或退化）、具真鳃、通常有胸腹鳍等。强调其多样性和成功。 2.3.2 辐鳍鱼亚纲 (Actinopterygii) 2.3.2.1 概述： 介绍辐鳍鱼类作为鱼类中最庞大、最多样化的类群，其鳍由鳍棘和鳍条支撑的特点。 2.3.2.2 软骨硬鳞鱼类 (Chondrostei)（旧称）：介绍其介于软骨鱼类和硬骨鱼类之间的中间特征，如部分软骨骨骼、原始的鳞片（斜鳞）。介绍鲟形目（Acipenseriformes），如鲟科（Acipenseridae）和匙吻鲟科（Polyodontidae），及其重要的经济价值和保护现状。 2.3.2.3 新鳍鱼类 (Neopterygii) 2.3.2.3.1 概述： 介绍新鳍鱼类高度进化的特征，如骨骼高度骨化、腹鳍通常位于喉部或腹位、尾鳍通常为对称或近于对称的二叉型等。 2.3.2.3.2 月眼鱼总目 (Otolithiformes)（旧称）：介绍鲱形目（Clupeiformes，如鲱鱼、沙丁鱼）、鲤形目（Cypriniformes，如鲤鱼、鲫鱼、鲢、鳙）、鲇形目（Siluriformes，如鲶鱼）等重要类群的特征，着重介绍其在我国淡水渔业中的地位。 2.3.2.3.3 棘鳍总目 (Acanthopterygii)：介绍棘鳍鱼类最进步的特征，如背鳍和臀鳍通常有部分由硬棘组成，腹鳍具棘，下咽骨愈合，发育有鳔隔等。这是硬骨鱼类中最大、最多样化的一个分支。 鲈形目 (Perciformes)： 重点介绍此目，这是鱼类中最大的目，包括海鲈、石斑鱼、鲈鱼、鲷鱼、鲻鱼、鲭鱼、金枪鱼等众多经济价值极高的类群。详细分析其形态特征、食性、繁殖等。 鳕形目 (Gadiformes)： 介绍鳕鱼、狭鳕等重要食用鱼类。 鲱形目 (Clupeiformes)（部分归入）：介绍鲱、沙丁鱼等。 鲻形目 (Mugiliformes)（部分归入）：介绍鲻鱼。 鲭形目 (Scombriformes)（部分归入）：介绍鲭鱼、金枪鱼。 鲽形目 (Pleuronectiformes)：介绍比目鱼、鳎鱼等，及其不对称的头部和身体扁平的特征。 鮟鱇目 (Lophiiformes)：介绍鮟鱇鱼，及其头部特化的“钓竿”和诱饵。 2.3.2.3.4 其他重要类群： 简要介绍其他具有重要经济或科学意义的类群，如鳗鲡目（Anguilliformes）、比目鱼总目（Heterosomata，如鲽、鳎）、章鱼目（Gobiesociformes）等。 2.3.3 肺鱼亚纲 (Dipnoi) 2.3.3.1 概述： 介绍肺鱼类作为最接近陆生脊椎动物的鱼类，其具肺呼吸的特征，以及其地理分布。 2.3.3.2 代表种类： 简要介绍非洲肺鱼、南美肺鱼和澳洲肺鱼的形态与生活习性。 2.3.4 腕鳍鱼亚纲 (Sarcopterygii) 2.3.4.1 概述： 介绍腕鳍鱼类，特别是其肉质鳍，是脊椎动物四肢演化的基础。 2.3.4.2 腔棘鱼目 (Coelacanthiformes)： 介绍腔棘鱼作为“活化石”的科学意义，其独特的偶鳍结构。 2.3.4.3 四足类 (Tetrapoda) 的起源： 简述肺鱼亚纲和腕鳍鱼亚纲与陆生脊椎动物之间的进化联系。 第三部分 鱼类形态学与解剖学 3.1 外部形态 3.1.1 体型： 描述各种基本的体型，如纺锤形、侧扁形、背腹扁平形、丝形、蛇形等，并分析其与生活方式的关系。 3.1.2 皮肤与鳞片： 详细介绍鱼类皮肤的结构，包括表皮、真皮、粘液腺等。深入讲解各种类型的鳞片（如圆鳞、栉鳞、菱鳞、无鳞）的形态、排列方式及其在分类上的意义。 3.1.3 头部： 详细描述头部的组成部分，如口（位置、大小、唇、齿）、鼻孔、眼（眼睑、瞬膜、视力）、耳、鳃（鳃孔、鳃盖、鳃耙）等。 3.1.4 鳍： 详细介绍各种鳍（背鳍、臀鳍、胸鳍、腹鳍、尾鳍）的结构、鳍条类型（硬棘、软条）、鳍式（如D:II,10; A:III,8; P1:12; P2:I,5; C:18），以及它们的功能和在分类上的重要性。 3.1.5 侧线系统： 介绍侧线系统的结构、功能（感知水流、压力变化）及其在分类学上的应用。 3.1.6 颜色与花纹： 描述鱼类体色的形成原因（色素细胞、结构色）和各种体色、斑纹的类型，以及它们在伪装、交流、繁殖等方面的作用，并讨论其在分类上的参考价值。 3.2 内部解剖 3.2.1 骨骼系统： 介绍鱼类骨骼系统的基本组成，包括颅骨、脊柱、肋骨（若有）、鳍骨等。区分软骨鱼类和硬骨鱼类骨骼的差异。 3.2.2 肌肉系统： 介绍鱼类主要的肌肉群，特别是躯干部和尾部的肌肉，以及它们在运动中的作用。 