東京百年老店

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【日】貝雷塔P-13 著,馬麗 譯



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發表於2024-11-17

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圖書介紹

齣版社: 華中科技大學齣版社
ISBN:9787568008419
版次:1
商品編碼:11982481
包裝:平裝
開本:32開
齣版時間:2016-10-01
用紙:純質紙
頁數:255
字數:193000


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圖書描述

編輯推薦

東京創業百年以上老店鋪的寫真集

內容簡介

承載著曆史與傳統的“百年老鋪”至今仍然散發齣其獨具的魅力。21位攝影師對東京及近郊的60傢百年老鋪進行瞭走訪,以文字和照片的形式嚮人們講述著這些老店的故事

作者簡介

Beretta P-13
“寫真學校/東京寫真學園”齣身的新銳攝影傢組閤

目錄

高山本店
神田神保町 舊書 14
玉川堂
神田神保町 書法器具 18
大屋書房
神田神保町 和本?浮世繪?古地圖 22
Luncheon
神田神保町 西餐 26
神田鬆屋
神田須田町 蕎麥麵 30
天野屋
外神田 甜米酒 34
虎屋
赤阪 和果子 38
總本傢更科崛井
元麻布 蕎麥麵 42
茂吉
淺草橋 陶器?古董 46
鬆根屋
淺草橋 扇子?團扇?年曆 50
鮒佐
淺草橋 佃煮 54
金惣
淺草 刃具 58
藥研堀七味唐辛子本鋪
淺草 七味唐辛子 62
梅園
淺草 甜品店 66
中清
淺草 天婦羅 70
珍屋
淺草 日式牛肉火鍋 74
DENKIYA-HALL
淺草 咖啡 78
梅源
淺草 和果子 82
釜淺商店本店
鬆が榖 廚具 86
菊壽堂
榖中 韆代紙、摺紙、布製品 90
榖中岡埜榮泉
榖中 和果子 94
黑江屋
日本橋 漆器 98
江戶屋
日本橋大伝馬町 毛刷 102
日本橋鮒佐
日本橋室町 海味烹 106
有便堂
日本橋室町 書畫材料 110
海老屋美術店
日本橋室町 古董 114
うぶけや
日本橋人形町 刀具 118
清壽軒
日本橋崛留町 和果子 122
杉田屋
東日本橋 門簾、燈籠、旗幟、布手巾 126
鳥安
東日本橋 相鴨雞素燒 130
銀座阿波屋
銀座 和服鞋類 134
CAFÉ PAULISTA
銀座 咖啡廳 138
煉瓦亭
銀座 西餐 142
丁子屋
根津 布手巾、日式雜貨 146
湯島小林
湯島 韆代紙、摺紙 150
金魚阪
本鄉 金魚、咖啡店 154
上川口屋
雜司が榖 粗點心 158
天仲
大森本町 天婦羅 162
餅甚
大森東 生和果子 166
白龍吳服店
北町 綢緞莊 170
龜之子束子西尾商店
瀧野川 炊帚、刷帚 174
篠原風鈴本鋪
南篠崎町 風鈴 178
曙湯
船崛 澡堂 182
有喜堂本店
八王子市 和果子 186
近藤釀造
あきるの市 醬油 190
ホテイヤ傘店
青梅市 傘 194
もりたや食堂
青梅市 炸豬排 198
壽壽喜傢
青梅市 鰻魚飯、天婦羅、日式料理 202
大正庵
青梅市 蕎麥麵 206
ウチキパン
橫濱市 麵包 210
五十嵐寫真館
小田原市 照相館 214
角田屋のパン
小田原市 麵包 218
環翠樓
箱根町塔ノ沢 旅館 222
龜屋
川越市 和果子 226
龜屋榮泉
川越市 和果子 230
川越幸壽司
川越市 壽司 234
壽庵
川越市 蕎麥麵、康吉鰻 238
川越いちのや
川越市 鰻魚 242
料亭山屋
川越市 料亭 246
大利根酒造
沼田市 清酒 250
攝影師簡介及作品索引 254
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用戶評價

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