植物生理学 [Plant physiology] 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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内容简介

　　《植物生理学》为全国高等院校生物、农学、园艺、植物保护、土壤农化、林学、草业、资源环境、生态等专业学生使用的基本教材。全书共分4篇13章，按照“细胞生理与信号转导-植物代谢生理-植物生长发育生理-植物逆境生理”的框架编排，主要介绍植物细胞的生理基础，基因表达与信号转导，水分生理，植物矿质与氮素营养，光合作用，呼吸作用，有机物的代谢、运输和分配，植物生长物质，植物的营养生长和运动，成花和生殖生理，成熟和衰老生理及逆境生理等方面的基本内容。本教材注重现代植物生理学发展的趋势，理论联系生产实践并考虑相关专业教学的特点，内容翔实，重点突出，脉络清晰，图文并茂，编排合理。各章前有学习提要，后有提纲挈领的小结和复习思考题，书末附有植物生理学常见汉英名词对照，方便学习查阅。
　　《植物生理学》适合生物科学、生态学、农林、园艺等专业的本专科学生学习使用，也可作为相关领域教学科研人员的参考书。

内页插图

目录

绪论
学习提要
一、植物生理学的概念及内容
二、植物生理学的产生与发展
三、植物生理学与农业可持续发展
四、关于植物生理学的学习方法
本章小结
复习思考题

第一篇 细胞生理与信号转导
第一章 植物细胞生理基础
学习提要
第一节 植物细胞概述
一、植物细胞的特点
二、原生质的性质
第二节 细胞壁的结构和功能
一、细胞壁的结构和化学组成
二、细胞壁的功能
三、胞间连丝
第三节 生物膜的结构和功能
一、生物膜的化学组成
二、生物膜的结构与特性
三、生物膜的功能
第四节 植物细胞的亚微结构与功能
一、微膜系统
二、微梁系统
三、微球系统
四、细胞结构与功能的统
本章小结
复习思考题
第二章 植物细胞的基因表达与信号转导
学习提要
第一节 植物细胞的基因表达
一、植物细胞的阶段性和全能性
二、植物细胞的核基因和核外基因
三、植物细胞基因表达的特点
第二节 植物细胞的信号转导
一、细胞信号转导概述
二、胞外信号及其传递
三、跨膜信号转换
四、胞内信号及其转导
五、蛋白质可逆磷酸化与生理响应
本章小结
复习思考题
第二篇 代谢生理
第三章 植物的水分生理
学习提要
第一节 水在植物生命活动中的重要性
一、植物含水量及水分存在状态
二、水的生理生态作用
第二节 植物细胞对水分的吸收
一、水势与植物细胞水势的组分
二、细胞的渗透吸水
三、细胞吸胀吸水与代谢性吸水
四、植物细胞吸水与水孔蛋白
第三节 植物根系对水分的吸收
一、根系吸水的部位
二、根系吸水的途径
三、根系吸水的机制
四、影响根系吸水的环境条件
第四节 植物的蒸腾作用
一、蒸腾作用的意义与指标
二、气孔蒸腾
三、环境条件对蒸腾作用的影响
第五节 植物体内水分的运输
一、水分运输的途径
二、水分运输的机制
第六节 水分平衡与合理灌溉
一、作物的需水规律
二、合理灌溉指标及方法
本章小结
复习思考题
第四章 植物的矿质和氮素营养
学习提要
第一节 植物体内的必需矿质元素
一、植物体内的元素组成
二、植物必需元素及其研究方法
第二节 植物必需元素的生理功能及其缺素症
一、必需元素的一般生理作用
二、大量元素的生理功能及缺素症
三、微量元素的生理功能及缺素症
第三节 植物对矿质元素的吸收利用
一、植物细胞对矿质元素的吸收
二、根系对矿质元素吸收的特点
三、矿质元素的吸收运输
四、影响根系吸收矿质元素的因素
第四节 氮的同化
一、植物的氮源
二、硝酸盐的还原
三、氨的同化
四、生物固氮
第五节 合理施肥的生理基础
一、作物需肥规律
二、合理施肥的指标
本章小结
复习思考题
第五章 植物的光合作用
学习提要
第一节 光合作用的概念及意义
一、光合作用的概念
二、光合作用的意义
第二节 叶绿体及其色素
一、叶绿体的结构和化学组成
二、叶绿体色素的种类与特性
第三节 光合作用的机制
一、光能的吸收、传递与转换
二、电子传递与光合磷酸化
三、碳同化作用
第四节 光呼吸
一、光呼吸的代谢途径
二、光呼吸的生理功能
三、C3植物、C4植物与CAM植物的比较
第五节 光合作用的生理生态
一、光合作用指标
二、影响光合作用的外界条件
三、内部因素对光合作用的影响
第六节 光合作用与作物产量
一、光合性能与作物产量
二、植物对光能的利用
本章小结
复习思考题
第六章 植物的呼吸作用
学习提要
第一节 呼吸作用的概念及其生理
意义
一、呼吸作用的概念
二、呼吸作用的生理意义
第二节 糖的无氧降解
一、糖酵解
二、丙酮酸的还原
第三节 糖的有氧降解
一、三羧酸循环
二、戊糖磷酸途径
三、乙醛酸循环
第四节 电子传递与氧化磷酸化
一、生物氧化的概念
二、呼吸链的组分及功能
三、氧化磷酸化
四、呼吸链与末端氧化系统的多样性
第五节 影响呼吸作用的因素
……
第三篇 植物生长发育生理
第四篇 植物逆境生理
附录 中英文名词对照
主要参考文献