3.2.3 消化系统： 详细描述从口到肛门（或泄殖腔）的消化道结构，包括咽、食道、胃、肠、肝脏、胰腺等，以及不同食性鱼类消化系统的适应性变化。 3.2.4 呼吸系统： 重点介绍鳃的结构，包括鳃弓、鳃丝、鳃耙，以及鳃上皮的生理功能。介绍鳔（有鳔鱼类）和肺（肺鱼类）的结构与功能。 3.2.5 循环系统： 介绍鱼类心脏的结构（单心房单心室），以及动脉、静脉的分布。 3.2.6 神经系统： 介绍鱼类神经系统的基本组成，包括脑（如嗅叶、视叶、小脑、延髓等）和脊髓，以及神经的分布。 3.2.7 泌尿生殖系统： 介绍鱼类的肾脏、输尿管、膀胱（若有）以及生殖器官（卵巢、睾丸），并解释内外受精的区别。 3.2.8 内分泌系统与感觉器官： 简要介绍内分泌腺的功能，以及眼睛、耳、鼻、侧线等感觉器官的结构与功能。 第四部分 中国主要鱼类资源 4.1 中国鱼类区系的概况 4.1.1 主要地理分布区： 介绍中国大陆、台湾、南海、黑龙江水系、长江水系、珠江水系等不同区域的鱼类组成特点。 4.1.2 主要鱼类区系： 讨论中国鱼类区系的划分，如古北界、东洋界、热带界等，以及各界系在中国境内的分布特征。 4.1.3 特有鱼类： 介绍中国特有的鱼类物种、属或科，以及它们在生物多样性保护中的重要性。 4.2 主要经济鱼类及其分类 4.2.1 淡水经济鱼类： 鲤形目： 详细介绍鲤科（Cyprinidae）的常见种类，如鲤（Cyprinus）、鲫（Carassius）、鲢（Hypophthalmichthys）、鳙（Aristichthys）、青鱼（Mylopharyngodon）、草鱼（Ctenopharyngodon）等“四大家鱼”及其重要性。介绍其他鲤科常见种类。 鲇形目： 介绍鲶科（Siluridae）的鲶鱼、胡子鲶（Clarias）等。 鲈形目： 介绍鳜（Siniperca）、加州鲈（Micropterus）等肉食性鱼类。 鳗鲡目： 介绍鳗鲡（Anguilla）的生物学特性和经济价值。 其他： 简要介绍其他淡水经济鱼类。 4.2.2 海水经济鱼类： 鲈形目： 重点介绍海鲈科（Lateolabracidae）的海鲈、石斑鱼科（Serranidae）的石斑鱼、鲷科（Sparidae）的鲷鱼、鲭科（Scombridae）的鲭鱼、金枪鱼科（Thunnidae）的金枪鱼、鳕科（Gadidae）的鳕鱼等。 鲱形目： 介绍鲱鱼、沙丁鱼（Sardinella）等。 鲽形目： 介绍大比目鱼、黄盖鲽、舌鳎等。 其他： 介绍带鱼（Trichiuridae）、鲳科（Stromateidae）的鲳鱼等。 4.3 珍稀濒危鱼类及其保护 4.3.1 具有代表性的珍稀鱼类： 详细介绍长江中华鲟（Acipenser dabryanus）、白鲟（Psephurus gladius，已宣布灭绝）、白暨豚（Lipotes vexillifer，已宣布功能性灭绝）、胭脂鱼（Myxocyprinus asiaticus）等。 4.3.2 濒危原因分析： 探讨人类活动（过度捕捞、栖息地破坏、水体污染、大坝建设等）对鱼类资源的影响。 4.3.3 保护措施与展望： 介绍建立自然保护区、人工繁育、增殖放流、法律法规保护等措施，并展望鱼类资源可持续利用的未来。 第五部分 鱼类分类学的应用 5.1 渔业资源评估与管理： 阐述通过鱼类分类和鉴定，对渔业资源进行种类组成、数量、分布、生长、繁殖等方面的研究，为渔业可持续利用提供科学依据。 5.2 水产养殖： 强调选择优良品种（通过分类学鉴定）和制定科学养殖方案的重要性。 5.3 环境监测与生物多样性保护： 论述鱼类作为环境指示生物的意义，通过监测鱼类种群的变化来评估水体环境质量。强调鱼类分类学在生物多样性调查、评估和保护工作中的基础作用。 5.4 食品安全与检疫： 介绍鱼类分类在食品加工、流通和进出口检疫中的应用，确保消费者安全，防止外来有害物种入侵。 5.5 科学研究与教育： 强调鱼类分类学作为一门基础学科，在进化生物学、生态学、动物地理学等领域研究中的基石作用，以及在高等教育和科普教育中的重要价值。 参考文献 （列出相关的经典专著、期刊论文、网络资源等） 附录 常用鱼类拉丁文学名索引 常用鱼类中文名索引 主要分类学家简介 本书内容丰富，涵盖了鱼类分类学的多方面知识，并结合了我国鱼类资源的实际情况，旨在培养读者扎实的专业基础、科学的研究方法和创新性的思维能力。希望本书能成为广大师生学习鱼类学的得力助手。