香喷喷食育绘本（套装共5册） [3－6岁] 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

产品特色

编辑推荐

本书具有鲜明的艺术特色：
1.构思巧妙，理念新颖，独具童趣。书中用颜色建立幼儿的饮食均衡观，红、绿、黄、白分别代表蛋白质、维生素、碳水化合物和味道，将抽象的营养知识明白生动地传达给幼儿。
2.画面单纯生动，符合幼儿认知特征。书中食物都是充满童趣的拟人化造型。如红色食物王国大厨是带着高高厨师帽的大火腿； “大红薯”一边拨拉树叶准备烤红薯一边“噗” 打屁……鱼肉蛋奶似乎能跳出来说话，激发孩子对食物的好奇心。
3.色彩鲜活、艺术感染力强。全书以鲜活的七彩，并用高明度的色调画出各种图像，让幼儿从视觉上感受到图像之美！

本书具有深刻的启示意义：
1.“食育”——从饭桌开始好的习惯养成。
吃饭这种生活形式是家庭教育经常、有效的教育养成。许多家长一遍又一遍督促孩子多吃，甚至端碗追赶着孩子，而忽视了吃饭这种生活行为教养。
本书传达：食育是使孩子具有选择食物的能力。让孩子感受家里的饭桌氛围，通过饭桌习惯来教育孩子，让孩子不知不觉中学会独立和承担责任，培养感恩之心。
2. “食育”—— “吃饱”不等于“吃好”。
用颜色建立幼儿的饮食均衡观，让孩子从小懂得营养均衡和长大之间的关系。“吃饱”不等于“吃好”。
3. “食育”——让食物回到自然起初的赐予，让孩子发现食物来源，感受自然万物之美。
书中带着小读者用看、摸、闻、尝、听等多种感官认识每一种食材，食物不再是盘子里那些黏糊糊、叫不上名字的东西，而是回到了他们本来的面目。我们原本可以和大自然如此的亲近。越嚼越香的米饭是怎么煮出来的？好吃的水果蔬菜是什么声音？
4. “食育”——让孩子成为有生存能力的人！
健康精灵们还带孩子们了解食物的本质是能量，让孩子成为会种红薯、会做饭，有生存能力的人！

本书广泛的社会影响：
1. “食育理念”激发了“什么才是真正的健康饮食，什么才是真正的自然饮食教育”的广泛讨论。为孩子的饮食健康教育树立了一个既有自然关怀，又有人文关怀的方向。
2. “香喷喷食育绘本”2016年7月入选北京阅读季——中国童书博览会TOP10 好书榜（幼儿启蒙） ；北京阅读季——被评为值得带走的12本书

内容简介

香喷喷食育绘本是营养专家吉田隆子为孩子规划的食育绘本。
在这套绘本中，主人公跟着四个健康精灵到食物王国旅行。红色健康精灵代表肉、蛋、奶（蛋白质），绿色精灵代表蔬菜水果（维生素），黄色精灵代表米面等主食（碳水化合物），白色精灵代表盐、味精等调料（味道）。红色健康精灵，让我们更强壮！黄色健康精灵，让我们更有力气！绿色健康精灵，保护我们不生病！白色健康精灵，让食物变得更好吃！四种健康精灵都到齐，我们的身体就会棒棒的！香蕉便便是健康的标识！
这套独具童趣、拟人化、色彩鲜活的食育绘本，让幼儿从饭桌开始好的习惯养成。书中用颜色建立幼儿的饮食均衡观，将抽象的营养知识变得具体形象，让孩子感知自然食材，体验烹饪过程，感恩万物之美，从而拥有健康的身体、丰富的心灵、独立处事能力和爱的能力。
“香喷喷食育绘本”系列共5本：《食物王国的色彩精灵》《让我更强壮的食物》《让我不生病的食物》《让我更有力气的食物》《让食更好吃的秘密》

作者简介

　　吉田隆子，营养管理师。日本女子大学食物学科毕业。现在担任常叶学园短期大学、东海福祉专业学校讲师，1985年起于静冈圣母学园、磐田圣玛丽亚幼稚园推行“食育”课程。1997年获得日本食文化交流奖新饮食生活竞赛的农林水产大臣奖。著有《小小孩的四个盘子》等作品。

内页插图

精彩书评

南京师范大学儿童图画书研究中心 幼教专家 孙莉莉

《香喷喷食育绘本》别具匠心，运用童话的形式，把复杂的营养学用拟人的方式介绍给小读者。让科学知识变得通俗易懂而且趣味盎然。

小精灵带着小读者用看、摸、闻、尝、听等多种感官认识每一种食材，让食物变得亲切、生动、可爱。食物不再是盘子里那些黏糊糊，叫不上名字的东西，不再是只和超市、餐厅、厨房有关的东西，而是回到了自然起初的赐予，回到了他们本来的面目。通过饮食，我们原本可以和大自然如此的亲近。

