发表于2024-12-18
如果要将“江南”二字精确到某个点,苏州便是其中之一。古人把它比作天堂,才子、帝王无不眷恋这张温床。而今,人们在傍水而居的小镇里忆江南,也有人通过游园来圆江南梦。在清雅的园林里回味一曲《牡丹亭》,转身便投入烟火气十足的石板小巷。步出城外,依然有渔舟唱晚和烟柳如画。有市井,有雅集,又不脱离时代,这才是当下江南该有的气质。苏州在这截然不同的两种气象中变换:一面是固守旧光阴的“姑苏”,一面是高歌猛进的现代大都会。静与动、慢与快各归其位,在保守与创新中获得平衡。
孤独星球(Lonely Planet,简称LP),是全球知名的旅行内容提供者,由托尼·惠勒(Tony Wheeler)和莫琳·惠勒(Maureen Wheeler)夫妇于1973年创立于澳大利亚墨尔本。公司目前有500多位员工,以及350多位专业旅行作者,至今共出版了20多种类型的600多种书目,在全球200多个国家和地区销售,年销售达700万册,约占全球旅行指南销量的四分之一。在世界各国的自助旅行者心目中,Lonely Planet享有崇高的声誉,被称为“旅行圣经”。Lonely Planet这两个单词也成为衡量旅行信息准确可靠与否的标准。除了实用的旅行指南,Lonely Planet还出品高水准的旅行读物,用富有感染力的影像与文字,激发旅行灵感。
"计划你的行程
你好,苏州 .............4
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省钱妙计 ...............42
行前参考 ...............44
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古城外 ................ 108
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“水做的江南,相忆不如相见。你看苏州城内,小桥流水窄巷,河街并行随处可见,典型的莫如山塘街、平江路。运河穿城而过,才有了《红楼梦》中定义的繁华。昔日的归隐雅士留下了一座座都市写意山水园,四大名园如教科书般解析着园林造景艺术,非著名园林更能让你体会“清风明月本无价,近山遥水皆有情”的境界。即使是年轻的苏州博物馆,依然延续了园林的气韵。太湖不是苏州专属,却很眷顾苏州,它把有棱有角的一块区域给了苏州,苏州人则将其耕耘成了桃花源般的乐土。
将苏州之“蘇”字拆分,便是一幅鱼米之乡的画景,众多湖泊孕育了珍馐美馔。先天条件太好,根本无须调味品吊鲜,既有鲜美的“太湖三白”,也有鲜嫩的蔬菜“水八仙”。但别以为厨师会就此懈怠,看似简单的一碗苏式面,也自有一套烹饪哲学。土地每月有新赏赐,从春天的鲜吃到岁末的补,大菜小吃月月不同,也只有从来不愁温饱的苏州人,才能喊出“不时不食”的美食主张。味蕾才被挑起,下一季的美食已欲登场。来了苏州,想吃得不考究都难。“
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