前言/序言

　　植物生理学是全国高等院校生物、农学、园艺、植保、土壤农化、林学、草业、资源环境、生态等专业的必修课或选修课。通过本课程的学习，使学生深刻地了解植物体内主要代谢活动机制，掌握植物与环境进行物质和能量交换的基本原理，植物形态建成的生理基础及植物生长发育的基本规律，了解环境对植物生命活动的影响和植物对逆境的抗性，了解现代植物科学的发展方向，并掌握一些主要植物生理指标的测定方法和进行植物生理分析的基本技术，为后续课程的学习与试验打下坚实的基础。
　　本教材注重现代植物生理发展的趋势，跟踪国际植物生理最新科学研究成果，力求反映学科新知识、新成就，考虑相关专业教学的特点，对涉及的知识进行系统地梳理和优化，按照“细胞生理代谢生理一发育生理逆境生理”的框架编排。全书共分4篇13章，从不同层次、不同水平、不同角度、纵横交错地探索植物生命活动规律的方方面面。第一篇是细胞生理与信号转导，包括第一章植物细胞生理基础，第二章植物细胞的基因表达与信号转导。这一部分可以说是从微观水平为后续内容的学习铺平道路，打下基础，从信息角度解析植物生命活动的本质特点。第二篇是植物代谢生理，包括第三章植物的水分生理，第四章植物的矿质和氮素营养，第五章植物的光合作用，第六章植物的呼吸作用，第七章有机物的代谢、运输和分配。这一部分是关于物质转化及功能与代谢的生理基础，可以说是剖析植物生命活动的一个横断面，即植物几乎每天都在发生的一些基本生理事件。第三篇是植物生长发育生理，包括第八章植物生长物质，第九章植物的营养生长和运动，第十章植物成花和生殖生理，第十一章植物的成熟和衰老生理。这一部分可以说是探索追踪植物生命活动的一个纵剖面，得以了解植物从胚胎发生、种子幼苗发育到开花结果生命周期中的代谢运动规律，由于植物激素在调控植物生长发育中的重要作用，被安排在本篇的开首。第四篇是植物逆境生理，包括第十二章植物逆境生理通论，第十三章植物逆境生理各论。这一部分可以说是从宏观视野将植物生命活动与外界环境条件，特别是逆境下自然界的运动变化联系到一起，从而在大背景下更加深刻认识植物的新陈代谢特点和适应能力。各章前有学习提要，后有提纲挈领的小结和复习思考题，书末附有植物生理学常见汉英名词对照，以便学习查阅。贯穿于全书的是植物生命活动过程中物质代谢、能量转换、信息传递及由此表现出的形态建成各方面的有机联系，这也是本教材的特点。
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