食物精灵还带我们认识了很多食物制作的过程，从起初的种植、采摘、研磨，到后来的蒸煮，每个孩子都是生活的建设者，作为建设者去享受自己的制作出来的美食，和等待一份食物的心情可是完全不同的。

这套书还告诉我们，检验饮食是否健康的一个重要标准是观察自己的便便，这让我们更加深切地理解食物的摄取、消化、吸收、排泄是一个动态的过程。通过怎样的调整才能排出健康的香蕉便便呢？这不是一个被动等待的过程，而是一个主动观察、监控、调节的过程。这个过程让每个小朋友能对自己的健康负责，真正成为自己身体的主人，健康的主人。

总之，这套书不仅仅运用童话的形式让科学知识变得亲切有趣，更在观念上引领我们思考什么才是真正的健康饮食，什么才是真正的自然饮食教育。它为现日益流行起来“食育”话题树立了一个既有自然关怀，又有人文关怀的方向，为小读者，甚至成人普及了我们应该知道的健康知识和观念。希望我们“舌尖上”的每一天都可以健康快乐的度过。

目录

《食物王国的色彩精灵》

《让我更强壮的食物》

《让我不生病的食物》

《让我更有力气的食物》

《让食物更好吃的秘密》

精彩书摘

培育懂得食物原味和美味的孩子

　　　 吉田隆子

我们现在的食物太多了，但不是所有食物都对身体有益。要想身体健康，首先要拥有选择食物的知识，还有就是不要被店里五花八门、看着令人流口水的食物所诱惑，要保护好自己的身体。

现在，真是到了一个需要自己保护自己身体的时代。家长应该和孩子一起考虑营养均衡饮食，要拥有保护自己身体的知识。

自古以来，我们就有“主食、主菜、副菜、汤”的传统饮食形态。主食是米饭和面食，主菜是肉、鱼和豆类，副菜主要是色拉和煮菜等。这套系列绘本就是以这一传统形态为基础，将食物简明易懂地分为红、绿、黄、白四种颜色。

红色食物是含有大量蛋白质的肉、鱼、豆类等，绿色食物是含有维生素和纤维质的蔬菜和水果等，黄色食物是包括碳水化合物的大米和面包等。而最后的白色食物是指食物原有的味道、汤汁的味道及调味料等，是培育孩子味觉的重要部分。

我希望通过这套绘本，培育出均衡饮食、懂得食物原有味道和美味的孩子，期望能有越来越多的孩子真心说出：“吃东西好开心啊！”我就是怀着这样一种心情，创作了这套绘本。

前言/序言

成为一个自己会煮饭、会种红薯、有生存能力的的孩子

吉田隆子

丰收的秋天，田野一片金黄，低垂饱满的稻穗随风摇晃，这是典型的田园风光。现在虽然还能看到秋天金黄色的田野，却很少有孩子亲身感受一粒稻谷如何长成稻穗了。看到麦田的机会就更少了，每当到了插秧时节，麦田里已经是一片金黄了。

吃饭，烹饪以大米或面食为中心的五谷粮食，是我们厨房的重要职责。而厨房的主角是把米饭煮得香喷喷的“炉灶”。炉灶的火候决定米饭的美味。煮好的米饭移到饭桶里，去掉多余的水分，吃的时候，可以闻到一股桧木的芳香。而如今呢？只要按一下电饭锅的按钮，就一切都好了。对于孩子们来说，没有必要考虑一粒硬邦邦的大米是如何煮成暄腾腾的米饭的。随着人们对方便的生活环境的追求，孩子们对于每天食物的好奇心也被剥夺了。

说起来，我们亚洲人的身体是非常适合消化和吸收谷物和薯类的（胃的尺寸、肠子的尺寸以及消化酶等）。我希望孩子们能知道，经过漫长的历史发展，谷类和薯类是非常适合我们身体发育的食物。

毫无疑问，谷类和薯类中所含的碳水化合物是我们活动时的重要能源。我希望孩子们成为一个个自己会煮饭、会种红薯、有生存能力的坚强好孩子。

做活动买的，特别便宜，孩子很喜欢

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京东用券买书总是合适的 给孩子看看

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孩子都是吃货，这本书我比较喜欢，也给我很多孩子不喜欢吃饭的启发，比如把牛奶加入紫薯变成紫色